中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Colleton River

Randolph Stewart

アトランタにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、テラコッタタイルの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Modern Charm Spanish Remodel

Sato Architects, Inc.

Sato Architects was hired to update the kitchen, utility room, and existing bathrooms in this 1930s Spanish bungalow. The existing spaces were closed in, and the finishes felt dark and bulky. We reconfigured the spaces to maximize efficiency and feel bigger without actually adding any square footage. Aesthetically, we focused on clean lines and finishes, with just the right details to accent the charm of the existing 1930s style of the home. This project was a second phase to the Modern Charm Spanish Primary Suite Addition.

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

This kitchen was once half the size it is now and had dark panels throughout. By taking the space from the adjacent Utility Room and expanding towards the back yard, we were able to increase the size allowing for more storage, flow, and enjoyment. We also added on a new Utility Room behind that pocket door you see.

Traditional Kitchen with a Rustic Flare

Artisan Kitchens and Baths

The kitchen was a full remodel, along with much of the first floor. The biggest challenge in the designing the space was coordinating all of the materials to work within the kitchen as well as within the rest of the house. The home was renovated to be more of an open concept plan, so the kitchen was open to the dining room and living room. Top three notable/custom/unique features. Three notable features include the brick tile floor, custom wood countertop on the island and professional cooking appliances. The stainless steel farm sink and glass doors on the raised bar top add more detail throughout the space. The project also included a mudroom and pantry area, complete with the same cabinets as shown in the kitchen.

Cabana Drive

Geppetto's Workshop Inc.

サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Traditional Luxury Kitchen

Hahka Kitchens

Photo Credit: Alan Boling jr. Dura Supreme Cabinetry
サンタバーバラにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Livingood Ln.

John Webb Construction and Design

We transformed this space with all new IKEA cabinets stainless steel appliances, Zuhne plumbing finishes, and IKEA door hardware. The backsplash tile is a hand crafted Richard & Sterling tile which complements the Pental Misterio quartz. Sometimes its not about the pizazz but rather the simplicity of only a few colors, letting the textures and details catch your eyes.

Design Ideas by Crestwood

Crestwood, Inc.

ウィチタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Charlestown

Timeless Kitchen Cabinetry

Betsy Barron Fine Art Photography
中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、大理石カウンター、白いキッチンカウンター) の写真

Cotswold Cottage refurbishment

Verity & Beverley Ltd

Alterations to an idyllic Cotswold Cottage in Gloucestershire. The works included complete internal refurbishment, together with an entirely new panelled Dining Room, a small oak framed bay window extension to the Kitchen and a new Boot Room / Utility extension.

Croydon

Balnei & Colina

Photo Credit: Urban Angles
シドニーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Unique Classic - Winget

Carmel Homes Design Group

フェニックスにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Southwestern Inspired Kitchen, Laundry Room, & Office

SOLLiD Cabinetry

PC: Shane Baker Studios
フェニックスにあるお手頃価格の広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Classic Shaker Hand Painted - Peterborough

Handmade Kitchen Co

Classic Shaker, Hand Painted, Solid Timber construction Double Bowl Belfast Sink, Perrin & Rowe taps Honed African Granite Worktops and Solid Wood Island

Traditional Kitchen with a Rustic Flare

Artisan Kitchens and Baths

Territorial Update - Kitchen

Ernesto Garcia Interior Design, LLC

The efficient concentration of functions in the center of the kitchen rendered vast available space, expanding circulation all around the island and its surrounds.

Cate Grosch Studio

Stephanie Russo Photography

Large custom kitchen island. Oversized custom pendant lights. Custom flooring and backsplash.
サンフランシスコにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Charlestown

Timeless Kitchen Cabinetry

Betsy Barron Fine Art Photography
ナッシュビルにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

"Unfitted" Rustic Farmhouse

Angela Otten - Inspire Kitchen Design Studio

Emily Redfield; EMR Photography
デンバーにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、テラコッタタイルの床、全タイプのアイランド、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。