他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Rays of Light

Aspen Leaf Interiors

For this ski-in, ski-out mountainside property, the intent was to create an architectural masterpiece that was simple, sophisticated, timeless and unique all at the same time. The clients wanted to express their love for Japanese-American craftsmanship, so we incorporated some hints of that motif into the designs. This kitchen design was all about function. The warmth of the walnut cabinetry and flooring and the simplicity of the contemporary cabinet style and open shelving leave room for the gorgeous blue polished quartzite slab focal point used for the oversized island and backsplash. The perimeter countertops are contrasting black textured granite. The high cedar wood ceiling and exposed curved steel beams are dramatic and reveal a roofline nodding to a traditional pagoda design. Striking bronze hanging lights span the space. Vertically grain-matched large drawers provide plenty of storage and the compact pantry’s strategic design fits a coffee maker and Mila appliances.

Open Living Spaces in a Palo Alto Bungalow

EASA Architecture

Open kitchen with small island
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Remsen Lane Project

A Direct Cabinet Distributor Corp

This modern kitchen features high gloss white cabinets, and Azul Macauba quartizite (quarried in Bazil) for the island top.
ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Private Residence, Wyoming

Robinson Brown Design

他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、無垢フローリング、グレーのキャビネット、青いキッチンパネル、カラー調理設備、青いキッチンカウンター) の写真

小牧市　A様邸

サイエンスホーム名古屋店(株式会社エスコト社)

名古屋にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen

Sarah K. Conti Designs LLC

Drew Gray Photography, Cambria USA
他の地域にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンカウンター) の写真

Aptos Beach House

Vision Design

The family needed some new appliances and the sink needed to be replaced. But such a gorgeous setting needed to be supported by an equally gorgeous and easy to cook in kitchen. We chose a countertop that mimicked the mood of the ocean outside, sometimes bright and happy, sometimes stormy in its iridescence.

Bromley Kitchen

Matt Antrobus Design

We built a complete kitchen for this client’s 1950s house in South London. We used classic white Formica faced doors and drawer fronts, solid birch ply units, and Iris Blue Formica worktops. This combination perfectly complimented their taste for mid-century furniture and design. Colours Used Polar White F2255 Iris Blue F1194

Eagle Rock stained kitchen renovation

Allura Bath & Kitchen Center Inc

Sapphire blue granite countertops with medallion eagle rock finish cabinets.
フィラデルフィアにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

A Beachfront Oasis

QMA Architects

Looking into the kitchen from the dining area
フィラデルフィアにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

A Beachfront Oasis

QMA Architects

フィラデルフィアにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

New Jersey Beach house

Ellrich & Fiordimondo LLC

Blue is the overriding theme of the home. The blue nd white glass backsplsh and white cabinets with the stainless custom vent hood are crisp and clean. A walnut island with blue and white granite top adds warmth and variation to the space.

FW
シュトゥットガルトにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Ibis Grande Full House Renovation

Sunny Interior Design

高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、青いキッチンカウンター) の写真

シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Eagle Rock stained kitchen renovation

Allura Bath & Kitchen Center Inc

Kensington Quarters

Unique Ambiance LLC

シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキッチンカウンター、コンクリートカウンター、御影石カウンター、珪岩カウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。