Photo: Lisa Petrole
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Modern New Home - Ground Up

Heritage Construction Companies, LLC.

ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備、シングルシンク、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Functional Galley kitchen in Anjou, Montreal

Versa Style Design

The client wanted to have an uncluttered, highly functional, and very bright kitchen with a classic and timeless style. We created the plans with a lengthened counter reaching all the way to where the microwave tower was previously positioned. She now has a much larger food prep working surface. We also re-configured her walk-in food pantry with retractable shelves and adequate lighting. We recommended the colour palette, the custom cabinetry design and finish, the low-maintenance Quartz counters, and roomy commercial-style stainless steel sink. The client is very happy and very motivated to cook for herself and her friends! Materials used: Quartz countertops, white convex tile backsplash, charcoal grey ceramic 12 x 24 floor tile, white high-gloss lacquered flat-panel kitchen cabinets, matte black door and drawer pulls, built-in fridge cabinetry. Deep stainless-steel sink, pull-out kitchen faucet.

San Diego Kitchen & Office

Cathie Hong Interiors

We were asked to help transform a cluttered, half-finished common area to an organized, multi-functional homework/play/lounge space for this family of six. They were so pleased with the desk setup for the kids, that we created a similar workspace for their office. In the midst of designing these living areas, they had a leak in their kitchen, so we jumped at the opportunity to give them a brand new one. This project was a true collaboration between owner and designer, as it was done completely remotely.

A Kitchen with a View

Irons Brothers Construction Inc

A retired teacher and grandmother, our client raised her family in this Valley view home. With amazing potential for an enhanced territorial view, this project had been on our client’s mind for quite some time. She was very particular in selecting us as her design and build team. With deep roots in her community, it was important to her that she works with a local community-based team to design a new space, while respecting its roots and craftsmanship, that her late husband had helped build.

Deakin Residence

Studio Black Interiors

For this kitchen a palette of deep navy, white and grey was used. Large format grey tiles, white marble engineered stone benchtops, timber bulkhead and integrated timber cabinetry handles. Built by Homes by Howe. Photography by Hcreations.

West of Eden

SGDI - Sarah Gallop Design Inc.

For a family that loves hosting large gatherings, this expansive home is a dream; boasting two unique entertaining spaces, each expanding onto outdoor-living areas, that capture its magnificent views. The sheer size of the home allows for various ‘experiences’; from a rec room perfect for hosting game day and an eat-in wine room escape on the lower-level, to a calming 2-story family greatroom on the main. Floors are connected by freestanding stairs, framing a custom cascading-pendant light, backed by a stone accent wall, and facing a 3-story waterfall. A custom metal art installation, templated from a cherished tree on the property, both brings nature inside and showcases the immense vertical volume of the house. Photography: Paul Grdina

My Blue Heaven

Treefrog Design

シアトルにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、白いキャビネット) の写真

Melrose

Maximus Development Inc.

サクラメントにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Luxe Modern Kitchen

Zieba Builders, Inc.

ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Home 155 - Two-Toned Contemporary

Skipp Renovations - Designer Kitchens Made Simple

Get the look: The sleek modern lines and balanced combination of natural materials found in the Noe Valley inspired kitchen design, will bring a warm contemporary look to any home. Through the use of two-toned frameless touch-latch cabinetry, this design is uncluttered and timeless. By incorporating durable materials such as quartz countertops and walnut cabinetry, the Noe Kitchen can easily handle the day to day wear and tear of family life while retaining a sophisticated yet inviting look. Paired with your choice of modern lighting and options for open shelving, NOE is a versatile design that can bring life back to the heart of every home; your kitchen. Get this look and more at Skipp.co

Coral Gables Home

Janet Patterson Interior Design (JPID)

Modern open floor plan kitchen with backlit quartzite backsplash
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

ECOHAUS

Tectonic Design

WARM AND CLEAN MODERN KITCHEN
デトロイトにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Bella Home Design

ワシントンD.C.にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

Japandi-Inspired Kitchen

Fox Interiors

Inspired by their years in Japan and California and their Scandinavian heritage, we updated this 1938 home with a earthy palette and clean lines. Rift-cut white oak cabinetry, white quartz counters and a soft green tile backsplash are balanced with details that reference the home's history. Classic light fixtures soften the modern elements. We created a new arched opening to the living room and removed the trim around other doorways to enlarge them and mimic original arched openings. Removing an entry closet and breakfast nook opened up the overall footprint and allowed for a functional work zone that includes great counter space on either side of the range, when they had none before.

Белая мансардная квартира в историческом центре Петербурга

ointerior

Белая кухня столовая. Кухня островная, в острове установлены мойка и индукционная варочная панель. Островная угольная вытяжка выполняет одновременно 2 функции: вытяжки и подвесного светильника. В помещении расположили 2 стола: компактный стол для завтраков у острова и большой обеденный стол из натурального слэба дерева в зоне столовой, за которым может разместится до 8 персон.

A Kitchen with a View

Irons Brothers Construction Inc

Wellington Point

Lindon Homes Pty Ltd

White Kitchen
ブリスベンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Bungalow

Orange Home • Design | Remodel | Build

Remodeled kitchen with grey lower cabinets, contrasting white above, and white quartz countertop. Impact windows, recessed lighting, porcelain tile floors, Hans Grohe fixtures, Whirlpool and Liebherr appliances, and both sun and privacy shades were installed. impact windows, new electrical, new plumbing, open floor plan, porcelain tile floor, recessed lighting, shaker style, small house, transitional style, window shades

Gray Kitchen

SJ Interior Design Studio: Sara Iborra, ASID

Transitional gray kitchen with a pop of yellow for fun!
ボストンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

II型キッチン (白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、御影石カウンター、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。