Bread box inside deep full-extension drawers Heather Harris Photography, LLC
インディアナポリスにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、珪岩カウンター、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Wildflower Lane, La Grange

Tate Enterprises

This kitchen remodel was for two empty nesters. Their townhouse had a small working space in the kitchen with a little breakfast nook that served more as a drop zone and storage area than functional kitchen space. We completely reconfigures the spaced by moving the sink and range to the long wall adding a beverage center and drop zone as you enter through the garage and a small island for prep and conversation. The finishes include maple stained cabinet, as they didn’t want a white kitchen, with a dark blue island . They love traveling and collecting momentous from their favorite destinations. The Italian hand blown glass pendant over the sink tied the space together and made it feel special to their style. Overall, the flow is much more functional and offers ample counter space. They love working at the island when making cookies with their grandson.

Bellmont Vero Contemporary Kitchen

Cabinets and Beyond Design Studio

Bellmont Vero Contemporary Kitchen veneer door.
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

開放感のある家でのびやかに暮らす

株式会社ファンハウスアンドデザイン

他の地域にある和風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Daniel Island Creekside

DLB Custom Home Design

Patrick Brickman
チャールストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

n residence

TAKr Architect & Associates

名古屋にある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Englewood Colorado Mountain Style Kitchen

Ulrich Inc

Ulrich Designer: Aparna Vijayan Photography by Peter Rymwid This kitchen, created for an Englewood family's newly constructed tudor style home, was inspired by the homeowners' numerous family vacations to the Colorado Rockies. They wanted their very own "Rockies style chalet". Designer Aparna Vijayan describes it as "rustic-formal". There are innumerable design features: custom color cabinets, a custom antique copper and bronze hood, slate countertops in the perimeter and island, a peruvian walnut wood countertop in the eating area of the island, exposed beams in the high ceiling, brick work in ceiling, and reclaimed wood flooring, to name some of them. The homeowners also wanted to have, and Aparna delivered, tons of state of the art appliances and large areas for gathering and entertaining. ...Wonder if there are skis behind the door of that armoire - oh, just the fridge and freezer! Still, a chance for snow!

Modern Farm House

Jim Kuiken Design

Landmark Photography
ミネアポリスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

North Vancouver Modern Kitchen Addition

Sasen Homes

David Sutherland
バンクーバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Home Remodeling - San Jose

Mr. & Mrs. Construction & Remodeling

サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Silver Oak Custom Homes - 1350 Andrews Road

The WhiteHouse Collection

ポートランドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Twin Peaks

Pac Studio

オークランドにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Neesen Residence

Arjay Builders Inc.

オマハにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Interior design with Stunning mix of cabinetry

User

Zesta Kitchens
メルボルンにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色い床) の写真

Mid-Century Modern Kitchen

DC Designs - Diana Cutler Designs

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Two-Toned French Style Kitchen

Covered Bridge Cabinetry

Covered Bridge Cabinetry specializes in the highest qulaity custom kitchen cabinetry. Our extensive line of accessories, details, and embellishments makes it easy to truly make your kitchen one of a kind. This French Country style kitchen features our Bradford door style in Tissue White with a premium highlight, and our Madison door style in a Cherry wood with a Cinnamon stain. Featuring spice rack drawers, glass front cabinets with mullion insets, and a custom mantel hood, this kitchen is the perfect combination of traditional style and convenient storage solutions. Photography by St. Niell Studio

Whole Home Custom Interior Remodel

RRS Design + Build, LLC

Allison Cartwright, Photographer RRS Design + Build is a Austin based general contractor specializing in high end remodels and custom home builds. As a leader in contemporary, modern and mid century modern design, we are the clear choice for a superior product and experience. We would love the opportunity to serve you on your next project endeavor. Put our award winning team to work for you today!

Light and Cozy Galley Kitchen Designed By Cynthia Collins

Gilmans Kitchens and Baths

This kitchen was designed to function around a large family. The owners spend their weekend prepping large meals with extended family, so we gave them as much countertop space to prep and cook as we could. Tall cabinets, a secondary banks of drawers, and a bar area, were placed to the connecting space from the kitchen to the dining room for additional storage. Finally, a light wood and selective accents were chosen to give the space a light and airy feel.

Camas Soul | Camas Whole House Remodel

Mountainwood Homes

Walnut kitchen cabinets and millwork, glossy green tiles, and leathered granite countertops define this midcentury modern kitchen.
ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Trinity Residence

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バンクーバーにあるラグジュアリーな中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (茶色いキャビネット、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。