他の地域にあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

COLLECTED KITCHEN

HARRISON FAE DESIGN

トロントにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Charlestown

Timeless Kitchen Cabinetry

Betsy Barron Fine Art Photography
ナッシュビルにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Major Kitchen Remodel - Southlake - Brian

Lone Star Kitchens & Baths, LLC

ダラスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Cuesta by the Sea

Estero Builders, Inc.

Sandprints Photograpy
サンルイスオビスポにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Cuisine joyeuse

Mars Avril

Tournant le dos à la terrasse malgré la porte-fenêtre qui y menait, l’agencement de la cuisine de ce bel appartement marseillais ne convenait plus aux propriétaires. La porte-fenêtre a été déplacée de façon à se retrouver au centre de la façade. Une fenêtre simple l’a remplacée, ce qui a permis d’installer l’évier devant et de profiter ainsi de la vue sur la terrasse.. Dissimulés derrière un habillage en plaqué chêne, le frigo et les rangements ont été rassemblés sur le mur opposé. C’est le contraste entre le papier peint à motifs et la brillance des zelliges qui apporte couleurs et fantaisie à cette cuisine devenue bien plus fonctionnelle pour une grande famille !. Photos © Lisa Martens Carillo

Custom Home

Mission Tile West Showrooms

ロサンゼルスにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Cherry Kitchen

E. Leet Woodworking

Tiered spice rack drawer insert.
グランドラピッズにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、中間色木目調キャビネット、テラコッタタイルの床、赤い床、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Appartement Paris

Studio Catoir

Angle repas dans la cuisine, décoré de manière inattendue et chaleureuse.
パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

La casa rossa

MAV ARREDA - LAGO STORE MILANO

ミラノにある中くらいなおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、コンクリートの床、赤い床) の写真

Natural Wood Transitional Kitchen

dRemodeling

This is how we roll! Factory-installed roll-out cabinet trays make for optimum storage and ease-of-use.
フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床) の写真

Eagle River hillside remodel

Grayling Construction

This home was built in 1975. The original owner/builders sold the home to one of their children. Before moving in, the daughter had us remodel the home. When the home was built in 1975, it was chopped up into smaller rooms on the main floor: dining, living, kitchen. We were able to remove the walls due to the roof framing. So now they have a great room concept that fit their lifestyle much more. This home is very welcoming to visitors and kids just home from school. The idea is to enjoy the fabulous view of the Chugach Mountains. We kept the original wood windows, which are so much higher quality than most vinyl windows sold today. We changed out the glass to safety laminated glass with low-e argon filled insulated units. The safety laminated glass made the house so much more quiet. Since we were able to save the wood windows, we put so much less into the landfill. This project is just under 1,000 sf.

Cherry Shaker Style Kitchen

Pridecraft Inc.

Cherry Shaker Style Kitchen. Flat Panel Inset Doors.
ボストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Eiche Oldschool

WAGNER Werkstatt | Raumgestaltung

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

CHERRY KITCHEN

SARA VANDERSTELT with Creative Kitchens

CHERRY SHAKER Pioneer Cabinetry Townsend Flat - Wide Style Shaker Perimeter & Island : Cherry Stained Cayenne Countertop : LG Quartz, Clarino
他の地域にあるお手頃価格のトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

CHERRY KITCHEN

SARA VANDERSTELT with Creative Kitchens

Historic Waterford Kitchen Remodel

Shenandoah Kitchen & Home

ワシントンD.C.にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、赤い床) の写真

Lake Bluff

Dimon Designs, LLC

Omayah Atassi Photography Dual colored cabinetry were perfect for the style; combined with a light blue glass tile backslash and a very bright and sophisticated countertop helped create the perfect corner. A lazy Susan, pullout spice insert, tilt out soap tray and hidden rollouts were just some of the accessories in this space. Dimon Designs Mundelein, IL 60060

Shenandoah Valley

Absolute Kitchens Inc.

Bob Narod
ワシントンD.C.にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Eagle River hillside remodel

Grayling Construction

赤い、木目調のキッチン (コンクリートの床、無垢フローリング、テラコッタタイルの床、クッションフロア、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。