Gold hardware with terrazzo worktop, sage green cabinets and engineered oak flooring
ウエストミッドランズにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Hilltop Cache'

Sanctuary Kitchen and Bath Design

Contemporary walnut and paint kitchen with terrazzo style countertops. Pocketing doors hide a wonderful "stimulant center" - caffeine in the morning, alcohol in the evening!

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

This 1960s home was in original condition and badly in need of some functional and cosmetic updates. We opened up the great room into an open concept space, converted the half bathroom downstairs into a full bath, and updated finishes all throughout with finishes that felt period-appropriate and reflective of the owner's Asian heritage.

Cuina Sant Joan

AZ estudi - Arquitectura y Reformas

La reforma de la cuina es basa en una renovació total del mobiliari, parets, paviment i sostre; a la vegada es guanya espai movent una paret i transformant una porta batent en una porta corredissa. El resultat es el d’una cuina pràctica i optimitzada, alhora, el conjunt de materials segueix la mateixa sintonia. La reforma de la cocina se basa en una renovación total del mobiliario, paredes, pavimento y techo; a la vez se gana espacio moviendo una pared y transformando una puerta batiente por una puerta corredera. El resultado es el de una cocina práctica y optimizada, a la vez, el conjunto de materiales sigue la misma sintonía.

PINK SIDE

LeSch Interior GmbH & Co. KG

Mut zur Farbe: Küche in rosa mit roten Muschelgriffen. Entwurf: Keßler Plescher Architekten Foto: Marie Kreibich
ケルンにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Richmond home

Jasmine McClelland Design

A stunning kitchen design incorporated awkward ceiling heights by suspending black steel shelving, using bold stone for benchtop and under bench, hidden pantry and a useful glassware storage space. The end result has been perfect for home cooking and entertaining.

Black Kitchen: Dark, Natural Materials

Plank Hardware

All-black-everything has long been considered chic in fashion, so why not in interiors? Strip back you kitchen colour palette and simplify your styling choices with a trending black kitchen. Materials take precedence in this scheme. Set the tone with moody, dark cabinets in Smoked Oak (from HUSK’s V-Groove Range), which quietly showcase the wood's natural grain in a soft-black finish. Next, elevate your organic textured cabinets with equally interesting hardware. Black anodised aluminium is our material pick, in the form of our KING and KNIGHT Ring Pulls. Though featherweight to handle, aluminium hardware is more resilient than popular brass, plus has a lesser carbon footprint. The angular profiles of these ring pulls project confidently from cabinets, creating assertive touchpoints to help you navigate your kitchen. Teamed with a mottled grey terrazzo worktop against a black brick wall, tonal elements are layered to create an intriguing monochrome kitchen scheme that'll impress your dinner guests.

Hilltop Cache'

Sanctuary Kitchen and Bath Design

Contemporary walnut and paint kitchen with terrazzo style countertops. Pocketing doors hide a wonderful "stimulant center" - caffeine in the morning, alcohol in the evening!

Central city downsizer

Four Walls Architecture

The client chose warm, textural tones for their kitchen, accented with black panels and appliances.
オークランドにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Purton

Pepper&Co

This Living Kitchen space in Purton was created for our clients by rethinking the space and building around some of the existing elements. With the fantastic new terrazzo worktops from Diespeker & Co wrapped around the cabinets and removal of a wall to open up the living area to the kitchen, we vastly improved the flow of the space, also making it a more social space with the addition of the beautiful Congnac Moxon Bokk leather Stools. All of this is designed around the fantastic panoramic views of the countryside from the large bi-fold doors and windows. Details like the walnut paneling and Tala lamps create continuity with the original kitchen cabinets and the dark blue and brass running throughout adds some real personality and a touch of luxury.

Ironwood

Putman Builders

シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

PINK SIDE

LeSch Interior GmbH & Co. KG

Walnut & Brass

STYLE32

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Black Kitchen: Dark, Natural Materials

Plank Hardware

Mini Duplex

NETinteriors

Cucina in legno accostata a ceramica effetto terrazzo.
ローマにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cuina Sant Joan

AZ estudi - Arquitectura y Reformas

Family Townhouse

Anthro Architecture

Routered edge on oak veneered kitchen doors creating a shadowgap to the terrazzo countertop above. Photography: Ste Murray (www.ste.ie)
エセックスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、コンクリートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

New Farm - From kitchen to family dining space

Markland Ball homes

サリーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、グレーのキッチンパネル、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Walnut & Brass

STYLE32

Hilltop Cache'

Sanctuary Kitchen and Bath Design

Contemporary walnut and paint kitchen with terrazzo style countertops. Pocketing doors hide a wonderful "stimulant center" - caffeine in the morning, alcohol in the evening!

キッチン (グレーのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター、テラゾーカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。