モスクワにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

リヨンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Italian Farmhouse Custom Kitchen Remodel |Santaluz, San Diego, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Italian farmhouse custom kitchen complete with hand carved wood details, flush marble island and quartz counter surfaces, faux finish cabinetry, clay ceiling and wall details, wolf, subzero and Miele appliances and custom light fixtures.

Fridge, built-in Microwave Owen and Dishwasher

MostWanted Design

This small house needed a makeover to be suitable for a family of four, therefore the original layout has been changed in such way that the hall entrance and kitchen are fully optimized spaces. We opted for a glass brick wall to let the light flow between the entrance and kitchen and maximize perception of space, on both sides. All furniture in the hall area and in the kitchen goes up to the ceiling in order to create extra storage space, whilst in the living room there is large storage space under the stairs, without taking any space from the room. What is left in sight is light, airy furniture in white and woody textures and a touch of green moss used as decoration.

machida-t189, tokyo

FIELD LABO

東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとクリーム色) の写真

Modern Timber Frame Farmhouse

St. Augustine Home Improvements, LLC

Custom designed kitchen with vaulted timber frame ceiling and concrete counter tops. Wood grained ceramic tile floors, hammered copper sink, and integrated chopping block.

Edmonds Kitchen & Dining Remodel

H2D Architecture + Design

This kitchen was opened up to the dining area in this residential remodel project. The ceiling was vaulted and skylights added for extra natural light. The result is a beautiful, naturally lit kitchen that boasts a dynamic mix of colors and textures. Architecture and Design by: H2D Architecture + Design www.h2darchitects.com Photo by: Anastasiya Homes

Joshua Tree

Emets Management Inc.

ロサンゼルスにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Allan House

AD DESIGN DEVELOP

メルボルンにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Rénovation cuisine blanche et bois dans une ancienne longère

CUISINES BRUNO VERITE

Rénover une ancienne longère, c’est le rêve de nombreux français. Nous avons réalisé celui de M. & Mme S en intégrant dans ce grand espace une superbe cuisine blanche & bois. L’électricité et la plomberie ont été modifiées avant l’installation des meubles, au millimètre près, autour des poutres, du pilier et de la chaudière. Les finitions sont impeccables. La lumière naturelle se reflète dans le travertin au sol qui illumine toute la pièce. Chaque espace de rangement semble quasiment invisible grâce aux poignées fines et discrètes intégrées sur les meubles bas. La nouvelle cuisine de M. & Mme S est épurée, lumineuse et fonctionnelle. C’est exactement ce qu’ils recherchaient. Si vous aussi vous souhaitez aménager votre cuisine de rêve dans une ancienne bâtisse, contactez-moi dès maintenant.

Pine House

Bryant Alsop Architects

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、三角天井) の写真

Los Angeles, CA - Complete Remodel

Luxe Remodel

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Darling Kitchen with New Patio Door - Renewal by Andersen New Jersey / NYC

Renewal by Andersen of NJ-NY Metro

New sliding glass door we installed in this darling kitchen. The charming little kitchen with white cabinetry and white appliances looks bright and pretty with a new sliding patio door that open up into a gorgeous garden and outdoor sitting area. Start your window and door renovation project now with Renewal by Andersen of New Jersey, New York City, Staten Island and The Bronx. . . . . . . . . . . We are a full service window and door retailer and installer -- Contact Us Today! 844-245-2799

Sausalito Mid Century Modern

AlterECO, Inc.

Refresh of a modern eco-friendly kitchen that is perfectly-fitted to a mid-century modern home in Sausalito, California.
サンフランシスコにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁) の写真

King's Point Update

Defined by Design

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

King's Point Update

Defined by Design

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Open Kitchen

Lois MacKenzie

The original house was very dark as all the walls were dark wood. To fill the space with light, the ceiling was painted to white and walls were finished with painted gypboard. The island allows for an incredible open cooking and living space with views to the ocean.

machida-t189, tokyo

FIELD LABO

東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、黒い床、クロスの天井、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Faircrest Heights, Los Angeles CA - Kitchen Remodel

Luxe Remodel

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Texas Ranch House - Circular Sawn Solid White Oak Flooring

WoodCo

Circular Sawn Textured White Oak Wide Plank Wood Floors and Cypress Ceilings
オースティンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、全タイプの天井の仕上げ、コンクリートカウンター、ライムストーンカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、セラミックタイルの床、無垢フローリング、トラバーチンの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。