ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Bursting Bungalow

Meadowlark Design+Build

An Ann Arbor Michigan bungalow style kitchen and dining room get a remodel by removing walls and reconfiguring the space with a brand new kitchen. This remodel was designed and built by Meadowlark Design+Build in Ann Arbor, Michigan. Photo: Sean Carter

Grand Craftsman

MAC Renovations LTD.

バンクーバーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Salton Sea

Red Pepper Design & Cabinetry

Louis Poulsen lights are like birds flitting above the work space. The new window to the left of the induction cooktop brings in an amazing amount of light and provides mountain views. The last three pictures on this project are the BEFORE pics that will show you how this room was begging to be opened up.

Projet NATIONALE | 19m² | Paris 13e

NEVA Architecture Intérieure - Interior Design

On adore cette jolie cuisine lumineuse, ouverte sur la cour fleurie de l'immeuble. Un joli carrelage aspect carreau de ciment mais moderne, sous cette cuisine ikea blanche aux moulures renforçant le côté un peu campagne, mais modernisé avec des boutons en métal noir, et une crédence qui n'est pas toute hauteur, en carreaux style métro plat vert sauge ! Des petits accessoires muraux viennent compléter le côté rétro de l'ensemble, éclairé par des suspensions design en béton.

Lake Windcrest ADU

Studio E Designs LLC

ヒューストンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Gaya Quartzite

Marble of the World

Kitchen featuring Gaya Quartzite counter top. Gaya Quartzite is a vision of soft green colors. Its lush hues accented with veins of white make for a striking and memorable impact. Sure to make any project truly unique, this exotic stone is perfect for kitchen countertops and bathroom vanities.

Maison Particulière

ArchiBiolaB

Vaste cuisine dans des teintes et matières naturelles avec une omniprésence de bois, de pierre et de zelliges marocaines vertes.
ニースにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ridgeview Historic Craftsman

Hive Home

Since it was built in 1910 by Alfred and Grace Hare this home has been lovingly cared for by it’s past and present owners, and for that care it was declared a Los Angeles Historic Cultural Monument. The home’s charm is everywhere: stone porch, shingles, original wood wainscoting and trims, glass buffet, but our clients’ young family had desperately outgrown the tiny kitchen. With thought, care, and quality workmanship an addition at the rear afforded them a new kitchen and main bedroom suite. Hive Home designed the kitchen to marry modern function with the home’s historic whimsy, creating a fresh space that feels right at home. The main bath is a soothing respite with a custom colored historic tile floor and a generous shower space. So many subtle details were decided on (keep an eye out for the hares), and we couldn’t be more thrilled with the result. We hope our clients love their new space for many happy years to come!

Camberwell Kitchen

The Kitchen Designer

A new modern kitchen to replace the 20+ year old dated "period style" kitchen.The layout seems to have not changed but with tweaks to the positioning of cooktop and sink the kitchen has become much more functional, especially for the two cooks to work in at once. The island is now one level opening up the space. Green island is a feature of the space with timber detailing repeated throughout the space in open shelves and handles. The handmade green splashback tiles add to the drama.

Ridgeview Historic Craftsman

Hive Home

Кухня в деревянном доме из клееного бруса

Ваш Дом

モスクワにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Bursting Bungalow

Meadowlark Design+Build

An Ann Arbor Michigan bungalow style kitchen gets a remodel by removing walls and reconfiguring the space with a brand new kitchen. This remodel was built by Meadowlark Design+Build in Ann Arbor, Michigan. Photo: Sean Carter

Wyndemere Home

Ben Hill Architect / Self Employed

ボイシにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、マルチカラーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Salton Sea

Red Pepper Design & Cabinetry

デンバーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

シンシナティにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Jackson WY

Barry Johnson Design

this is a second kitchen for two amazing cooks--a "dirty" kitchen for baking and sometimes for caterers
他の地域にある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなパントリー (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

シンシナティにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (緑のキッチンパネル、全タイプのキッチンパネルの素材、セラミックタイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。