サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Australian Cabin Kitchen

Element Design Studio

A modern Australian design with finishes that change over time. Connecting the bushland to the home with colour and texture.
パースにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Küche in U-Form

Tischlerei Derner

Schöne Küche mit Eiche Fronten mit Edelstahl Griffleiste. Arbeitsplatte aus Beton Dekor mit Nischenrückwand aus weiß lackiertem Glas. Hängeschränke mit Hoch-Falt-Klappen, offen Borde auf praktischem Wandpaneele mit Organisations-System für Küchen- und Kochutensilien. Ablufthaube in einer Lichtvoute mit indirekter Beleuchtung.

Bozeman Farmhouse

North Fork Builders of Montana, Inc.

Locati Architects, LongViews Studio
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Квартира в Skandi Klubb

Екатерина Титенко

Фотограф: Екатерина Титенко, дизайнер: Ульяна Скапцова, декоратор: Анастасия Продовикова (салон "Предметы")
サンクトペテルブルクにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Fremlin St Laneway

Abstract Homes and Renovations Inc

バンクーバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Stream House

User

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ynez

Oregon Cottage Company

ポートランドにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、淡色無垢フローリング) の写真

Our Products

Hobrecht Lighting Design & Décor

サクラメントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Carmel Transformation

Andrea Bartholick Pace Interior Design

Rick Pharaoh
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Colorful Condo

Red Pepper Design & Cabinetry

High function for an avid cook: storage, durability and enough beauty to be sitting in the living room. High gloss foil sets the deep blue island apart as in inviting place to hang out.

Chicago Kitchen Remodel

Marc Anderson Architects

Complete kitchen renovation with large seating area at end of island
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

House 3 - Del Mar

Cheng Design

Fu-Tung Cheng, CHENG Design • Front Exterior, Del Mar House Airstream trailers and Quonset huts inspired the design for this house docked against a gentle slope near San Diego. Cheng Design pits hard-edged industrial materials — concrete block, galvanized siding, steel columns, stainless steel cable and welded I-beams — against softer residential elements, such as stained-wood siding and a grid of exposed wood framing that supports the roof. Photography: Matthew Millman

Pegboard Plywood Kitchen

Sustainable Kitchens

Birch Plywood Kitchen with recessed J handles and stainless steel recessed kick-board with a floating plywood shelf that sits above a splash back of geometric tiles. Plants, decorative and kitchen accessories sit on the shelf. The movable plywood island is on large orange castors and has a stainless steel worktop and contains a single oven and induction hob. The back of the island is a peg-board with a hand painted panel behind so that all the colours show through the holes. Pegs are used to hang toys and on. Orange and yellow curly cables provide the electrical connection to the oven and hob. The perimeter run of cabinets has a concrete worktop and houses the sink and tall integrated fridge/freezer and slimline full height larder with internal pull out drawers. The walls are painted in Dulux Noble Grey and Garden Grey. The flooring is engineered oak in a grey finish. Charlie O'beirne - Lukonic Photography

225 Weybosset

KITE Architects, Inc

Photo Credit: Christian Harder
プロビデンスにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

225 Weybosset

KITE Architects, Inc

Photo Credit: Christian Harder
プロビデンスにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Point Loma Casita

Ike Kligerman Barkley

William Waldron
ニューヨークにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Innovation In Design: Architecture

Nautilus Architects

On the first floor, the kitchen and living area (with associate Luigi enjoying the sun) is again linked to a large deck through bi-parting glass doors. Ipe is a common choice for decks, but here, the material flows directly inside, at the same level and using the same details, so deck and interior feel like one large space. Note too that the deck railings, constructed using thin, galvanized steel members, allow the eye to travel right through to the view beyond. On the first floor, the kitchen and living area (with associate Luigi enjoying the sun) is again linked to a large deck through bi-parting glass doors. Ipe is a common choice for decks, but here, the material flows directly inside, at the same level and using the same details, so deck and interior feel like one large space. Note too that the deck railings, constructed using thin, galvanized steel members, allow the eye to travel right through to the view beyond.

Modern Beach House

Niche Interiors

サンフランシスコにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Soma Loft

Anastasia Faiella Interior Design

Photography by Chi Fang Custom kitchen island on castor wheels. This island adds storage and counter space to a very very small kitchen. Also acts as a slick dining table like bar area. Lots of drawers and shelves, with a butcher block top that has a folding leaf that can be up or down, hand painted.

キッチン (淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、木材カウンター、淡色無垢フローリング、大理石の床、トラバーチンの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。