Orren Pickell Signature Series cabinetry with 5/8" edge slab door style, painted maple. Full height pull out pantry cabinet. Countertop: 2cm Superwhite Fantasy Quartzite Backsplash: Solo V1 Honed Dolomite from The Fine Line Cooktop: Thermador Oven: Thermador Microwave Drawer: 24" Sharpe Photo by Mike Kaskel

Cole

Kelly Tivey Interior Design

Photography by Brian Pettigrew
サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Custom Kitchens

Elegant Woodwork & Construction Ltd.

Calbridge Homes
カルガリーにある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Freeman Residence

LMK INTERIOR DESIGN

Scott Zimmerman, Modern kitchen with walnut cabinets and quartz counter top.
ソルトレイクシティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Farmhouse Kitchen Ideas

Everingham Design

コロンバスにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Arcadia Heights Renovation

DFS Construction Inc.

ソルトレイクシティにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床) の写真

Sophisticated Furnishings & Kitchen Design in Hyde Park

Habitar Design

Our designer, Hannah Tindall, worked with the homeowners to create a contemporary kitchen, living room, master & guest bathrooms and gorgeous hallway that truly highlights their beautiful and extensive art collection. The entire home was outfitted with sleek, walnut hardwood flooring, with a custom Frank Lloyd Wright inspired entryway stairwell. The living room's standout pieces are two gorgeous velvet teal sofas and the black stone fireplace. The kitchen has dark wood cabinetry with frosted glass and a glass mosaic tile backsplash. The master bathrooms uses the same dark cabinetry, double vanity, and a custom tile backsplash in the walk-in shower. The first floor guest bathroom keeps things eclectic with bright purple walls and colorful modern artwork.

Burnt orange kitchen with a variety of storage

User

As is always the case, we design kitchens in a way where they are as practical as possible. We worked in order to ascertain how our clients would use their space, and ensured we designed their kitchen in a way which was natural their ways of cooking and entertaining. A variety of storage solutions were used to make this possible.

Stratford Treehouse

Eppright Homes, LLC

Andrew Pogue Photography
オースティンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Projet Legendre

Mon Concept Habitation

L'objectif principal de ce projet était de transformer ce 2 pièces en 3 pièces, pour créer une chambre d'enfant. Dans la nouvelle chambre parentale, plus petite, nous avons créé un dressing et un module de rangements sur mesure pour optimiser l'espace. L'espace nuit est délimité par un mur coloré @argilepeinture qui accentue l'ambiance cosy de la chambre. Dans la chambre d'enfant, le parquet en chêne massif @laparquetterienouvelle apporte de la chaleur à cette pièce aux tons clairs. La nouvelle cuisine, tendance et graphique, s'ouvre désormais sur le séjour. Cette grande pièce de vie conviviale accueille un coin bureau et des rangements sur mesure pour répondre aux besoins de nos clients. Quant à la salle d'eau, nous avons choisi des matériaux clairs pour apporter de la lumière à cet espace sans fenêtres. Le résultat : un appartement haussmanien et dans l'air du temps où il fait bon vivre !

Alvarado

Koch Architects

Contemporary kitchen design, with white quartz countertops, glossy white custom cabinetry, custom brass hardware from Amuneal and custom paneled appliances, white ceilings contrasting with espresso French oak hardwood floors in Berkeley/Oakland hills. Jonathan Mitchell Photography

Contemporary Ranch - Home Remodel

McCutcheon Construction Inc.

A new portal surrounded by floor to ceiling cabinets opens to the formal dining room and provides easy access and flow from the kitchen. Eric Rorer Photography

Fantasy Brown Quartzite, Davidson NC, Build for the Cure 2015

E S Johnson Builders, LLC

Fantasy Brown quartzite kitchen countertop with Green Ivy Island White Cabinets. Studio iDesign
シャーロットにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Butcher Residence-Woodland Hills

Green Works Construction & Design Inc.

ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、茶色い床) の写真

Midcentury Modern Kitchen Backsplash

Motawi Tileworks

Midcentury modern kitchen backsplash featuring a Motawi Mosaic Blend and field tile in Rothwell Grey
デトロイトにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Project 15 in Briarcliff Manor

Amazing Spaces

Creative storage continues throughout the kitchen to the coffee/tea station! Ilir Rizaj
ニューヨークにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Bucktown Residence

Norsman Architects, Ltd.

Solid walnut cabinets built by Fricano Construction
シカゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Elegant kitchen in white

Haute Designs

他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Sharon Contemporary

Keri Murray Architecture

ボストンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kahane Remodel & Transformation

David Pool Architecture pllc

シアトルにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

広いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス扉のキャビネット、珪岩カウンター、ソープストーンカウンター、濃色無垢フローリング、テラゾーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。