Авторы проекта: Карякина Виктория и Карнаухова Диана Фото: Инна Каблукова
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、ガラス板のキッチンパネル、塗装フローリング) の写真

Houlston Close Wanaka

Mt Iron Joinery

ダニーデンにあるお手頃価格の広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Large Walk-in Scullery with Open Shelves and Sink

Mastercraft Kitchens New Zealand

The scullery contains another fridge and a large, double sink, each located at the ends of a long benchtop that takes up the entire back wall. This benchtop provides plenty of workspace, plus more than enough room a full array of small appliances. Above, open shelving offers easy access to plates, glassware and cookbooks. Underneath, there are drawers and more open shelving for larger items, such as platters. - by Mastercraft Kitchens Tauranga Photography by Jamie Cobel

River House - Kitchen

Ziger|Snead Architects

ボルチモアにあるモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (ステンレスカウンター、グレーのキャビネット、一体型シンク、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Alexandria, VA - Modern - Stained Ash Wood Table Top

Grothouse Wood Countertops

Countertop Wood: Ash Construction Style: Flat Grain Countertop Thickness: 2-9/16" Size: 47 1/4" x 48 5/16" Countertop Edge Profile: 1/8” Roundover on top horizontal edges, bottom horizontal edges, and vertical corners Wood Countertop Finish: Durata® Waterproof Permanent Finish in Matte sheen Wood Stain: Stock Stain (#12940 WS) Cabinetry Color: Cappuccino High Gloss Lacquer Job: 12498 Photographed by Gordon Beall Photography. This kitchen design won the Kitchen & Bath Business magazine’s Showroom of the Year 2016 Award.

Lake Bend Rd. 2014

Maric Homes & Renovations

Daniel Wexler
他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アンダーカウンターシンク、白い床) の写真

Coconut Grove Miami Project

Hagan Binder Design

マイアミにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

"Stucco" concrete kitchen by Zeyko

O.NIX Kitchens & Living

Zeyko's Stucco collection- concrete applied using specialized hand-spatula technique over the entire front and edges of doors and panels. Built-in bar table created from exclusive Zeyko walnut. Available exclusively from O.NIX DESIGN BOUTIQUE- Kitchens & Living, an authorized dealer of Zeyko kitchens in the Greater Toronto Area & Canada.

Kitchens

Bella Home Design

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ガラス板のキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター) の写真

Elegante Küchenlösung unter einer Dachschräge

Tischlerei und Küchenwerkstatt Marten

ブレーメンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、黒い床) の写真

Stainless Steel Kitchen

Sofo Kitchens

バンクーバーにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Arbutus Ridge - Kitchen & Laundry

McPherson Cabinetry

The clients requested a kitchen that was simple, flush and had that built-in feel. This kitchen achieves that and so much more with the fabulously multi-tasking island, and the fun red splash back.

Maison contemporaine en Isère

Muriel JANSSOONE

Lieu de partage et d'échanges, la cuisine invite à la couleur. Ici j'ai choisi un vert mousse pour dynamiser cet espace et délimiter la cuisine ouverte de l'espace salon.

Curved Base with Curved Oak Worktop

Lifestyle Kitchens

Lifestyle Kitchens was contacted by SR Carpentry and Building Projects to help design a new kitchen for their customer. We have worked together on many projects in the past.

Кухня

«Точка дизайна»

Заказчик – поклонник эко-стиля, поэтому в проекте были использованы в основном натуральные материалы: пол из массива, стена из стеклоблоков, реечные конструкции.

Квартира, сталинка

Dina Popova/Дина Попова

Дина Попова
モスクワにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Küche mit Industriecharme

Jana Kubischik Interior GmbH

Fotos © Jana Kubischik
ベルリンにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Green, Grey and Bamboo

Sheffield Sustainable Kitchens

This contemporary compact kitchen not only looks great, but functions really well in the small u-shaped space. Incorporating two of the clients’ existing appliances, this grey, green and bamboo kitchen is a beautiful and cohesive cooking space. The previous kitchen was galley style space, with units down each side of the room. We designed the new kitchen to make maximise the space along the end wall under the window. We built shallow cabinets to provide extra storage and worktop space along that wall. This resulted in connecting the two cabinet runs on each side of the room, aiding the flow throughout. Although the grey kitchen and bamboo worktop create a soft colour palette, the addition of the green really lifts the space. The glass splashbacks on both walls are united by the green of the houseplants, adding a pop of colour and tying all the elements of the kitchen together.

Oak Veneered Plywood & Steel Kitchen

The Plywood Kitchen Company

Birch Plywood Kitchen with Oak veneered plywood fronts. The grain different orientated to give a unique pattern and layout. The Blacked & Rusts liquid metal doors were sprayed in house to match an existing steel cabinet the client owned. The reclaimed timber worktops were originally the ceiling joists from part of the project. All the defects, worm holes and voids were filled with black resin before sanding and top coated in a hard was oil finish.

Private Residence #2

Ario Construction Inc.

KMCG Photo
バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

グレーのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ガラスカウンター、ステンレスカウンター、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。