Artisan collections drive home the Wet Coast aesthetic of this space while lux materials such as the textured glass backsplash and the bespoke cabinets with their stainless steel reveals define the customization of this design project. Photography By: Barry Calhoun

Murano Condo Renovation, 11th Floor

Jibe Design

With no stairs and a built-in community condo buildings can be fabulous places to age-in-place. We renovated a high rise condo as the forever-home for our client with custom black walnut cabinetry and opulent dramatically veined stone. The bathroom integrates a grab bar in case it is ever needed.

Pied e terre overlooking Boston Common

Anita Clark Design

ボストンにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

East Melbourne

Camilla Molders Design

Residential Interior Design project by Camilla Molders Design
メルボルンにあるラグジュアリーな小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Bachelor Pad

Tosti Design

サンディエゴにあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Upper West Side Residence I | New York City | Kitchen

PDC - Mountain West

A modern kitchen finished in patinated steel panels with glass wall units.
ラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Super matte condo kitchen - Toronto

Devix Kitchens

Super matte - kitchen refacing in Toronto
トロントにあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cuisine

DoMo

Cuisine optimisé avec caisson en bardage bois vieilli au plafond
グルノーブルにあるラグジュアリーな小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Melrose Home Renovation

Karen Walson Interiors

We layed out this kitchen with as much separation as possible between the sink/washing area and cooking/prep area. Lots of custom storage solutions like drawers that hold dishes, spices and knives. We tried to mimimize the amount of walking and bumping into each other by having everything well though out and located. The new 9' window brings in a ton of light & air and a view of the great backyard. We did natural cherry to blend in with the rest of the house's original gum wood moldings & doors.

Mollie's Shotgun Reno

AJM Design+Build

ニューオリンズにあるラグジュアリーな小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Royal Hill

KTB Architecture

ロンドンにあるラグジュアリーな小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

The Soft Light Apartment

Azari Architects

Modern minimalistic kitchen in the condo apartment.
他の地域にあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cozy Kitchen in St. Paul

Crystal Kitchen + Bath

White cabinetry, black soapstone countertops and a pop of color in this traditional kitchen Photo by Spacecrafting Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mollie's Shotgun Reno

AJM Design+Build

WASHINGTON WAY

Interior Particulier

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、中間色木目調キャビネット、黒い調理設備) の写真

Details Up Close

The Place for Kitchens and Baths

マイアミにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Martis Camp_Thunderbird Circle

Emily Roose Interiors

A modern kitchen and dining room with custom cabinets by Snaidero, a semi-custom chandelier and a custom dining table designed by Emily Esposito, principal of Emily Esposito Interiors. The dining table below won Best Custom Furnishings/Product Design of the Year 2020 at the ANDYZ Awards that is put on by ASID Central CA/Nevada Chapter and the LVDC (Las Vegas Design Center). A large built-in custom banquet features storage and removable custom leather cushions.

Dettaglio illuminazione isola

studio gallo architetti associati

トゥーリンにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Matt Handleless Kitchen in Dove Grey

Interiors 4 Living

This handleless kitchen is ideal for this smaller smaller as it gives the illusion of a larger room. The sleek dove grey doors work perfectly with the choice of tile to create a modern and desirable kitchen without having the typically large area. Integrated appliances and induction hob continue the sleek and modern theme.

Biefbi "Timo" Collection

O.NIX Kitchens & Living

This medium wood tone “Timo” kitchen by Biefbi features a curved peninsula with a cooktop and double sink units to create a compact yet ergonomical functioning kitchen. A row of tall units made in matching walnut veneer houses a built-in refrigerator, built-in ovens and dedicated pantry storage. Handle-less aluminum black golas used with aluminum plinths. Countertop overhang around peninsula creates seating area. This design is ideal for open-concept spaces with a need to conceal a kitchen, such as in bachelor, or penthouse units for condominiums or urban/city homes, yet can function as a chef’s kitchen and is practical for entertaining guests with it's countertop height seating. * * This design and style is available exclusively through Biefbi’s design specialist and Canadian dealer, O.NIX Kitchens & Living.

ラグジュアリーな小さなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。