Bespoke hand built kitchen with built in kitchen cabinet and free standing island with modern patterned floor tiles and blue linoleum on birch plywood

Delray Beach waterfront

In-Site Design Group LLC

ginger photography
マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

Fitzroy North Townhouse

Lisa Breeze Architect

Photograph by Caitlin Mills + Styling by Tamara Maynes
メルボルンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Barefoot Bay Cottage

The Designory

The Barefoot Bay Cottage is the first-holiday house to be designed and built for boutique accommodation business, Barefoot Escapes (www.barefootescapes.com.au). Working with many of The Designory’s favourite brands, it has been designed with an overriding luxe Australian coastal style synonymous with Sydney based team. The newly renovated three bedroom cottage is a north facing home which has been designed to capture the sun and the cooling summer breeze. Inside, the home is light-filled, open plan and imbues instant calm with a luxe palette of coastal and hinterland tones. The contemporary styling includes layering of earthy, tribal and natural textures throughout providing a sense of cohesiveness and instant tranquillity allowing guests to prioritise rest and rejuvenation. Images captured by Jessie Prince

Downtown living

Kristina Montgomery Interiors

Renovated kitchen
ソルトレイクシティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Morningside

Color Fresh Home Designs

Two-toned, flat panel cabinets, Blue Island, ceiling beams, stainless hood
アトランタにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Hillside Modern

DeForest Architects

Photo: Ben Benschneider; Interior Design: Robin Chell
シアトルにあるモダンスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Williams Island

Arnold Schulman Design Group

*Winner of ASID Design Excellence Award 2012 for Best Kitchen Brantley Photography
マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、ドロップインシンク、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Mazama Meadow Guest House. Mazama, Washington

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen counter detail. Image by Steve Broussea
シアトルにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The Olympia Kitchen

Naked Kitchens

This beautiful contemporary kitchen was created in collaboration with Sophie Robinson for the Ideal Home Show in London. Created in our 80/20 Kitchens range, this kitchen has an oak effect carcass, and is finished in the beautiful Marine Blue by Little Greene. Interior Design by Sophie Robinson. Photographer-Tim Young

Guernsey

Arnolds Kitchens

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、木材カウンター、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Modern traditional open plan kitchen with exposed brick

My Bespoke Room

This kitchen's white-washed walls and smooth polished concrete floor make this a truly contemporary space. The challenge was to ensure that it also then felt homely and comfortable so we added brick slips as a feature wall on the kitchen side which adds a lovely warmth and texture to the room. The dark blue kitchen units also ground the kitchen in the space and are a striking contrast against the concrete floor. The glazing stretches the entire width of the property to maximise the views of the garden.

Sheriff

Espresso Design

Maxima 2.2 kitchen by Cesar from Espresso Design in Silk Lacquer Graphite and TSS Cement effect Laminate. Worktop is 20mm Lapitec Grigio Cemento Satin. Miele Appliances

Milton, MA - Whole House Remodel

Rebel Builders

ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Stainless steel floating shelves

Jan Neiges, CMKBD with NKBA

My husband and I cook a lot, and because of that I wanted to have our everyday dishes easily accessible, so I have them stored on floating shelves next to the cook top. I selected stainless steel shelves to compliment the stainless steel hood and back splash. It was imperative to have the stainless steel back splash making it easy to clean up, instead of grease build up on the brick. The wall cabinets have lift up hinges, because it clears the floating shelf...if I had used standard swing hinge...I would have had to reduce the width of the wall cabinets.

Sajor

Plumb Level Square

Belathée Photography
シアトルにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床) の写真

Featured in Gentry Design, Palo Alto Weekly and other publications

Danenberg Design

This was a kitchen, bath and complete home renovation in Palo Alto, CA.
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、茶色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Kingsholme House

Dani Louis Design

ブリスベンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Industrial Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

vineyard hill

Nicola Hicks Designs

ロンドンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、茶色い床、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

キッチン (レンガのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、青いキャビネット、茶色いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。