A historic London townhouse, redesigned by Rose Narmani Interiors.
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Edgerton 1910 / Point Breeze

Shelton Design//Build

Built and designed by Shelton Design Build Photo by: MissLPhotography
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、竹フローリング) の写真

Updated Antique Shingle Style Summer Home

Benson Interiors, Inc.

Photo by Greg Premru Cabinet Design, Architect Tom Catalano
ボストンにあるお手頃価格の広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、人工大理石カウンター、リノリウムの床、グレーの床) の写真

DIY Network’s Blog Cabin Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

This Florida Gulf home is a project by DIY Network where they asked viewers to design a home and then they built it! Talk about giving a consumer what they want! We were fortunate enough to have been picked to tile the kitchen--and our tile is everywhere! Using tile from countertop to ceiling is a great way to make a dramatic statement. But it's not the only dramatic statement--our monochromatic Moroccan Fish Scale tile provides a perfect, neutral backdrop to the bright pops of color throughout the kitchen. That gorgeous kitchen island is recycled copper from ships! Overall, this is one kitchen we wouldn't mind having for ourselves. Large Moroccan Fish Scale Tile - 130 White Photos by: Christopher Shane

Beverly Hills Historic Restoration

Crogan Inlay Floors

Beverly Hills Historic Restoration Marmoleum Kitchen: Paul Williams, Los Angeles Architect ,designed this Beverly Hills home for Lon Chaney, who died 3 months before it was completed in 1930 ... He died from complications resulting from inhaling corn flakes used to simulate snow in his last movie. The client had been raised in this house and recently purchased it back gutting the kitchen restoring it back to its original with photos. The inlays were our collaboration. Laurie Crogan www.inlayfloors.com

Modern Kitchen #3

Finic Cabinetry and Design Studio

ポートランドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、竹フローリング、ベージュの床、中間色木目調キャビネット) の写真

Montclair Modern

Nicole Benveniste Interior Design

Ilumus photography
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床) の写真

Marvelously Modern Tile

Arley Wholesale - Montgomery

Arley Wholesale
フィラデルフィアにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

contemporary kitchen in bamboo

Jim Picardi Cabinetmaker

ボストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Patton Park Charm

Cummings Architecture + Interiors

The team at Cummings Architects is often approached to enhance an otherwise wonderful home by designing a custom kitchen that is both beautiful and functional. Located near Patton Park in Hamilton Massachusetts this charming Victorian had a dated kitchen, mudroom, and waning entry hall that seemed out of place and certainly weren’t providing the owners with the kind of space and atmosphere they wanted. At their initial visit, Mathew made mental sketches of the immediate possibilities – an open, friendly kitchen concept with bright windows to provide a seamless connection to the exterior yard spaces. As the design evolved, additional details were added such as a spacious pantry that tucks smartly under the stair landing and accommodates an impressive collection of culinary supplies. In addition, the front entry, formerly a rather dark and dreary space, was opened up and is now a light-filled hall that welcomes visitors warmly, while maintaining the charm of the original Victorian fabric. Photo By Eric Roth

Kitchen

Robert A. McGraw Architect

Kitchen and informal eating area.
オレンジカウンティにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、リノリウムの床、茶色い床) の写真

West Chester Kitchen Remodel in Cherry

Chester County Kitchen & Bath

For this traditional kitchen remodel the clients chose Fieldstone cabinets in the Bainbridge door in Cherry wood with Toffee stain. This gave the kitchen a timeless warm look paired with the great new Fusion Max flooring in Chambord. Fusion Max flooring is a great real wood alternative. The flooring has the look and texture of actual wood while providing all the durability of a vinyl floor. This flooring is also more affordable than real wood. It looks fantastic! (Stop in our showroom to see it in person!) The Cambria quartz countertops in Canterbury add a natural stone look with the easy maintenance of quartz. We installed a built in butcher block section to the island countertop to make a great prep station for the cook using the new 36” commercial gas range top. We built a big new walkin pantry and installed plenty of shelving and countertop space for storage.

Modern Dallas

General Contractor, Peak Market Homes, LLC

Dallas Home Remodeled. We created a modern redesign and build for this home. Including Kitchen Remodeling, Bathroom Remodeling, Living Room and Closet design.

Mona Vale Renovation

CTI Kitchens & Designer Joinery

What an amazing result. Beautiful Hampton style kitchen with a modern twist. Handle less shaker door with Smartstone Island and Neolith back counter tops.

Condo Kitchen Update

Mosby Building Arts

The beauty of a pull-and-replace remodel is that it's like a facelift for your kitchen! This update includes all new maple cabinets with a Nutmeg stained finish, Armstrong, Alterna vinyl flooring with Driftwood grout, a SileStone countertop in Tigris Sand and a Laufen Monte Bellow ceramic tile backsplash in Taupe, with 3" accent pieces for a decorative band. This kitchen overlooks a refreshed breakfast room and connects to the garage via a new mudroom. Photo by Toby Weiss for Mosby Building Arts.

Mid Century Modern Kitchen BH

Pamela Leone Design, Inc.

Complete Renovation of an authentic Mid Century Modern kitchen, retaining its original charm but modernizing and opening the space
ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白い床) の写真

aspen renovation

Willis Pember Architects

ross cooperthwaite phoography
デンバーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Walnut Creek

Interiors For Modern Living

Photography by: Bob Jansons H&H Productions
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、竹フローリング、珪岩カウンター) の写真

Lakeside Family Hangout

Lampert Lumber - Rice Lake

This family created a great, lakeside get-away for relaxing weekends in the northwoods. This new build maximizes their space and functionality for everyone! Contemporary takes on more traditional styles make this retreat a one of a kind.

Kitchen Remodel

Refresh and Build

We made a one flow kitchen/Family room, where the parents can cook and watch their kids playing, Shaker style cabinets, quartz countertop, and quartzite island, two sinks facing each other and two dishwashers. perfect for big family reunion like thanksgiving.

広いキッチン (全タイプのキャビネット扉、竹フローリング、リノリウムの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。