A blend of traditional elements with modern. Materials are selected for their ability to grow more beautiful with age.
オースティンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、ソープストーンカウンター、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Belgravia Apartment

Light on White Design Studio

ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Transition in Caldwell

Peter Salerno Inc

Peter Rymwid
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、トラバーチンの床、ベージュの床、トラバーチンのキッチンパネル) の写真

Gorski Residence

FJ Interior Design

Photo: Sara Niedzwiecka
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Mill Valley Arts & Crafts

Mahoney Architects & Interiors

Kitchen in a craftsman home
サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーの床、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Country Club Residence

Regas Interiors

photo: Woodie Williams
アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cool Tile Backsplash | Stylish Underground Shelter

Robeson Design

Designing a completely round home is challenging! Add to that, the two tubes are merely 8' wide. This requires EVERY piece of furniture to be custom built to fit the continuous rounding walls, floors and ceiling. We used every possible inch to provide storage for our clients personal belongings and household needs... sustainable for 3 years! Solid walnut wood paneling and custom built shelving was used throughout as well as tons of hidden storage... in, under and atop every possible inch of this project was locate and utilized! Backsplash above the Kitchen sink is super thinly cut mosaic tile made out of MIRROR! It's reflective, creates an illusion of space and light, It sparkles and looks AMAZING! MMM Photography

colorado vacation home

User

photography by james ray spahn
デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、青いキッチンカウンター) の写真

Marble look laminate worktop, induction hob and mirrored splashback

Lima Kitchens

Neff induction hob, smoked mirror splashback and marble look laminate worktop and upstand.
バッキンガムシャーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Willetta 9

Studio D - Danielle Wallinger

This three story loft development was the harbinger of the revitalization movement in Downtown Phoenix. With a versatile layout and industrial finishes, Studio D’s design softened the space while retaining the commercial essence of the loft. The design focused primarily on furniture and fixtures with some material selections. Targeting a high end aesthetic, the design lead was able to value engineer the budget by mixing custom designed pieces with retail pieces, concentrating the effort on high impact areas.

Cocina minimalista en colores gris y beige

Hermanos Pérez

マドリードにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Alterman

The Cousins

This small space demanded attention to detail and smart solutions, starting with the table and chairs. Too tiny for a standard kitchen table, we added a table that folds down against the wall with foldable chairs that can be hung on the wall when not in use. Typically neglected space between the refrigerator and the wall was turned into spice cabinets, ceiling height uppers maximize storage, and a mirrored backsplash creates the illusion of more space. But small spaces don't have to be vacant of character, as proven by the distressed aqua cabinetry and mismatched knobs.

Klare Raumaufteilung mit Stil

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Die Aufteilung des Raumes erfolgte stilvoll und klassisch zugleich. Während an einer Wand die Stauraumschränke mit dem Spültisch und der Küchenelektrik für die Vorräte platziert sind, bieten die Kochtheke sowie der Übergang Raum für Arbeitsmittel. Daran schließt sich im offenen Bereich des Küchenraumes eine großzügige Sitzgelegenheit für die Familie und die Gäste an.

Altbau-Charme mit moderner Gestaltung

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Der hohe Raum wurde stilvoll und modern eingerichtet, bietet durch die besondere Gestaltung jedoch auch dem Altbau-Charme mit hohen Decken und Fenstern Raum. Ergänzt um indirekte Beleuchtung über den Schränken und eingelassenen Strahlern in der Decke bleibt die Zierde der Raumstruktur erhalten und kontrastiert harmonisch mit den klaren Linien der Einrichtung.

Buena Vista Residence

Schwartz and Architecture

Typical of many San Francisco Victorians, this home’s kitchen had evolved over the years out of an enclosed porch. The centerpiece of the new light-filled space is a custom island / drop-leaf table that converts from a casual family dining area to an ample area for the children’s art projects, or seating for twelve. Open shelving and a series of custom ledges for the family’s seasonal canning efforts intensify the casual, working feel to the kitchen, which is both modern, yet appropriate to the essence of the home. Photography: Matthew Millman

Home for Two

Very Handsome Studio

ヒューストンにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Highbury Kitchen / Living Room

Emilie Fournet Interiors

Caitlin Mogridge
ロンドンにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Chicago Bread Baker's Kitchen. Design by Fred M Alsen of fma Interior Design.

FMA Interior Design, Inc.

Mike Kaskel
シカゴにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Gorski Residence

FJ Interior Design

Photo: Sara Niedzwiecka
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Ivy Lane House

Cumulus Studio

In the case of the Ivy Lane residence, the al fresco lifestyle defines the design, with a sun-drenched private courtyard and swimming pool demanding regular outdoor entertainment. By turning its back to the street and welcoming northern views, this courtyard-centred home invites guests to experience an exciting new version of its physical location. A social lifestyle is also reflected through the interior living spaces, led by the sunken lounge, complete with polished concrete finishes and custom-designed seating. The kitchen, additional living areas and bedroom wings then open onto the central courtyard space, completing a sanctuary of sheltered, social living.

キッチン (ミラータイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、ラミネートカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。