The functionality of this spacious kitchen is a far cry from its humble beginnings as a lackluster 9 x 12 foot stretch. The exterior wall was blown out to allow for a 10 ft addition. The daring slab of Calacatta Vagli marble with intrepid British racing green veining was the inspiration for the expansion. Spanish Revival pendants reclaimed from a local restaurant, long forgotten, are a pinnacle feature over the island. Reclaimed wood drawers, juxtaposed with custom glass cupboards add gobs of storage. Cabinets are painted the same luxe green hue and the warmth of butcher block counters create a hard working bar area begging for character-worn use. The perimeter of the kitchen features soapstone counters and that nicely balance the whisper of mushroom-colored custom cabinets. Hand-made 4x4 zellige tiles, hung in a running bond pattern, pay sweet homage to the 1950’s era of the home. A large window flanked by antique brass sconces adds bonus natural light over the sink. Textural, centuries-old barn wood surrounding the range hood adds a cozy surprise element. Matte white appliances with brushed bronze and copper hardware tie in the mixed metals throughout the kitchen helping meld the overall dramatic design.

Chappaqua Eclectic

Elizabeth Strianese Interiors LLC

Rather than cutting off the lighter part of the wood as is typically done, we used the sapwood of walnut as a natural design element in the custom kitchen cabinets. Brass hardware, and a detail that shows off beautiful dovetail joinery both highlight the beauty of the wood. Photography by Meredith Heuer

French Kitchen

JEFFERY ROBERTS DESIGN

M Buck Photography
グランドラピッズにあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、再生ガラスカウンター、メタリックのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床) の写真

Bohème Chic

Anne Chemineau - Decor Interieur

パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Triton Residence

FoxLin Architects

View of kitchen and island, overlooking west. Photo: Juintow Lin
サンディエゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Snoqualmie kitchen remodel

Old Town Builders LLC

シアトルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Mountain Contemporary

Prescor Builders, LLC

Kitchen
フェニックスにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、中間色木目調キャビネット) の写真

Meridian Makeover Kitchen

Tristan Gary Designs

We removed a pantry, chimney stack and refrigerator from the middle of the space tp give our clients a huge island with lots of storage. Incorporated the induction cooktop into the island with a downdraft the recirculates in the toe kick. We used a warm, hand made tile for the backsplash. We added many forms of lighting, for options ;-) We used a matte white appliance package with brass handles.

Naples Beachfront Custom Residence

BCB Homes, Inc.

Lori Hamilton Photography
マイアミにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Chappaqua Eclectic

Elizabeth Strianese Interiors LLC

Photography by Meredith Heuer
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、オニキスカウンター) の写真

Donner du cachet à un appartement des années 2000 - Projet Courcelles

Mon Concept Habitation

Cette rénovation a été conçue et exécutée avec l'architecte Charlotte Petit de l'agence Argia Architecture. Nos clients habitaient auparavant dans un immeuble années 30 qui possédait un certain charme avec ses moulures et son parquet d'époque. Leur nouveau foyer, situé dans un immeuble des années 2000, ne jouissait pas du même style singulier mais possédait un beau potentiel à exploiter. Les challenges principaux étaient 1) Lui donner du caractère et le moderniser 2) Réorganiser certaines fonctions pour mieux orienter les pièces à vivre vers la terrasse. Auparavant l'entrée donnait sur une grande pièce qui servait de salon avec une petite cuisine fermée. Ce salon ouvrait sur une terrasse et une partie servait de circulation pour accéder aux chambres. A présent, l'entrée se prolonge à travers un élégant couloir vitré permettant de séparer les espaces de jour et de nuit tout en créant une jolie perspective sur la bibliothèque du salon. La chambre parentale qui se trouvait au bout du salon a été basculée dans cet espace. A la place, une cuisine audacieuse s'ouvre sur le salon et la terrasse, donnant une toute autre aura aux pièces de vie. Des lignes noires graphiques viennent structurer l'esthétique des pièces principales. On les retrouve dans la verrière du couloir dont les lignes droites sont adoucies par le papier peint végétal Añanbo. Autre exemple : cet exceptionnel tracé qui parcourt le sol et le mur entre la cuisine et le salon. Lorsque nous avons changé l'ancienne chambre en cuisine, la cloison de cette première a été supprimée. Cette suppression a laissé un espace entre les deux parquets en point de Hongrie. Nous avons décidé d'y apposer une signature originale noire très graphique en zelliges noirs. Ceci permet de réunir les pièces tout en faisant écho au noir de la verrière du couloir et le zellige de la cuisine.

Dobby Street

TCD Homes

Stunning walnut cabinets and terracotta Ann Sacks tile backsplash for this charming kitchen. Photo by Fotosold
他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Tudor Revival

Quigley Architects

Kitchen
ミネアポリスにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Sunset Hills Traditional Kitchen

More for Less Remodeling

High End Kitchen Remodel for our clients Ron & Julia. Dual tone wood cabinetry with butcher block counter top on the island and granite on the perimeter. They went with a light hardwood flooring. Travertine backsplash with Bronze medallions and rope accent.

Menlo Park Condo: Kitchen Mission

BG Design

Existing cabinets doors and drawer fronts were refinished and received new hand forged hardware. Splash is a custom colored tile from Ann Sacks. Liebherr refrigerator saves space with french doors. Dasja Dolan

Cozy & Playful Lakewood Home Remodel

TVL Creative Ltd.

TVL Creative
デンバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Danbury, CT

Connecticut Kitchen & Bath

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、オレンジのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Ducale Model

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

A kitchen consisting of excitement and solid construction, with the subtle and warm atmosphere of Italia.  Genuine solid wood in generous thicknesses accents the original design of the fronts and the precious details replete with mystique. Living in harmony with Nature, in a domestic setting that transforms daily life into a comfortable experience.  Ducale is a style of living that is rooted in these values.

Triton Residence

FoxLin Architects

View of kitchen and diner booth from great room. Photo: Juintow Lin
サンディエゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Cozy & Playful Lakewood Home Remodel

TVL Creative Ltd.

TVL Creative
デンバーにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

キッチン (テラコッタタイルのキッチンパネル、緑のキャビネット、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。