Shark is an elegant handleless kitchen which captures the essence of minimalism. This open plan kitchen features fine mitred edges of the worktops and the cabinetry creates the illusion of a floating worksurface, which seems to rise and flow with a lightness of touch. Beveled edges on doors and drawer fronts allow for optimum storage. Drawers and cabinets can be opened with ease without detracting from the seamless look. Perfectly thought through and precision finished.

Hyde Park Apartment complete refurbishment

Helene Marie Design

Basement kitchen island Photography: Paul Craig
ロンドンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Galley Kitchen

Enigma Design

Steven Jones Modern galley kitchen with sleek LED lighting, glass splash-backs, silestone worktops and a satin spray painted finish in Farrow & Ball's "elephants breath".

Sub Zero Wolf World Kitchen Design Finalist 2017

Chiselwood

Award-winning bespoke kitchen designed for a busy family who had converted their exiisting conservatory into a functional space and created an adjacent room for use as a scullery. Designer : Martin Holliday Photography :Darren Chung

50s Bungalow renovation

Honey Interior Design

Honey Interior Design Photography: Tony TImmington
ケントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Groomsport

Adornas Kitchens & Interiors

This Striking Matte Basalt Appliance Wall houses the homeowners coffee machine (pull out, see other images), Laundry Items, Food Storage, and Kitchen Essentials. Sleek Handleless, push opening doors and drawers are complimented by Stainless Steel Work Surfaces, with the beautiful Smeg Lines Hob Collings & Heal Photography

Noone Street, Clifton Hill

Key Piece

Design by Key Piece http://keypiece.com.au info@keypiece.com.au Adrienne Bizzarri Photography http://adriennebizzarri.photomerchant.net/

Large u-shaped kitchen with Eurostone Beige benchtops

Kiwi Kitchens Ltd

Large u-shaped kitchen with 20mm engineered stone benchtop.
クライストチャーチにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

False Creek, Vancouver BC - Full Kitchen Remodel

Fontile Kitchen & Bath

Photo by Terry Guscott, 1273 Clark Drive, Vancouver
バンクーバーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、アイランドなし、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

Küchenbeispiele

KitchenAdvisor

ハンブルクにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Modern-minimalistische Hochglanzküche mit cleverer Insel-Lösung

Küchen Knauer

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern-minimalistische Hochglanzküche mit cleverer Insel-Lösung

Küchen Knauer

Traumhafte Küche in Aluminium sandbeige

Bulthaup am Preussenpark

matthias baumbach
ベルリンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Galley Kitchen

Enigma Design

Steven Jones Modern galley kitchen with sleek LED lighting, glass splash-backs, silestone worktops and a satin spray painted finish in Farrow & Ball's "elephants breath".

Residential, West Yorkshire

Grid Thirteen Luxury Kitchens, Bedrooms & Living

Cool, collected, understated. A practical fully functioning family orientated kitchen. Photography by Andy Haslam
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Walsh Bay Shadowline

The Kitchen House

Kitchen House
シドニーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Квартира в ЖК "Смольный Парк"

Чихалова Мария / Студия "Лаборатория Дизайна"

Лаконичный бежевый кухонный гарнитур мы разбавили яркой каменной столешницей.
サンクトペテルブルクにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Makiki Modern Kitchen

Dangler Design

The wall on the right leading to the utility room was removed to let in more natural light and ventilation from the hallway window.
ハワイにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with Frosty Carina benchtops

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

This home's layout is typical of many homes in Australia, with the dining room separate to the kitchen, but adjacent to it, and accessed via a standard sized door. Whilst the owners did not wish to change this arrangement, they did want to have the kitchen more integrated into the family area and the outside. This was achieved by maximising the size of the breakfast bar and changing the standard window for a bifold at bench height, and extending the benchtop to the outside. The result is a much more contemporary look, complete with glass splashback and handle-less cabinetry. As the client uses the microwave extensively, they opted to have it on bench, rather than on wall or in a tower. Features include: an oven with separate grill, a generous double-bowl undermount sink, an enviable pantry, and loads of storage. The lovely Caesarstone Frosty Carrina benchtop adds a touch of luxury, and teams beautifully with the cabinetry and splashback.

Glacier Gloss Jasmine Ivory & Super Matt Cashmere

The Rigid Kitchen Company

Range: Glacier Gloss & Super Matt Colour: Jasmine Ivory & Cashmere Worktops: Duropal Natural Coppice Oak
ウエストミッドランズにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

高級なブラウンのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、ベージュのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。