Dustin Halleck
シカゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Bonita Springs 25th floor Kitchen Remodel

Cutting Edge Construction & Woodworks, Inc.

The owners wasted no time in filling the LeMans II soft-closing corner storage trays. This pullout system is as sturdy and smooth operating as it is good looking. Scot Trueblood, Paradise Aerial Imagery

Barton Hills Bamboo Kitchen

TreeHouse

Uppers: Executive Cabinets Sahara Thermofoil "Venus Silver" Lowers: Executive Cabinets Vogue Veneer "Caramelized Bamboo" Halo Undercabinet Lighting Silestone Countertops "Yukon Blanco" American Olean Backsplash 2x8 Color Appeal "Pearl"

Wurzburg -- Joe Moshe

Cabinet & Stone City

アトランタにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Hampstead Detached

König Design Studio

This Hampstead detached house was built specifically with a young professional in mind. We captured a classic 70s feel in our design, which makes the home a great place for entertaining. The main living area is large open space with an impressive fireplace that sits on a low board of Rosso Levanto marble and has been clad in oxidized copper. We've used the same copper to clad the kitchen cabinet doors, bringing out the texture of the Calacatta Viola marble worktop and backsplash. Finally, iconic pieces of furniture by major designers help elevate this unique space, giving it an added touch of glamour.

Huntington Harbor White Kitchen

Pacific Coast Custom Design

Distressed gray finish custom bar with built in wine refrigerator. The sea shell mosaic backsplash, custom glass doors, and hammered stainless steel sink add all of the touches to make this built in bar absolutely stunning.

Sunrise Drive Staging

Lakeside Studio Staging & Design

Thomas Lutz, Winter Haven, Fl.
タンパにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Balcones Kitchen Remodel

Katz Builders, Inc.

Originally built in 1955, Katz Builders, Inc. renovated the entire home in 1985. After twenty-five years, Remodel/Renovation by Katz Builders, Inc., Custom Home Builders &Remodelers remodeled the kitchen with new appliances and Italian imported cabinets in 2010. Counter tops are Lagos Blue Caesar Stone

Moorland Lantern

Cunningham | Quill Architects

Photo by Paul Burk
ワシントンD.C.にあるおしゃれなキッチン (磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Mount Dora Split Level

Gail Barley Interiors, LLC

This lakefront, split level home in Mount Dora features a secondary kitchen and bar area on the ground floor for plenty of entertaining. Gail Barley Interiors created an updated kitchen plan, a custom bar and two custom designed banquettes to fully optimize the space.

Villa Roca House

Gianni Gasperin

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Haven Street Granite Kitchen Countertops

Straight Line Countertops

Volga Blue Granite Double Demi 1/8" Eased Edge Detail Under Mount Sink Travertine Tile Back Splash
サンフランシスコにあるお手頃価格のカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Springbank Cottage

Niche Design Architects

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (白いキッチンパネル、トラバーチンの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Paleo Kitchen Remodel

Catharine

I can do some prep at the butcher block table and look out the bay window while talking to friends on the sofa . Photo by Catharine Krueger
オースティンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Un 63m2 en VEFA twisté à Paris

Atelier Germain

Atelier Germain
パリにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Paleo Kitchen Remodel

Catharine

We had too much cabinet space before. I follow the paleo diet so I wanted a different type of kitchen. You don’t need lots of cabinets for crackers and stuff if you are a paleo homemaker - lots of cooking space though! (We have a freezer with a side of beef in the garage too.) We remodeled our smallish 1980’s kitchen from May to October of 2014. My sister did her kitchen a couple of years ago and told me about Houzz. She encouraged me to design the kitchen for my style of cooking and to look at the space itself before deciding on materials. The demolition, moving and lengthening of walls was not as expensive as I thought it would be. Removing the dining room wall was several thousand dollars because they had to build a temporary stud wall so they could put in the beam. However, a decision to lengthen that sink wall at the right end, for example, only added about $300 to the budget. Even if I had a smaller budget I would still choose all the space modifications first - as a priority. Photos by Catharine Krueger

Laneway House Cremorne Kitchen

Sandberg Schoffel Architects

Michael Sandberg
シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Timeless Shaker Kitchen

Distinctly Living

Hand painted classic shaker kitchen. Oil rubbed bronze hardware and aged brass hinges. Nickel Tap.
デヴォンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、白いキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Wurzburg -- Joe Moshe

Cabinet & Stone City

Alno Kitchen in NY 52nd Street

Alno New York - Kitchens and Custom Cabinetry

‪Alno‬ completes another ‪kitchen‬ Project in mid-town New York, 52nd Street - a streamlined ‪‎galley‬ kitchen, ultra modern with ‪AlnoFine‬ in Deep Blue matte lacquer and ‪AlnoPrime‬, white ‪lacquer‬ with ‪melamine‬ coat, laser edging

ブラウンのキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、白いキッチンパネル、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。