クリーブランドにある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rénovation cuisine et RDC d'une maison avec agrandissement dans mur porteur

ADORA Rénovation

Changement de la cuisine : sol, meubles et crédence Installation d'une verrière
パリにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ピンクのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Villa de 650 m2 à Saint-Germain-en-Laye - La cuisine

Inside Rénovation & Décoration d'intérieurs

パリにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cozy and cottage in Cary

Roberta Frank Designs Inc.

Beautifully crafted White glazed cabinets. Astoria Granite countertops with Glass Tile with mosaic insert over stove top. Black Stainless appliances paired with African Mahogany floors. Lastly, we repainted and reupholstered the Chairs and Barstools.

Blonde Beauty

Midland Cabinet Company

Another view of the custom dowel dish racks. Rusty Reniers
サンフランシスコにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kester Kitchen

Turan Designs, Inc.

Traditional Beaded Inset Kitchen Designer: Teri Turan, Photographer: Sacha Griffin
アトランタにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Projet L. - Rénovation d'une cuisine

Agence 25

Rénovation d'une cuisine. Pose de béton ciré, dessin du pied de l'ilot et des claustras sur-mesure, plan de travail en Dekton effet marbre. Association noir, blanc, bois.

DOHENY

June Street Architecture

ロサンゼルスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'une maison Basque

Ouvrage Conception & Réalisation

Ouvrage Conception
ボルドーにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Practical Luxury

Sharer Design Group LLC

This transitional-style kitchen revels in sophistication and practicality. Michigan-made luxury inset cabinetry by Bakes & Kropp Fine Cabinetry in linen establish a posh look, while also offering ample storage space. The large center island and bar hutch, in a contrasting dark stained walnut, offer space for seating and entertaining, as well as adding creative and useful features, such as walnut pull-out serving trays. Light colored quartz countertops offer sophistication, as well as practical durability. The white lotus-design backsplash from Artistic Tile lends an understated drama, creating the perfect backdrop for the Bakes & Kropp custom range hood in walnut and stainless steel. Two-toned panels conceal the refrigerator to continue the room's polished look. This kitchen is perfectly practical luxury in every way!

Happy Heritage

Troico

バンクーバーにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Inset in Evergreen

Colorado Kitchen Designs

Beautiful walnut decorative cabinets on the back side of penninsula matching the walnut island. Painted stacked, beaded inset wall cabinets. Full height splash behind the stove with Cambria Britannica quartz countertop. Wolf range, Bosh dishwasher, Sub Zero fridge, Wolf microwave and Z Line bar fridge. Shiloh cabinetetry Repose Gray with Slate Highlight and Natural Walnut.

Farmhouse Kitchen and Laundry Room Remodel in Naperville, Illinois

Hyland Homes

シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、オレンジの床、ベージュのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Northington Home gets the Kitchen it Deserves

Gilley Kitchen + Bath

This fine home was saddled with the original builder's kitchen which looked clean but was lacking in quality and functional details.
ブリッジポートにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

PALMIERA CIRCLE

SCM Design Group

This transitional design kitchen is a stunning blend of traditional and contemporary styles. The warm and inviting color palette of soft grays and whites provides a calming atmosphere that is perfect for entertaining and relaxing. The sleek, white cabinets offer plenty of storage, while the stainless steel appliances add a modern touch. The island provides extra counter space, while the statement pendant lights add a hint of glamour. The backsplash is a mosaic of glass and stone tiles, creating a stunning focal point. Whether you're entertaining or cooking a meal, this transitional design kitchen is sure to make a statement.

Appartement Charonne

AGENCE MARN DÉCO

パリにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White and black

Roberta Ortolano Interior designer

Tendaggi bianchi con movimento ad onda resi raffinati dal bordo in seta moire color nero
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、折り上げ天井、淡色無垢フローリング) の写真

Le studio meublé

Francisco LOPEZ | FEEL INTERIEUR

Crédit photos : Sabine Serrad
リヨンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Inset in Evergreen

Colorado Kitchen Designs

Rénovation et extension MAPA

CLAPP Architectes

Cuisine et entrée avec filtre bois
パリにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。