ハノーファーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキャビネット) の写真

モスクワにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Spice Residence

Nathan Verri Pty Ltd

ケアンズにあるトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Tavern Style Remodel

WS Design

AFTER: These clients love to bake, so we made a home for their mixer in the island.
デトロイトにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Inviting Country Kitchen with Oak Worktops

Kitchen Culture Cambridgeshire

A gorgeous cashmere Gala kitchen for a family home, complete with Oak worktops, smart pendant lighting and a breakfast bar. This open U-shaped kitchen is equally suited for cooking and entertaining, and we have been happily informed that it has been well tested by our customer’s children. The warm oak worktops were crafted to size and installed by our fitters and allow plenty of space for cooking and working. The handsome Rangemaster UK induction top cooker in Cranberry red lends a traditional feel without sacrificing any modern conveniences, and deep Carron-Phoenix butler sink is really spacious and smart. Karndean Designflooring Knight Tile used throughout the kitchen and dining area brings the room together, and our customer has brought the place to life with a well chosen selection of artwork and decor. We hope you will agree that the kitchen looks beautiful, warm and inviting.

Sunset Basement Suite

Final Cut Creations

Two tone, walnut and white kitchen in a basement suite featuring concrete countertops, stainless steel appliances and vinyl plank flooring.
カルガリーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Трехкомнатная квартира в центре Москвы

Project Group. Дизайн интерьера и ремонт

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

Luxury New Build Home, Hampshire

Matthews Rea Interiors

ハンプシャーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルの床、グレーのキッチンカウンター、茶色いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Kitchen Remodel

Third Space Builders, LLC.

コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

Sonoma

Gustave Carlson Design

Gustave Carlson Design
サンフランシスコにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Tavern Style Remodel

WS Design

AFTER: The focal point of the kitchen: a telephone booth purchased by the clients. It was up to us to incorporate it into the overall design.
デトロイトにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Bewegende Küche

Frau Caze

Winfried Heinze
ベルリンにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、コンクリートカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Inviting Country Kitchen with Oak Worktops

Kitchen Culture Cambridgeshire

Kitchen Remodel

Third Space Builders, LLC.

Clarkston Home

Ryan Cabinetry Inc.

Photos by Jeremy Dupuie
デトロイトにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Sunset Basement Suite

Final Cut Creations

Kitchen Refurbishment in Bangor West

Adornas Kitchens & Interiors

This kitchen refurbishment was part of an overhaul of a large victorian property in Bangor West. The original kitchen was black high gloss, but did have beautiful walnut worktops. The homeowners felt the black gloss was too modern for the property, but still wanted a contemporary spin on traditional. All doors, trims and handles were replaced, but the existing worktops and tiles worked beautifully with the Lava, and stone painted doors. The Peninsula unit was updated to include open shelving creating a more informal feel. Photography by Jim Heal- Collings & Heal Photography

Salvador Kitchen

Marco Barrios Architecture

Natalia Bolivar photographer
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Leicester

Bespoke Trade Kitchens

This kitchen was designed for a couple who loved entertaining so we made them a space with plenty of room to do this.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Sternenhimmel

Natur im Raum - Martin Innenausbau

LED Sternenhimmel in abgehängter Decke, Rosenmotiv
ミュンヘンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

キッチン (茶色いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ガラス扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、木材カウンター、セラミックタイルの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。