パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Indian Lore Residence

Highland Builders LLC

U-Shape kitchen with stained Shaker style full overlay cabinetry with a custom hood vent. Granite countertops in Antique Gold coordinates nicely with the warm multi color stone backsplash accent wall. (Ryan Hainey)

Boldenow Reface

Alliance Home Remodeling

This kitchen features perfect mix of old and new. The countertops, floors, backsplash, sink, faucet, fridge, and dishwasher were all reused. This kitchen was in desperate need of a simple door and drawer style, new hardware, new oven and microwave and new paint. We removed all the old doors, drawers, crown molding, oven and microwave. We modified the oven and microwave openings, added a new deeper cabinet over the fridge with tray dividers, added new doors and drawers fronts and painted the cabinets. We also replaced all the old drawer boxes and side mount glides with new solid wood dovetail drawer boxes with undermount full extension soft close drawer glides. We even upgraded the hinges on the new doors to soft close door hinges. No more sound of slamming doors and drawers in this kitchen!! We finished off the cabinets with new taller crown molding and added new door and drawer hardware to complement the stainless appliances. Kitchen Specs: Galley Kitchen Reface with Showplace Renew Cabinetry; Breckenridge Door w/SRDE Drawer Front in Soft Cream Painted Finish

Evergreen

The Glade Design

メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Alcove

SHEA HOMES

サンディエゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Олимпиада 80

Ирина Чертихина

Фото: Михаил Поморцев
エカテリンブルクにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、アイランドなし、ベージュのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen with Slab Door and Honeycomb Backsplash

UB Kitchens - Kitchen Design and Cabinets

オースティンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし、エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

machida-t189, tokyo

FIELD LABO

東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、黒い床、クロスの天井、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

A-Certified Luxury Builders-Veritas Fine Homes-Telluride, CO-Custom Home-B

Dream Coast Builders

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、大理石カウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、三角天井、シルバーの調理設備) の写真

Outhouse

WoodCo

Tobin Smith Reclaimed Patina Faced Pine, Nueces Wallboard - https://www.woodco.com/products/nueces-wallboard/

Timeless Traditional Lake House

Lowell Custom Homes

Open concept kitchen built by Lowell Custom Homes with cabinetry by Geneva Cabinet Company in Lake Geneva, Wi. White flat panel cabinet doors, range hood inset with stainless steel banding, modern hardware, large island with seating and double sink.

Трехкомнатная квартира для молодой пары

Марина Светлова

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、アイランドなし、茶色い床、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Attic Bedroom

homebyn Annamaria Pivetta

Una cucina dal colore incerto ma in pregevole mosaico è stata rivalutata usando accessori arancioni e verdi. Il pavimento in seminato con bordo in mosaico grigio la rende preziosa nella sua semplicità.

Quartersawn Oak Craftsman Style Kitchen That Brings The Outdoors In.

Village Home Stores

Quartersawn Oak cabinetry by Dura Supreme paired with a natural Acacia floor, natural stone tile, and engineered quartz counters. Kitchen remodeled from start to finish by Village Home Stores.

Taylor Kitchen Renovation

Jennifer Faust Interiors

Phillip Colwart Photography
ニューオリンズにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Warm and Contemporary Kitchen in Washington DC

SELECT KITCHEN & BATH

The existing kitchen was a small 7.5 x 11.5 area with inadequate heating and limited natural light, available through an awkward peninsula dividing the kitchen from a previous family room addition. The design concept was to create a larger, brighter and more open space integrated with an outdoor deck (not shown) off the family room, creating a family and guest gathering space within the overall kitchen area. The layout was centered around a large “island-table” with seating for seven; extensive countertop space and separate cooktop and ovens allow for family member participation in meal preparation. The design theme was contemporary, with warm, muted colors and textures. Cabinets were an engineered veneer grey oak with slab door style and obscured glass in the upper cabinets. Countertops are neutral quartz, flooring a natural oak, 5” plank engineered hardwood.

Schmid Residence

ProCad Designs Ltd

Photos by Dom Koric Photography Built by Meranti Developments
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Meets Modern

Hermitage Kitchen Gallery LLC

Designer: Terri Sears Photography: Melissa M. Mills
ナッシュビルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Kitchen - Custom Walnut Cabinet detail

Hanomoco Design

サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bec

Merit Homes

シドニーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (ミラータイルのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。