While working within the existing kitchen footprint, the flow as studied carefully for both form and function to provide the homeowners the type of storage they need with the look they want. Slab doors and drawers in cherry adds interest and warmth while the waterfall countertop on the angled island provides the perfect mid-century feel. Andrea Rugg Photography

Modern Kirkland New Build

Seattle Staged to Sell and Design LLC

Modern kitchen design with dark wood cabinetry and marble countertops with entrance to deck seating area.
シアトルにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Village Dr

Catalyst Construction

Mid century modern kitchen with walnut and green cabinetry creating the perfect blend!
オースティンにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Mid-Century Modern Interior Remodel

Forward Design Build Remodel

The goal of this project was to create an updated, brighter, and larger kitchen for the whole family to enjoy. This new kitchen also needed to seamlessly integrate with the rest of the home both functionally and aesthetically. The laundry room also needed an aesthetic refresh. What sets this kitchen apart is the laminated plywood edging between walnut cabinetry and the door handle detail integrated within those boundaries.

20th Century Denver

Watson & Co

デンバーにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

White Moroccan Fish Scale Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

ミネアポリスにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen in San Diego

CairnsCraft Design & Remodel

サンディエゴにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Jacon, West Los Angeles, California | AAA Development, Inc.

AAA Development, Inc.

ロサンゼルスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

ENUGU

Wood Works Brighton

We were commissioned to design and build a new kitchen for this terraced side extension. The clients were quite specific about their style and ideas. After a few variations they fell in love with the floating island idea with fluted solid Utile. The Island top is 100% rubber and the main kitchen run work top is recycled resin and plastic. The cut out handles are replicas of an existing midcentury sideboard. MATERIALS – Sapele wood doors and slats / birch ply doors with Forbo / Krion work tops / Flute glass.

Reimagined Galley Kitchen

Michael Norpell's Wall To Wall

By removing a wall, the kitchen was opened up to both the dining room and living room. A structural column for the building was in the middle of the space; by covering it in wood paneling, the column became a distinctive architecture feature helping to define the space. To add lighting to a concrete ceiling, a false ceiling clad in wood was designed to allow for LED can lights; the cove was curved to match the shape of the building. Hardware restored from Broyhill Brasilia furniture was used as cabinet pulls, and the unit’s original Lightolier ceiling light fixtures were rewired and replated.

Greenhills Way

Carey's Custom Woodworking, Inc

Modern custom kitchen with frameless cabinetry.
ポートランドにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Wood Road Residence

Z+ Interiors

ニューヨークにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

architecturally built mid-century modern Kitchen Remodel

John Webb Construction and Design

Here is an architecturally built mid-century modern home that was opened up between the kitchen and dining room, enlarged windows viewing out to a public park, porcelain tile floor, IKEA cabinets, IKEA appliances, quartz countertop, and subway tile backsplash.

Kitchen Remodeling

Mr. & Mrs. Construction & Remodeling

サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

A Kitchen with a View

Irons Brothers Construction Inc

A retired teacher and grandmother, our client raised her family in this Valley view home. With amazing potential for an enhanced territorial view, this project had been on our client’s mind for quite some time. She was very particular in selecting us as her design and build team. With deep roots in her community, it was important to her that she works with a local community-based team to design a new space, while respecting its roots and craftsmanship, that her late husband had helped build.

Mid Century Modern Home

Candace Nordquist Interiors

The Kitchen has slab walnut cabinets and an eye catching waterfall island. Paired with the geometric back-splash and organic wood finishes, the kitchen an important design aspect of this home.

Lacey Mid-Century Kitchen Remodel

Dorian Bahr | Design Studio

ダラスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern Deck House

The Design Gallery

Because the kitchen was surrounded by windows, we needed to provide optimal storage solutions. We used large lower drawers for ease of use and to keep the design streamlined. A back pantry and laundry room were redesigned to provide ample backup.

Wayzata Mid-Century Modern Whole Home Restoration

Thompson Construction

Mid-Century Modern Restoration
ミネアポリスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、白い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Washington, DC Mid-Century Modern Addition & Whole-House Remodel

FineCraft Contractors, Inc.

FineCraft Contractors, Inc. Lococo Architects
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (茶色いキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンカウンター、黄色いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。