In our world of kitchen design, it’s lovely to see all the varieties of styles come to life. From traditional to modern, and everything in between, we love to design a broad spectrum. Here, we present a two-tone modern kitchen that has used materials in a fresh and eye-catching way. With a mix of finishes, it blends perfectly together to create a space that flows and is the pulsating heart of the home. With the main cooking island and gorgeous prep wall, the cook has plenty of space to work. The second island is perfect for seating – the three materials interacting seamlessly, we have the main white material covering the cabinets, a short grey table for the kids, and a taller walnut top for adults to sit and stand while sipping some wine! I mean, who wouldn’t want to spend time in this kitchen?! Cabinetry With a tuxedo trend look, we used Cabico Elmwood New Haven door style, walnut vertical grain in a natural matte finish. The white cabinets over the sink are the Ventura MDF door in a White Diamond Gloss finish. Countertops The white counters on the perimeter and on both islands are from Caesarstone in a Frosty Carrina finish, and the added bar on the second countertop is a custom walnut top (made by the homeowner!) with a shorter seated table made from Caesarstone’s Raw Concrete. Backsplash The stone is from Marble Systems from the Mod Glam Collection, Blocks – Glacier honed, in Snow White polished finish, and added Brass. Fixtures A Blanco Precis Silgranit Cascade Super Single Bowl Kitchen Sink in White works perfect with the counters. A Waterstone transitional pulldown faucet in New Bronze is complemented by matching water dispenser, soap dispenser, and air switch. The cabinet hardware is from Emtek – their Trinity pulls in brass. Appliances The cooktop, oven, steam oven and dishwasher are all from Miele. The dishwashers are paneled with cabinetry material (left/right of the sink) and integrate seamlessly Refrigerator and Freezer columns are from SubZero and we kept the stainless look to break up the walnut some. The microwave is a counter sitting Panasonic with a custom wood trim (made by Cabico) and the vent hood is from Zephyr.

West Village Apartment

White House Home Design

A functional kitchen on a 15 foot wall.
ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Project 2 Croton on Hudson, NY

Amazing Spaces

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床) の写真

MARIAN RESIDENCE

Kitchens by Emanuel

ALL THE DETAILS - Custom designed & manufactured cabinetry with an in-house profile, finished in mint green & white matte polyurethane colour - Custom curved vertical slate panelling - Concealed laundry - Natural 'Pulia' Marble benchtop with a 20mm 'aris' edge - Tile Cloud 'Kit Kat' tiled splashback - Lo & Co Brass hardware - Zetr 'brass & white' power points recessed into cabinetry - Blum electric 'lift-up' doors - All Blum hardware Sheree Bounassif, Kitchens by Emanuel

Club Oaks Modern Makeover

Alair Homes Plano

We gave this 1978 home a magnificent modern makeover that the homeowners love! Our designers were able to maintain the great architecture of this home but remove necessary walls, soffits and doors needed to open up the space. In the living room, we opened up the bar by removing soffits and openings, to now seat 6. The original low brick hearth was replaced with a cool floating concrete hearth from floor to ceiling. The wall that once closed off the kitchen was demoed to 42" counter top height, so that it now opens up to the dining room and entry way. The coat closet opening that once opened up into the entry way was moved around the corner to open up in a less conspicuous place. The secondary master suite used to have a small stand up shower and a tiny linen closet but now has a large double shower and a walk in closet, all while maintaining the space and sq. ft.in the bedroom. The powder bath off the entry was refinished, soffits removed and finished with a modern accent tile giving it an artistic modern touch Design/Remodel by Hatfield Builders & Remodelers | Photography by Versatile Imaging

Starks Residence

McConnell Construction Inc.

Gene McConnell
シアトルにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Puritan Rd Swampscott

Mark Grgurovic Hardwood Floors

Custom-made American cherry finger block parquet
ボストンにあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (濃色無垢フローリング) の写真

Kitchens by Remodeling Concepts

Ryann Reed Design Build

We opened up this kitchen into the dining area which added more natural light. The family wanted to make sure the kitchen was handicap accessible for their son. We made sure that the aisle were wide enough for the wheelchair. The open shelf island was made specifically for the customer's son. This is his place that he can store his belonging with easy access. The customer fell in love with the Typhoon Bordeaux granite and we helped him select cabinets that would compliment the granite. We selected the flat panel cabinets in oak for a modern look but also for durability. Photographer: Ilona Kalimov

Halls Head

Peel Cabinets

Kitchen Designer - Jackie Robson; Photo by JJ Smith Photography
パースにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、人工大理石カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Canton Michigan Before And After Kitchen Transformation

L & M Restoration

デトロイトにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Oro Rosso Rubino

Marazzi Design

Gold Leaf and Lacqured High Gloss Red Metallic kitchen
ロンドンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、人工大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Dallas | Hillside | Kitchen

Kitchen Design Concepts

ラグジュアリーな木目調のモダンスタイルのキッチン (セラミックタイルの床、濃色無垢フローリング、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。