ボルチモアにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Sankt Mickelsgatan 114B

Hägerstens Mäklare

ストックホルムにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ベージュのキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Custom Built Storybook Home in Orinda

Blueline Custom Builders

Dennis Mayer Photography
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Blue and White Trendy Kitchen

Premier Kitchens

This beautiful kitchen showcases hte latest in design with its gold chandelier and drawer pulls, blue and white cabinets with stainless steel appliances and bright white slab counters.

Navy Kitchen addition

Grossmueller's Design Consultants

Photo by Stu Estler
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kensington Addition

AXIS ARCHITECTS

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Eclectic Starmount Kitchen

User

シャーロットにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Troy, MI Farmhouse Kitchen Update

Dan Davis Design

This nook in the kitchen was updated with new cabinetry, a marble counter, and glass front upper which adds not only storage and display space, but also a serving surface for family meals around the table. The gray tile in an exotic pattern adds glamour.

46 Forest Street

Artisan of Seagrove

“Courtesy Coastal Living, a division of Time Inc. Lifestyle Group, photograph by Tria Giovan and Jean Allsopp. COASTAL LIVING is a registered trademark of Time Inc. Lifestyle Group and is used with permission.”

Spanish Modern Remodel

M Prevost Design

Warm, earthy hues are showcased in this kitchen, dining, bar, and fireplace remodel.
サンディエゴにあるお手頃価格のトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

High Line Remodel

Vesta Design Studio, LLC

Full kitchen remodel with expanded eat-in island, larger footprint, targeted storage, and all new finishes and cabinetry.
デンバーにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Victoria Milano

VERONA mobili

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White and blue kitchen with sliding splashback

Improva

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Radzwillas Kitchen and Bath Design

ニューヨークにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Abbeville Village

Into interior design

The existing Howdens kitchen was revamped with new fronts. A marble effect quartz splashback and cute door knobs in brass were installed. We added a ceiling hood and created a boxing as the hood, even compact, couldn't be entirely recessed into the ceiling.

A Touch of Whimsy

Jefferson Street Designs

ワシントンD.C.にあるお手頃価格のトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Солнечная квартира в ЖК Рассказово

Наталья Широкорад

モスクワにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Rancho Palos Verdes

South Bay Design Center

Open concept kitchen with midnight blue base cabinets and dove white wall cabinets. Countertops are Cotton white perimeter and butcher block island. Walls were removed to transition a small area into a open concept entertaining kitchen.

O'Heffernan Kitchen

Carolyn Robbins Site Design

The combination of turquoise glass tile, river rock and black granite to reflect the both, alludes to the feeling of a water's edge. All the windows and some trim as shown complimented the large beams used overhead. I was inspired by boats in a harbor, both light and dark components and the reflection of light on a midnight sail. Barbara Bourne and Carolyn Robbins

Mayapple

Clearcut Construction, Inc.

ローリーにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

お手頃価格のキッチン (ベージュのキャビネット、青いキャビネット、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。