Lässig, coole Küche die Klassik mit Industry Elementen vereint. Nina Struwe Photography
ハンブルクにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rénovation complète - 140m² à repenser pour une famille

Atelier B2

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

New West Hills Residence

User

ポートランドにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Warm Mid Century Ranch Kitchen

Fireclay Tile

Design + Photos: Leslie Murchie Cascino
デトロイトにある低価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen: Sweet Harmony

ART EGREGOR

ダブリンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Airbnb Apt 201

Matthew Lechowick Design

IKEA cabinets, Heath tile, butcher block counter tops, and CB2 pendant lights
サクラメントにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、アイランドなし、茶色い床) の写真

Brocksway Drive

UV Designs

Deb Cochrane Photography
デンバーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

West 7th Residence, Kitsilano

YU+ME Design

バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Elegance et originalité à l'honneur - Projet Dulud

Mon Concept Habitation

L’élégance et l’originalité sont à l’honneur. Il s’agit d’une de nos plus belles réalisations. La singularité était le maître mot du projet. Une cuisine tout de noir vêtue avec son robinet d’or, une suite verte et graphique connectée à une SDB généreuse et rose poudrée.

Профсоюзная

Студия дизайна интерьеров КубКвадрат

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lai-Valenti Residence

Jaimie Lee Interiors

Modern Kitchen Design with full-height Quartzite Backsplash. Interior Designer - Jaimie Lee Interiors Architect - NavCAD General Contractor - Grayson Construction

A Custom Compass Rose highlights the Range Wall

MH Baker, LLC

A marble Compass Rose becomes a focal point, honoring the family's love of travel. A Rohl potfiller adds a water source at the range. An XO 36" hood is framed by creamy, glazed painted maple cabinets. The 3-drawer cherry bases store all prep needs for the 36" Thermador dual fuel range.

Rénovation d'un apprtement de 55m²

Corinne Palermo MH Déco

Pour ce projet le propriétaire m'a donné carte blanche pour la décoration. J J'ai voulu faire de cet endroit un lieu où l'on se sent comme dans un cocon. Je voulais que les occupants oublient qu'ils sont en ville, c'est pourquoi j'ai utilisé une peinture vert foncé pour les murs et matières naturelles. J'ai choisi des produits de qualité, j'ai fait réalisé la table et les chaises par un fabricant français. La cuisine a été réalisé par le menuisier avec qui je travaille. Le papier peint est également de fabrication française. Le mobilier a été acheté chez un commerçant local. Le propriétaire est très content du résultat, il n'en revient pas du changement opéré.

Haus BB

Ferreira | Verfürth Architekten

デュッセルドルフにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Airbnb Apt 201

Matthew Lechowick Design

IKEA cabinets, Heath tile, butcher block counter tops, and CB2 pendant lights
サクラメントにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Kitchens III

Webber Coleman Woodworks

Rustic White Interiors
アトランタにある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contrast in Cedarwood

WatchCity Kitchens LLC

By taking down an exterior door and opening the space into the living room, we took a tiny cramped U-shaped kitchen and made it a fantastic place to entertain. Black appliances, hardware and plumbing provide contrast to the white cabinets and tile. The neutral Coastal Surf quartzite ties the space together with the finishes in the living room.

Warm Mid Century Ranch Kitchen

Fireclay Tile

Rays of Light

Aspen Leaf Interiors

For this ski-in, ski-out mountainside property, the intent was to create an architectural masterpiece that was simple, sophisticated, timeless and unique all at the same time. The clients wanted to express their love for Japanese-American craftsmanship, so we incorporated some hints of that motif into the designs. This kitchen design was all about function. The warmth of the walnut cabinetry and flooring and the simplicity of the contemporary cabinet style and open shelving leave room for the gorgeous blue polished quartzite slab focal point used for the oversized island and backsplash. The perimeter countertops are contrasting black textured granite. The high cedar wood ceiling and exposed curved steel beams are dramatic and reveal a roofline nodding to a traditional pagoda design. Striking bronze hanging lights span the space. Vertically grain-matched large drawers provide plenty of storage and the compact pantry’s strategic design fits a coffee maker and Mila appliances.

Open Living Spaces in a Palo Alto Bungalow

EASA Architecture

Open kitchen with small island
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、青いキッチンカウンター、コンクリートカウンター、珪岩カウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。