La reforma de la cuina es basa en una renovació total del mobiliari, parets, paviment i sostre; a la vegada es guanya espai movent una paret i transformant una porta batent en una porta corredissa. El resultat es el d’una cuina pràctica i optimitzada, alhora, el conjunt de materials segueix la mateixa sintonia. La reforma de la cocina se basa en una renovación total del mobiliario, paredes, pavimento y techo; a la vez se gana espacio moviendo una pared y transformando una puerta batiente por una puerta corredera. El resultado es el de una cocina práctica y optimizada, a la vez, el conjunto de materiales sigue la misma sintonía.

Kitchen Countertops

Artisan Granite Countertops

ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Westlake Kitchen Remodel

Meier Residential

Meier Residential, LLC
オースティンにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コルクフローリング) の写真

B70a - Hamburg Blankenese

EMMA B. HOME

ハンブルクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、テラゾーカウンター、ベージュキッチンパネル、アイランドなし、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Madison Avenue, The Annex, Toronto

Sisters in Sync Design

Larry Arnal
トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Ordway

Eisenmann Architecture

サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchen Design

Studio Anva (Alyssa Anselmo)

Minimal Kitchen design for a client in Canada. Featuring kit kat tiles, all custom designed cabinetry along with a custom island that splits into two heights, one for adults, one height for children. Custom countertops designed as well featuring pieces of glass poured into concrete.

Ridgeview Court

Glassman Companies LLC

Michael Yearout
デンバーにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Maximise the feeling of space

Kettle Co. Kitchens

White flat panel doors to maximise the feeling of space and brightness.
コーンウォールにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Urban Retreat

GALUCHAT

A custom designed table base and cream leather upholstered chairs add character and style to the breakfast bar in this clean-lined, high gloss lacquer kitchen with subtle colour accents. Photos by Stefan Zander

Bachelor Loft

CURATED.

マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Very Cherry Kitchen

Finer Remodeling

ボルチモアにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Appartamento Monza

Giuliana Maffeis Architect

stefano pedroni
ミラノにあるお手頃価格のモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Klein Residence

The Plumbing Studio

Nick Powers-Gomez
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、テラゾーカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Central Park West Apartment

Lindsay Architecture Studio, P.C.

The eat-in Kitchen island doubles as a staging area for catering larger parties. There is ample storage, including a food pantry, a laundry area, two sinks each with a dishwasher, a warming drawer and a wine fridge.

Homecrest Kitchens

Bernard Building Center Inc.

More details on this kitchen here: https://www.homecrestcabinetry.com/products/eastport/light-maple-cabinets-with-glaze

NYC Bathroom

atmosphere kitchen and bath

ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Carta da parati grafica

2b Architects

Dettaglio del tavolo a penisola con illuminazione a muro
ミラノにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、ライムストーンカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

N Residence

REINES DESIGN, INC

Passover Kitchen
マイアミにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Semi Precious Stone- Carnelian

V I V A L D I Lifestyles

Semi-Precious Stone Carnelian countertop. VIVALDI The Stone Boutique Granite | Quartzite | Marble | Onyx | Semi-Precious
ラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、オニキスカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床) の写真

独立型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、オニキスカウンター、テラゾーカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった独立型キッチンのリフォーム事例と、独立型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

独立型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、独立型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

独立型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に独立型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型独立型キッチン
Ⅰ型独立型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの独立型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型独立型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型独立型キッチン
L型独立型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド独立型キッチン
アイランド独立型キッチンは独立型独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ独立型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。独立型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

独立型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに独立型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や独立型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム独立型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが独立型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム独立型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく独立型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない独立型キッチンを演出することもできるでしょう。