パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Marcel - 3 pièces aux tons naturels / 40 m2

Studio Zerck

パリにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'une petite cuisine à Maisons-Alfort

Agence Studio B

Façades de meubles en vert d'eau, du carrelage écaille en crédence, un sol en PVC imitation ancien parquet, un carrelage en forme hexagonal
パリにある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира на профсоюзной

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、マルチカラーのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Cuisine sur mesure

P.7 architecture

L'agencement sur mesure de la cuisine maximise l'utilisation de l'espace tout en offrant une fluidité ergonomique. Chaque élément est pensé dans les moindres détails, des rangements ingénieux aux équipements haut de gamme, pour répondre aux besoins modernes tout en préservant le charme intemporel de l'architecture d'intérieur.

Tansitional/Modern Kitchen and 3 Baths remodel

KLM Builders & Remodeling

Beautiful Mouser cabinetry with a raised panel doorstyle on maple with a Caribou stain. Accented with beautiful glass subway tile backsplash and elegant Cambria Nevern countertop.

Guest Suite - Kitchenette

Kasper Custom Home Remodeling

A small kitchenette provides guests with the ability to whip up a small snack or make themselves coffee or tea in the morning.
ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色い床、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Мята

Kutenkovs project

ノボシビルスクにあるお手頃価格のトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Contemporary Kitchen with Slab Door and Honeycomb Backsplash

UB Kitchens - Kitchen Design and Cabinets

オースティンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Monogram Appliances

CenWood Appliance

ナッシュビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、ベージュの床、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Gentleman's Ranch For Sale in Dripping Springs - Austin TX

The Pope Team at Stanberry Realtors®

BUTLER'S PANTRY Custom cabinetry, 4" Spanish mosaic tile backsplash, leathered Quartzite countertops, Farmhouse sink, second dishwasher, microwave drawer, second refrigerator, custom cabinetry, matched antique doors

Kitchen accessories

Kristina Conway

Base cabinet with trash bins
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Социальный проект

Надежда Маций / NMproject

他の地域にある小さなカントリー風のおしゃれなI型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

Elgot Kitchens, Inc.

NY Galley Kitchen; Upper East Side
ニューヨークにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Condo Spruce Up

Cottage Redesign Inc

Reflecting Walls Photography
フェニックスにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Олимпиада 80

Ирина Чертихина

Фото: Михаил Поморцев
エカテリンブルクにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、アイランドなし、ベージュのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира на профсоюзной

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、アイランドなし、ベージュの床、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Relooking cuisine version Art Deco

Céline Marie GESSIER

Cette cuisine datée avec ses meubles des années 80 méritait un réel coup de jeune. Elle a donc subi une réelle transformation à peu de frais. Le plan de travail, la vasque, les poignées de porte et la crédence ont été changés. Le plafond a été entièrement refait. Le propriétaire voulait conserver son organisation spatiale face à la fenêtre.

45th street bungalow

Coffey & Co. House of Interiors

Lisza Coffey Photography
他の地域にある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen with Slab Door and Honeycomb Backsplash

UB Kitchens - Kitchen Design and Cabinets

オースティンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし、エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、黄色いキッチンカウンター、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。