The 800 square-foot guest cottage is located on the footprint of a slightly smaller original cottage that was built three generations ago. With a failing structural system, the existing cottage had a very low sloping roof, did not provide for a lot of natural light and was not energy efficient. Utilizing high performing windows, doors and insulation, a total transformation of the structure occurred. A combination of clapboard and shingle siding, with standout touches of modern elegance, welcomes guests to their cozy retreat. The cottage consists of the main living area, a small galley style kitchen, master bedroom, bathroom and sleeping loft above. The loft construction was a timber frame system utilizing recycled timbers from the Balsams Resort in northern New Hampshire. The stones for the front steps and hearth of the fireplace came from the existing cottage’s granite chimney. Stylistically, the design is a mix of both a “Cottage” style of architecture with some clean and simple “Tech” style features, such as the air-craft cable and metal railing system. The color red was used as a highlight feature, accentuated on the shed dormer window exterior frames, the vintage looking range, the sliding doors and other interior elements. Photographer: John Hession

Cottage Kitchen

Divine Custom Homes

Home built by Divine Custom Homes Photos by Spacecrafting
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Camelot Reserve

Camelot Homes

This light and airy kitchen invites entertaining and features multiple seating areas. The cluster of light fixtures over the island adds a special touch

Oakland HIlls Renovation, 2018

Sky City Design + Color

サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Lexington Bungalow

Small Batch Kitchens

These are portable tea boxes that can be taken to the table for serving.
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンパネル) の写真

Coastal White Kitchen

Dovetailed Kitchens

This bright coastal kitchen features soapstone counters, white Shaker cabinets, a beveled subway tile backsplash, stainless steel appliances and beautiful barstools by W. A. Mitchell of Maine.

Jazz Builders

Texas Lightsmith

Kim Feldman
オースティンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、濃色無垢フローリング) の写真

Farmhouse kitchen

TKS Design Group

Kitchen design by The Kitchen Studio of Glen Ellyn (Glen Ellyn, IL)
シカゴにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、青いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Crisp Architects

Renovated kitchen in old home with low ceilings. Photography: Rob Karosis
ニューヨークにあるカントリー風のおしゃれなダイニングキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Belmont Classic Kitchen

KE Design Studio

Belmont Classic home and design uses Brookhaven II Insert cabinetry with a cross over to Wood-Mode 84 Insert cabinetry to achieve a beautiful vision. Door style is Madison Recessed, Nordic White. The top of the Island in the kitchen is a honed Carrera marble with the perimeter countertops is soapstone, oiled and waxed. Faucets are a decorative polished nickel from The Brass Decorative Grille Co. Ltd. Cutlery board is Boos butcher block. Appliances: dishwasher is Miele with an integrated panel and a Fisher Pykel dishwasher with an integrated panel. Rohl farm sink and prep sink, Thermador oven, range, refrigerator all with integrated panels. Back splash tile Sonoma Tile with Hardwood floor.

Retro Cottage Kitchen

PKsurroundings

The compact Italian Smeg refrigerator makes a big statment in this throw back space. Photo by Mike Barron
ボストンにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Southern Casual

Providence Design

Reclaimed brick floors and wooden doors leading to a working pantry off the kitchen give the room the feeling of having been in place for decades. "If we have the opportunity, this is a space we try to incorporate in every home because it is just so versatile," Mona says of the area, which includes both a wine fridge and coffee bar as well as an abundance of storage. ................................................................................................................................................................................................................ ....................................................................................................... Design Resources: CONTRACTOR Parkinson Building Group INTERIOR DESIGN Mona Thompson , Providence Design ACCESSORIES, BEDDING, FURNITURE, LIGHTING, MIRRORS AND WALLPAPER Providence Design APPLIANCES Metro Appliances & More ART Providence Design and Tanya Sweetin CABINETRY Duke Custom Cabinetry COUNTERTOPS Triton Stone Group OUTDOOR FURNISHINGS Antique Brick PAINT Benjamin Moore and Sherwin Williams PAINTING (DECORATIVE) Phinality Design RUGS Hadidi Rug Gallery and ProSource of Little Rock TILE ProSource of Little Rock WINDOWS Lumber One Home Center WINDOW COVERINGS Mountjoy’s Custom Draperies PHOTOGRAPHY Rett Peek

Lakeside Farmhouse

Fluidesign Studio

Building Design, Plans, and Interior Finishes by: Fluidesign Studio I Builder: Structural Dimensions Inc. I Photographer: Seth Benn Photography
ミネアポリスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Traditional Kitchen Remodel

Quality Craftsman Kitchens LLC

タンパにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Timeless Colonial

Kitchens by Design

A small cramped kitchen was transformed into a functional Galley design featuring a dining room pass thru. Painted Maple cabinets from Waypoint Living Spaces and Natural Green Soapstone pair beautifully in this timeless design.

Kitchen and Family Room with Double Sided Fireplace

Platt Builders

KT2DesignGroup Michael J Lee Photography
ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen Remodel - Traditional - 2

Liberty Hill Construction

マンチェスターにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

s corona st

Red Chair Designs

Adhering to the homeowner's request for lots of light, we designed the kitchen with few upper cabinets. Moss Photography - www.mossphotography.com
デンバーにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、淡色無垢フローリング) の写真

tree top charmer - NW Portland kitchen & mudroom

Mountainwood Homes

Photo by: Vern Uyetake
ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Hawthorne Custom Kitchen

McCall Design LLC

ポートランドにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

ブラウンのキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、白いキャビネット、黄色いキャビネット、ガラスカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。