デトロイトにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

De Beauvoir, Hackney - Full house renovation

Emilie Fournet Interiors

The kitchen was transformed by removing the entire back wall, building a staircase leading to the basement below and creating a glass box over it opening it up to the back garden.The deVol kitchen has Studio Green shaker cabinets and reeded glass. The splash back is aged brass and the worktops are quartz marble and reclaimed school laboratory iroko worktop for the island. The kitchen has reclaimed pine pocket doors leading onto the breakfast room.

The Chiswick Basement by deVOL

deVOL Kitchens

他の地域にある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

French Country

Harry Gandy Howle & Associates PA

マイアミにあるシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ash In-frame Forest Green Shaker style Kitchen with Large Glass Panelling

Oliver Green Kitchens Ltd

Forest green kitchen cabinets with a Belfast sink centred in a Neolith Mar Del Plata worktop. White framed glass panelling helps brighten the kitchen.

Kitchen View

AHMANN LLC

A family kitchen with a focus on the yard was the Owner’s intent. Plus some space to cloister away in private luxury. Down went the useless undersized garage, and up went a two story addition. With space to drop off incoming junk, space to eat, space to lounge, space to work, and a connection to a new patio, the kitchen fulfills the goal of a room to live in. Perched above with windows all around, the new Owner’s Suite . . . Photographs © Stacy Zarin-Goldberg

Winchester Gourmet Kitchen

Karen Walson Interiors

We added a 10 foot addition to their home, so they could have a large gourmet kitchen. We also did custom builtins in the living room and mudroom room. Custom inset cabinets from Laurier with a white perimeter and Sherwin Williams Evergreen Fog cabinets. Custom shiplap ceiling. And a custom walk-in pantry

Love Shack

Let's Talk Kitchens & Interiors

This project was part of Channel Nine's 2019 TV program 'Love Shack' where LTKI collaborated with homeowners and renovation specialists Deanne & Darren Jolly. The 'Love Shack' is situated in the beautiful coastal town of Fingal on Victoria's Mornington Peninsula. Dea & Darren transformed a small and dated 3 bedroom 'shack' into a stunning family home with a significant extension and redesign of the whole property. Let's Talk Kitchens & Interiors' Managing Director Rex Hirst was engaged to design and build all of the cabinetry for the project including kitchen, scullery, mudroom, laundry, bathroom vanities, entertainment units, master walk-in-robe and wardrobes. We think the combination of Dea's honed eye for colour and style and Rex's skills in spatial planning and Interior Design have culminated in a truly spectacular family home. Designer: Rex Hirst Photography By: Tim Turner

Kingston extension

VORBILD Architecture

ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、ベージュの床、表し梁、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Maplewood House Renovation and Addition - Kitchen

Mowery Marsh Architects LLC

Kitchen renovation.
ニューヨークにある広いカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、オレンジの床) の写真

Colonial Kitchen Collaboration in Melrose MA

McGuire + Co. Kitchen & Bath

Collaboration with Fresh Start Contracting - Kitchen design and remodeling project in Melrose, MA, with custom green cabinets in Sherwin Williams Ripe Olive, a walnut stained island, marble countertops, Shaws fireclay sink, Kohler bridge-stye faucet, beadboard and Carrara marble backsplash, Bertazzoni range, herringbone hardwood floors, and a breakfast nook with bench cabinets.

Born & Bred Studio - Victorian terrace side return, kitchen and living space

Born & Bred Studio

Sage green kitchen and open plan living space in a newly converted Victorian terrace flat.
ロンドンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、珪岩カウンター) の写真

Charming Historical Kitchen

LM.DESIGNS

他の地域にある小さなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

オースティンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Beckenham full house renovation

South London Conversions Ltd.

Fully renovated this victorian property in beckenham! Full of colours interior, Dormer loft conversions, contrast brickwork, zinc cladding,
ロンドンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Mt. Laurel Gaelic Style Kitchen and Family Room Remodel

Cabinettree Design Studio

フィラデルフィアにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Historical Home Reno

West Side Lumber Company

シカゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Winchester Gourmet Kitchen

Karen Walson Interiors

French Industrial Residence

Beyond Kitchens

Photographer: Marit Williams Photography
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Georgian Town House

Anna Standish Interiors

beautiful hand built kitchen, in dark green with marble work tops and an oak floor.
ロンドンにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、茶色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (大理石のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、緑のキャビネット、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。