This elegant, classic painted kitchen was designed and made by Tim Wood to act as the hub of this busy family house in Kensington, London. The kitchen has many elements adding to its traditional charm, such as Shaker-style peg rails, an integrated larder unit, wall inset spice racks and a limestone floor. A richly toned iroko worktop adds warmth to the scheme, whilst honed Nero Impala granite upstands feature decorative edging and cabinet doors take on a classic style painted in Farrow & Ball's pale powder green. A decorative plasterer was even hired to install cornicing above the wall units to give the cabinetry an original feel. But despite its homely qualities, the kitchen is packed with top-spec appliances behind the cabinetry doors. There are two large fridge freezers featuring icemakers and motorised shelves that move up and down for improved access, in addition to a wine fridge with individually controlled zones for red and white wines. These are teamed with two super-quiet dishwashers that boast 30-minute quick washes, a 1000W microwave with grill, and a steam oven with various moisture settings. The steam oven provides a restaurant quality of food, as you can adjust moisture and temperature levels to achieve magnificent flavours whilst retaining most of the nutrients, including minerals and vitamins. The La Cornue oven, which is hand-made in Paris, is in brushed nickel, stainless steel and shiny black. It is one of the most amazing ovens you can buy and is used by many top Michelin rated chefs. It has domed cavity ovens for better baking results and makes a really impressive focal point too. Completing the line-up of modern technologies are a bespoke remote controlled extractor designed by Tim Wood with an external motor to minimise noise, a boiling and chilled water dispensing tap and industrial grade waste disposers on both sinks. Designed, hand built and photographed by Tim Wood

1210 Macdonald Ranch

Luxe-Design

Attached Chef Kitchen with Espresso Machine
ラスベガスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

PRIVATE RESIDENCE

NUHOUSE FURNITURE + DESIGN

Blue Ocean Photography
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Luxury Ski Getaway

JJ Interiors

This traditional style kitchen is not shy on modern features. The iridescent glazed tile backsplash is a dramatic backdrop for an efficient induction cooktop. The raised island countertop discretely hides the preparation space at the sink.

Pool House/Guest House

Robert Dean Architects

Olson Photographic
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床) の写真

Kitchen Remodel

Courtney H. Design LLC

GTDM Photo
ヒューストンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Cowgirl Renovation in Tomball TX

By Design Interiors, Inc.

Custom cabinetry gave the client all the storage solutions they desired. Builder: Wamhoff Development Designer: Erika Barczak, Allied ASID - By Design Interiors, Inc. Photography by: Brad Carr - B-Rad Studios

Kitchen remodel

Amiano & Son Construction, LLC

Jason Sanders
フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンの床) の写真

rénovation complète d'une maison de village

LPASSE DESIGN

le salon au rdc qui est l'entrée de cette maison a été transformé en espace cuisine ,salle à manger . Un escalier a remplacé une ancienne douche derrière cette porte qui permet de relier la pièce sous sol (sous oeuvre ). Une façade de placard Provençale XVIII em viens redonner l'esprit d'origine de cette maison . Plafond bois réalisé en planche à fromage et poutres anciennes

Deep Creek Lakehouse Kitchen

Premier Granite And Stone

他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、マルチカラーの床) の写真

Traditional Kitchen

Elizabeth Horne Design

ワシントンD.C.にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Private Residence

STEED CONSTRUCTION INC

Merlin Stark
ボイシにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Large Flowing Space Kitchen

Figura Kitchens & Interiors

A large family kitchen which flows perfectly into the new orangery. Designed using a variety of tactile surfaces including stone and wood. With a 3.5 metres long central island with unusual curved steps between the surfaces, it defines the space and is practical for incorporating storage, food preparation areas and is a wonderful focus for gathering people. There is also a walk in larder with marble surfaces for appliances and food storage.

Modern Mansion Chef's Kitchen

Bauer Design Group

We designed the kitchen with two enormous islands that are over 16' long each. The appliances are Viking, Wolf and SubZero with panel fronts. There are custom stainless steel undermount sinks, KWC faucets, and a large walk in pantry.

Crystal Cove Kitchen

Beth Whitlinger Interior Design

Open to the family room beyond, this kitchen uses a warm toned granite to bring in the connamon colors used throughout the home. A golden onyx mosaic tile adds a bit of glam to the backsplash. Photo by Chris Snitko

This kitchen was designed and made for a Georgian house near Bath. Tim Wood took inspiration from the original Georgian doors and paneling in the house, for the style of the kitchen and the pantry. From the outset the client dreamed of having a traditional cream Aga, complemented by high-tech appliances. This is a classic English country kitchen with a modern twist. The island furniture had a Verde Savannah granite top and the other kitchen worktops were in Rain Forest Green granite. There are handmade basket drawers to the left of the Aga and glass shelving in a number of the wall cupboards for storage and display. There are two full size specially made stainless steel pull out bins behind the cupboard doors within the island unit. A double French farmhouse sink and a separate sink within the island unit cover all food preparation needs. The island sink has a mounted Zip tap for the convenience of boiling water and filtered refrigerated water. But despite its homely qualities, the kitchen is packed with top-spec appliances behind the cabinetry doors. There are two large fridge freezers featuring icemakers and motorised shelves that move up and down for improved access, in addition to a wine fridge with individually controlled zones for red and white wines. These are teamed with two super-quiet dishwashers that boast 30-minute quick washes, a 1000W microwave with grill, and a steam oven with various moisture settings. The steam oven provides a restaurant quality of food, as you can adjust moisture and temperature levels to achieve magnificent flavours whilst retaining most of the nutrients, including minerals and vitamins. Designed, made and photographed by Tim Wood

homes

Atwood Custom Homes

ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ライムストーンの床、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Traditional

Redl World Class Kitchens

This French country style butler's pantry features leaded mullions and a beautiful arched door trim that allows for convenient access to the kitchen.

Crystal Cove Kitchen View

Beth Whitlinger Interior Design

Showcasing the open quality of this space, this open plan kitchen helps to create a Great Room feeling to the family room beyond. Open to the patio the warm neutral tones were repeated outside as well to give a feeling of continuity to the entire environment. Photo by Chris Snitko

ブラウンの、緑色の、白いII型キッチン (御影石カウンター、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。