Johannes Schiebe
ニュルンベルクにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Los Altos Black & White Kitchen & Bath

European Cabinets & Design Studios

This Los Altos kitchen features cabinets from Aran Cucine’s Bijou collection in Gefilte matte glass, with upper wall cabinets in white matte glass. The massive island, with a white granite countertop fabricated by Bay StoneWorks, features large drawers with Blum Intivo custom interiors on the working side, and Stop Sol glass cabinets with an aluminum frame on the front of the island. A bronze glass tile backsplash and bronze lamps over the island add color and texture to the otherwise black and white kitchen. Appliances from Miele and a sink by TopZero complete the project.

ANNANGROVE RESIDENCE

Kitchens by Emanuel

MODERN RETREAT. - Caesarstone 'Fresh Concrete' - 80mm feature stone on island - Two tone doors - Polytec 'Prime Oak Woodmatt' - Smokey Mirror Splashback - Fitted with Blum hardware Sheree Bounassif, Kitchens by Emanuel

M-C-T Kitchen

Jessica Locas Design

This kitchen is a design gem. The two-tone concept for the cabinets has been carefully selected. The addition of natural color elements brings a lot of warmth and the black and white remains timeless. -- Cette cuisine est un bijou de design. Le concept deux tons pour les armoires a été judicieusement sélectionné. L'ajout d'éléments de couleur naturels apporte beaucoup de chaleur et le noir et blanc demeure intemporel.

M-C-T Kitchen

Jessica Locas Design

Amsterdam-zuid

ijzersterk interieurontwerp

This space on the ground floor used to be a small apartment that was rented as a B&B, including a living area, kitchen, bedroom and small bathroom. Th ene owners wanted to use this large space as a kitchen with dining. The ceiling at the backside of the house is very high; 3,75 meter! There is no normal window but the light is coming form a sky window.

Amsterdam-zuid

ijzersterk interieurontwerp

Sydney Residence

Niche Design Group - Kitchens and Joinery

ARCHITECT: Architecture Saville Isaacs BUILDER: Pure Construction Management JOINERY: Niche Design Group PHOTOGRAPHER: Project K WINNER: 2015 MBA Housing Home Unit Renovation 2016 Australian Interior Design Awards - short listed - to be announced 9th June 2017 Award winning architect designed apartment with fluid curved joinery and panelling. The curved joinery is highlighted with copper skirting, copper splashbacks and copper lined feature alcoves. The curved feature island is clad with Corian solid surface and topped with aged solid timber tops. The apartment's design is highlighted with curved wall panelling to all internal walls and finished with copper skirting. The master bedroom features a custom curved bed as well as a luxurious bathroom with rich mosaic tiling and copper accents.

Milano Bianco Lucido New Construction in Destin, FL

Marquis Fine Cabinetry

Project Number: M1165 Design/Manufacturer/Installer: Marquis Fine Cabinetry Collection: Milano Finishes: Palissandro Grigio, Bianco Lucido Features: Floating Vanity, Adjustable Legs/Soft Close (Standard), Turkish Linen Lined Drawers Cabinet/Drawer Extra Options: Maple Peg System, Maple Cutlery Tray Insert, Maple Utensil Tray Insert, Stainless Steel GOLA Handleless System, Stainless Steel Toe-Kick

Osborne

Hello Kitchen

オースティンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

A big thanks to Carney Quality Construction for teaming up with us to complete this gorgeous modern home! Job well done! Cabinetry - Kith Kitchens | Door Style: Metro | Colors: White - Creekstone - Slate Countertops - Cambria Hardware - Top Knobs Appliances - Samsung

Midwood, Brooklyn

Tri State Kitchens

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

広い白いモダンスタイルのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。