With an open plan complete with sky-high wood planked ceilings, every interior element of this kitchen is beautiful and functional. The massive concrete island centered in the space sets the bold tone and provides a welcome place to cook and congregate. Grove Brickworks in Sugar White lines the walls throughout the kitchen and leads into the adjoining spaces, providing an industrial aesthetic to this organically inspired home. Cabochon Surfaces & Fixtures

Blue + Smoke Stain Kitchen

Michelle Lecinski

Pro photos coming soon! This family-centric kitchen was tired and needed an update. Splashes of blue on the island, corner appliance garage and backsplash tile keep it interesting.

Wood Village Kitchen + Living Room

Let's Remodel

ポートランドにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア) の写真

Квартира в стиле лофт для холостяка с 2мя кошками и собакой

Евгения Разуваева дизайнер интерьера 9design

дизайнер Евгения Разуваева
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (人工大理石カウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

La Quinta Modernist Home - Kitchen

Bradshaw Construction

This 6,500-square-foot one-story vacation home overlooks a golf course with the San Jacinto mountain range beyond. The house has a light-colored material palette—limestone floors, bleached teak ceilings—and ample access to outdoor living areas. Builder: Bradshaw Construction Architect: Marmol Radziner Interior Design: Sophie Harvey Landscape: Madderlake Designs Photography: Roger Davies

Hawai'i Modern

Ko'olau Builders

ハワイにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Maison de village

margherita olivero

La cuisine, coeur de la vie de chaque maison réalisée par l'ébéniste Laurent Passe avec ses matériaux ancien et upcyclés.
マルセイユにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ライムストーンカウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット) の写真

Armstrong-Vivero

Styron Floor Covering & Interiors

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床) の写真

Dark & Stormy

Lacey Construction Ltd.

Metal bars on the muted red brick bring another industrial element to this gorgeous ski home. Metal stools and chairs following the styling of the exposed structural steel beams. View toward the front black door and white walls. Photo by Brice Ferre

Colour Pop Kitchen - green tiled splashback

Louise Misell Interiors

A kitchen extension gives the family an open plan kitchen/dining/living space, in addition to their living room. The use of colour and repeating geometric patterns adds cosiness and warmth.

Roseland Renovation, Essex Fells NJ

Clear Home Design

the wow factor in this mid century modern teak kitchen is definitely the hand made Moroccan tiled high wall. the large kitchen teak island has a matching teak countertop and a wall of cabinetry in the same teak creates the full affect.

Organically Industrial, La Jolla

Cabochon Surfaces & Fixtures

The massive concrete island centered in the space sets the bold tone and provides a welcome place to cook and congregate. Cabochon Surfaces & Fixtures

Design and Renovation of a White and Grey Kitchen

Versa Style Design

As a professional nutritionist and chef, our client wanted to have a brighter and more functional kitchen with more counter space for meal prep and more storage. We created plans with a more functional peninsula counter with stools as well as more storage on the dining room side including a second small fridge. We also recommended the colour palette, lighting, cabinetry, counters, floor, and backsplash tiles. We assisted our client in materials selection with access to interesting discounts for her purchases. She is now able to develop healthy recipes for her clients as well as entertain larger groups of people. There is room for everyone and a place for everything. She is excited and so are we! Materials used: Quartz countertops, Marrakech patchwork 8 x 8 cement backsplash tile, grey vinyl 12 x 24 floor tile , Glossy white custom cabinets, Industrial iron lighting, stainless steel sink and chrome faucet

Blue + Smoke Stain Kitchen

Michelle Lecinski

Pro photos coming soon! This family-centric kitchen was tired and needed an update. Splashes of blue on the island, corner appliance garage and backsplash tile keep it interesting.

Playful Patterned Home

Reyne Design

Refurbishment of whole home to create a sociable, open plan kitchen dining room. Our bold clients love colour and pattern so that's what we gave them. The original layout and cabinets of the kitchen were retained but updated with new doors and frontages and the addition of a breakfast bar.

Modern ADU Guesthouse

Modal Living

オレンジカウンティにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

White kitchen with stylish backsplash!

Irby Homes

White cabinets accented with colonial cream granite tops, tile backsplash, oil rubbed bronze faucet and cabinet hardware. All white appliances complete the white on white theme. Photography credits Jennifer Irby

Dark & Stormy

Lacey Construction Ltd.

Photo by Brice Ferre
バンクーバーにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Barn

Sarisand Tile

Photograph by the designer, Pete Sandfort. SoapStone counter tops with an island having two side panels. The Brick is a thin brick tile and the cabinets were made from Trailer wood to match the fireplace surround.

Casa baciata dal sole

Andrea Rollo

Andrea Rollo Fotografia
他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (レンガのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、オープンシェルフ、ライムストーンの床、クッションフロア、一体型シンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。