ロサンゼルスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床、窓) の写真

Appartement familial Grande Armée - Paris 16è

Interior Life Design

パリにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、茶色いキッチンカウンター、セラミックタイルの床) の写真

Marquises

Nuance[s]

Coralie Castillo Photographie
リヨンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、セラミックタイルの床、白いキッチンパネル) の写真

Small kitchen space with unique hardware

Watts Builders

チャールストンにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Washington Park

Kreative Kitchens & Baths

Steve Lujan
デンバーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Eclectic Modern Kitchen

La Costa Cabinets & Design

Bellmont 1600 Series, Frameless Kitchen Perimeter – Studio Door Style (Shaker with interior beveled edge), White Paint Island – Slab Door with Textured Laminate, Color: Timber Tall Wall – Slab door, Painted Silvermist Perla Veneta Natural Quartzite countertops Brushed Gold Hardware Cast Concrete Pendants

Scenic Drive

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

ソルトレイクシティにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Transitional - Modern Farmhouse Kitchen

Distinctive Cabinetry

This gorgeous Transitional kitchen remodel has a modern farmhouse feel. Bright white inset cabinets by Shiloh Cabinetry contrast beautifully off the bottom blue cabinets. Stunning pendant lights hang above one of two kitchen islands. Quartz countertops, Thermador range, large pantry, wine fridge and 3 kitchen sinks make this space a cooks dream! Natural light floods the kitchen and dining area.

Bellaire

M2 Studio

ニューオリンズにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Marvelous Home Makeovers COTY Award Winning Kitchen 2015

Aria Stone Gallery

Corteccia marble countertops
ダラスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーのキッチンパネル) の写真

It started at Grand Designs

The Myers Touch

Keith met this couple from Hastings at Grand Designs who stumbled upon his talk on Creating Kitchens with Light Space & Laughter. A contemporary look was their wish for the new kitchen extension and had been disappointed with previous kitchen plan/designs suggested by other home & kitchen retailers. We made a few minor alterations to the architecture of their new extension by moving the position of the utility room door, stopped the kitchen island becoming a corridor and included a secret bookcase area which they love. We also created a link window into the lounge area that opened up the space and allowed the outdoor area to flow into the room with the use of reflected glass. The window was positioned opposite the kitchen island with cushioned seating to admire their newly landscaped garden and created a build-down above. The design comprises SieMatic Pure S2 collection in Sterling Grey, Miele appliances with 12mm Dekton worktops and 30mm Spekva Breakfast Bar on one corner of the Island for casual dining or perching.

Brown family kitchen

Raymonde Aubry Design

Big white kitchen, next to dining table. Large island, transparent stools. Two sinks, and stainless appliances. Lots of pantry.
モントリオールにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Andover Traditional Shaker Kitchen

Higham Furniture

A slim broom cupboard painted in Little Greene's Cool Arbour with Armac Martin Cotswold Mushroom knobs in a burnished brass finish. The client uses this cupboard for storing garden tools but it could also be used for brooms, mops or an ironing board.

Navesink River Home

Ginny Capo

ニューヨークにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Oxford Kitchen Renovation

Harwood Design Builders Ltd.

The efficient work triangle is the corderstone of this kitchen space with added features in the toe kick storage, pull out appliance storage, and laundry shoot. A convenient beverage station contributes additional open storage as well as easy access to coffee, etc. The homeowners wanted to maintain the 1940's mid-century style of the home which was accomplished with a design based on symmetry and the use of materials like walnut veneer cabinets, herringbone pattern ceramic tile and reeded glass sliders in the upper cabinets.

Дом для большой семьи

Andrey Rappa

Александр Шевцов
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Rushville, Ohio Kitchen Expansion

NJW Construction

Karli Moore Photography
コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Recent Kitchen Renovations

Carnes Home Builders

Gordon Gregory Photography
リッチモンドにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Scenic Drive

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

ソルトレイクシティにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Transformation complète d'une cuisine

Céline Tsakyrellis - Interior Designer

パリにあるお手頃価格のトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (セメントタイルの床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、青い床、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル) の写真

ベージュのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、セメントタイルの床、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。