Um auch der Stilwand besondere Offenheit zu verleihen wurde unter den Oberschränken und hinter dem Spülbereich auf einen klassischen Fliesenspiegel verzichtet. Stattdessen gibt eine Spiegel-Verkleidung auch dem wandseitigen Küchenbereich eine offene und großzügige Wirkung.

Mid-Century Modern Micro-Condos

Platte Architecture + Design

Ross Van Pelt
シンシナティにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

COLOSSEO APARTMENT

LAB87

ローマにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Wohnungsmodernisierung Berlin / Prenzlauer Berg

soederarchitect

ベルリンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Lakeside Neighborhood Duplex - Kitchen #2

Resourceful Renovator

バーリントンにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Midcentury Kitchen

ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Pretty in Pink Mid Century Inspired Kitchen

Space Craft Joinery

Josie Withers
アデレードにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Outdated Space Becomes IKEA Kitchen With Plenty of Flow

INSPIRED KITCHEN DESIGN

Opting to do the remodel themselves, the couple paired IKEA SEKTION cabinetry hardware with Mahogany Slab Cabinet Door/Drawer Fronts and Side Panels from Semihandmade and accented by IKEA BLANKETT aluminum handles. “The appeal for us with IKEA cabinetry was the modularity and cost. There’s so many combination options and we could install them ourselves,” she describes. They also chose IKEA’s FÖRBÄTTRA (now IRSTA) and STRÖMLINJE cabinet lighting system to highlight the IKEA NUTID slide-in range with gas cooktop and custom laminate countertops from Wilsonart, which feature a unique green color called Sprout. “We also did a white ceramic teardrop tile backsplash with silver sparkle grout,” she says.

Küche in Wohnung Berlin-Friedrichshain

Lydia Kaiser- Studio für Architektur & Design

Eine Küche offen zum Wohnzimmer sollte nicht so sehr als Küchenzeile, sondern als Möbel im Wohnbereich wirken. Kühlschrank, Geschirr und Stauraum sind im Abstand an der kurzen Wand der Küche in einem raumhohen Schiebetürschrank untergebracht (Fotos folgen)

Pretty in Pink Mid Century Inspired Kitchen

Space Craft Joinery

U-Form-Küche für kurze Arbeitswege

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Während die klassischen Küchenschränke mit Stauraum eine zurückhaltende Kassettenfront ziert, verbergen sich hinter hohen Türen moderne Küchengeräte wie Kühlschrank, Weinschrank und Vorratsbereiche. Über die Winkel der U-Form-Küche hinweg ragt eine innovative Kochinsel in den Raum hinein

Kurze Arbeitswege und hohe Bewegungsfreiheit zugleich

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Durch die kompakte Anordnung an einer Wand, ergänzt über den Winkel zur U-Form ergeben sich zwischen allen Arbeitsbereichen kurze Arbeitswege. Gleichzeitig bleiben die Zwischenräume großzügig, um mit mehreren Personen in der Küche aktiv zu sein und gemeinsam zu Kochen oder zu Genießen.

Pretty in Pink Mid Century Inspired Kitchen

Space Craft Joinery

Luksus Funkis i Risskov

INSITU ARKITEKTER ApS

ウィルトシャーにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Caringbah 50s renovation

St James Whitting

A modest budget renovation to a post-war house in Sydney's Caringbah. For this project we used Laminex for all joinery achieving a fabulous result for space planning, storage and colour. Clients are purchasing a new refrigerator to complete the fridge space. Johnson Tiles in three colourways were employed in the kitchen and bathroom. These colours reference the client's Fathers cast-iron bath, which held sentimental value and which was re-used in the bathroom. Additional re-use materials include the bathroom mirror and cabinet built by the owner's Father and the dressing table. A new wardrobe was constructed from Laminex laminate, which references the style of the original bedroom joinery. This budget project was completed white the clients went on an overseas cruise and they were delighted with the results upon their return. VixPix Photography

Maywood Remodel

E. Stein Home By Design, LLC

ポートランドにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

COLOSSEO APARTMENT

LAB87

Wohnungsmodernisierung Berlin / Prenzlauer Berg

soederarchitect

Paris 11

blackStones

SHOOTIN
パリにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備) の写真

Pretty in Pink Mid Century Inspired Kitchen

Space Craft Joinery

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、淡色無垢フローリング、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。