Another view of the kitchen from the home's foyer.

Location: Port Townsend, Washington. Photography by Dale Lang
シアトルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、ダブルシンク、人工大理石カウンター、茶色い床) の写真

Deco Seaside Apartment

Nicky Percival Limited

Ply wood kitchen cabinets faced with grey Formica, bright orange glass splashback, Modern lighting
サセックスにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

4514 Allen St, New Orleans - New Construction

iBuild llc

ニューオリンズにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Indian Shores Custom Beach House

J. S. Perry & Co., Inc.

This is a small beach cottage constructed in Indian shores. Because of site limitations, we build the home tall and maximized the ocean views. It's a great example of a well built moderately priced beach home where value and durability was a priority to the client. Cary John

Snake River Canyon Residence

Dynia Architects

This residence, sited above a river canyon, is comprised of two intersecting building forms. The primary building form contains main living spaces on the upper floor and a guest bedroom, workroom, and garage at ground level. The roof rises from the intimacy of the master bedroom to provide a greater volume for the living room, while opening up to capture mountain views to the west and sun to the south. The secondary building form, with an opposing roof slope contains the kitchen, the entry, and the stair leading up to the main living space. A.I.A. Wyoming Chapter Design Award of Merit 2008 Project Year: 2008

Oil & Vinegar niche

St John Designs

Since I could not hang anything on this wall (fridge opens to it), Dan made a niche for me for my oils, vinegars, salad dressings, and of course my cute little collectibles! Custom made X panel on island end with inset pecky cypress.

Display Home Rear Loaded Cottage North Rothbury

Sanctuary New Homes

Bifold Kitchen windows Caesarstone Benchtop Symphony Grey 40mm Skirt & Waterfall Side, Fisher & Paykle appliances with Warmer, Soft Closing Drawers and Cupboards, Polytec Silk Touch Cabinetry, Grey Hexagonal Tile Splashback

Kitchen Remodeling

Jackson Quality Construction

シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Simple modern kitchen with white backsplash

Project Construction LLC

Project Construction LLC
フェニックスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、アイランドなし、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Interior Design

Antonella Cestone Interiors

ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Open Kitchen & Dining Remodel

MA Peterson Design Build, Inc.

A prep sink on the new kitchen island was positioned opposite of the apron sink of this award-winning kitchen by MA Peterson
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Shen House

Grub, Inc.

Bamboo flooring with espresso cabinets and nice contrasting white countertops!
シカゴにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、竹フローリング) の写真

Box bay kitchen garden window

Project Construction LLC

Project Construction LLC
フェニックスにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Remodeling Projects

Jackson Quality Construction

Home-made copper pot rack

St John Designs

I was sad that I was unable to use my expansive pot rack in the alloted space as it was too bulky. Dan promised me he would build me a compact one out of copper to match our handles and sink. He designed it and our teammember, Shannon, made it out of copper plumbing with no prior experience. I am proud of her!

Interior Design

Antonella Cestone Interiors

ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Old World Chisel - Natural Acacia

Simple Floors - Portland

Natural Acacia, from the Old World Chisel Collection by Heritage Woodcraft, features premium wide-plank (4-3/4”) engineered flooring with an Acacia veneer and a uniquely distressed look making no two planks exactly alike. This species is sourced from Southeast Asia. The wide range of natural colors with golden variations and the distressed surface accentuates the floor design which will give a natural warm look and feel for your home. Its hand carved bevel design offers a distinctive appearance that makes each plank stand out. Timeless styles are developed by the mixing of these historic techniques with modern shapes and wood species.

Modern Open Kitchen & Dining Remodel

MA Peterson Design Build, Inc.

Kitchen remodel by MA Peterson with open floor plan adjoining the kitchen, dining and family rooms
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

INTERNI

MG costruzioni edili e servizi di Mattia Grosso

realizzazione si cucina in stile country
他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Arts & Crafts Mountain Residence

Adelene Keeler Smith Interior Design

Free form island with integrated appliances and storage is strategically positioned to overlook amazing mountain views most spectacular come winter, spring and fall. Resident gourmet cook required a high quality kitchen design and layout.

キッチン (ライムストーンカウンター、オニキスカウンター、人工大理石カウンター、タイルカウンター、竹フローリング、茶色い床、緑の床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。