Here’s a 2020 kitchen with real WOW-factor. The client from Radlett near St Albans, wanted a space that was bang on trend and perfect for entertaining loved ones, but also a multi-functional space that they could enjoy the kids growing up in. There’s so much seating space in this area now, there’s certainly room for everyone, and the abundance of Siemens ovens makes this a real hosting kitchen. Our favourite part of this kitchen? The concrete quartz worktop. The industrial trend is really making a statement this year, but this hard-wearing worktop will last for years to come!

NEW beautiful ALNO front: Concretto

Alno New York - Kitchens and Custom Cabinetry

ALNO AG
マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

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Анна Мизюра

Зеленая кухня
お手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

The Ellington Kitchen

Rude design + build studio

Shela Riley Photogrophy
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床) の写真

Territorial Update - Kitchen

Ernesto Garcia Interior Design, LLC

The efficient concentration of functions in the center of the kitchen rendered vast available space, expanding circulation all around the island and its surrounds.

Кухня-гостиная

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、大理石のキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

Modern Farmhouse Kitchen

Von Tobel

Mike Roesch from @VonTobelValpo helped design this modern farmhouse kitchen featuring Kemper Echo cabinets with Marimac doors in white & black finish, counters made of Urban Lava in a concrete finish & an island counter by MSI Quartz in Carstin Brands Bella Calacatta. Large crown moulding add height to the space, & rustic wood grain floors complete the look.

Antique Colonial, Newburyport, MA

Dovetailed Kitchens

The breakfast peninsula with matching tiger maple bar stools ties in the dining area with the kitchen. Delightful colonial inspired details fill every nook of this inviting kitchen.

Urban meets Rustic shaker kitchen

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Let's ROCK!

Ксения Розанцева | Творческая группа «Оcобинка»

モスクワにある低価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wrecked Rental Project

Arrow Point Design

Concrete counter tops, white subway tile backsplash, latte colored cabinets with black hardware. Farmhouse sink with black faucet.
シアトルにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、ラミネートの床、茶色い床) の写真

Modern Mexico

Mark Scott Homes

シカゴにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Full Condo Design

User

Dark brushed oak, horizontal grain, with integrated Library and Island concept
マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、黒い調理設備、ラミネートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Caesarstone Primordia

Humboldt Countertops & Surfacing

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ガラスカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床) の写真

The Ellington Kitchen

Rude design + build studio

Casa Crotta

Galeotti Rizzato Architetti

Francesco Castagna
ヴェネツィアにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Contemporary Shaker Kitchen

SAWN Custom Woodwork

サンフランシスコにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、コンクリートカウンター、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

1 Irving Plaza

Signature Interior Designs

ニューヨークにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし) の写真

Mid-Century Modern Renovation

Nautilus Architects

Cathedral ceilings and seamless cabinetry complement this kitchen’s river view The low ceilings in this ’70s contemporary were a nagging issue for the 6-foot-8 homeowner. Plus, drab interiors failed to do justice to the home’s Connecticut River view. By raising ceilings and removing non-load-bearing partitions, architect Christopher Arelt was able to create a cathedral-within-a-cathedral structure in the kitchen, dining and living area. Decorative mahogany rafters open the space’s height, introduce a warmer palette and create a welcoming framework for light. The homeowner, a Frank Lloyd Wright fan, wanted to emulate the famed architect’s use of reddish-brown concrete floors, and the result further warmed the interior. “Concrete has a connotation of cold and industrial but can be just the opposite,” explains Arelt. Clunky European hardware was replaced by hidden pivot hinges, and outside cabinet corners were mitered so there is no evidence of a drawer or door from any angle.

Кухня-гостиная

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石のキッチンパネル、ラミネートの床、ベージュの床、クロスの天井、シルバーの調理設備、ガラスカウンター、ダブルシンク) の写真

キッチン (コンクリートカウンター、ガラスカウンター、再生ガラスカウンター、ラミネートの床、テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。