デンバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Sexton Basement Kitchen/ Wetbar

Deco Design

Another view Photo by Kimball Ungerman
ソルトレイクシティにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Moroccan Dream Condo

WC Design Center

The open plan entry, kitchen, living, dining, with a whole wall of frameless folding doors highlighting the gorgeous harbor view is what dreams are made of. The space isn't large, but our design maximized every inch and brought the entire condo together. Our goal was to have a cohesive design throughout the whole house that was unique and special to our Client yet could be appreciated by anyone. Sparing no attention to detail, this Moroccan theme feels comfortable and fashionable all at the same time. The mixed metal finishes and warm wood cabinets and beams along with the sparkling backsplash and beautiful lighting and furniture pieces make this room a place to be remembered. Warm and inspiring, we don't want to leave this amazing space~

Tribeca Loft

Betty Wasserman Art & Interiors

A uniquely modern but down-to-earth Tribeca loft. With an emphasis in organic elements, artisanal lighting, and high-end artwork, we designed a sophisticated interior that oozes a lifestyle of serenity. The kitchen boasts a stunning open floor plan with unique custom features. A wooden banquette provides the ideal area to spend time with friends and family, enjoying a casual or formal meal. With a breakfast bar was designed with double layered countertops, creating space between the cook and diners. The rest of the home is dressed in tranquil creams with high contrasting espresso and black hues. Contemporary furnishings can be found throughout, which set the perfect backdrop to the extraordinarily unique pendant lighting. Project Location: New York. Project designed by interior design firm, Betty Wasserman Art & Interiors. From their Chelsea base, they serve clients in Manhattan and throughout New York City, as well as across the tri-state area and in The Hamptons. For more about Betty Wasserman, click here: https://www.bettywasserman.com/ To learn more about this project, click here: https://www.bettywasserman.com/spaces/tribeca-townhouse

Kirby Ridge Barn House

Kaplan Thompson Architects

James R. Salomon Photography
バーリントンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

G.A. White - Keirns

Mauk Cabinets by Design

Another stunning home we got to work alongside with G.A. White Homes. It has a clean, modern look with elements that make it cozy and welcoming. With a focus on strong lines, a neutral color palette, and unique lighting creates a classic look that will be enjoyed for years to come.

North Maida Vale, NW6

TOTUS

ロンドンにあるおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Art Deco Contemporary

Julie Schuster Design Studio

Decorative kitchen back-splash in a neutral brushed metal finish. Julian McRoberts Photography Art courtesy of Elizabeth Sadoff Art Advisory
ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Ba'it House

BINYAN architecture studio

ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Kitchens

User

Stainless steel double bowl undermount sink with blue and white mosaic backsplash
サンフランシスコにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Original＊チェリーのキッチン

株式会社エムズファクトリー

M's Factory
名古屋にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Brunswick House 02

Baker Drofenik Architects Pty Ltd

Kitchen space open to dining living space.
メルボルンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Moroccan Dream Condo

WC Design Center

A Modern Family Kitchen

Moneca Kaiser Design Build (MKDB)

オタワにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

サンフランシスコにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Art Deco Contemporary

Julie Schuster Design Studio

A contrast of rich warm tones of the cabinetry to the cool finishes of the granite and metal in the backsplash. Julian McRoberts Photography Art courtesy of Elizabeth Sadoff Art Advisory

Arliington, VA - kitchen remodel

Kathy Tufts Beyond Design, Inc.

Galley kitchen with quartz countertops, 1 in x 1 in glass mosaic backsplash, stainless steel appliances, cherry shaker-style cabinets, natural oak floors.

Amazing Condominium Renovation

Construction & Design Solutions, LLC

マイアミにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Frankton Project

Curtis Homes

ポートランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

II型キッチン (ガラス板のキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。