Wasserfester Betonoptik in der Küche
ケルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Perth Kitchens: Mount Lawley

Retreat Design

Silvertone Photography
パースにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

2020 Remodelers' Showcase Home: Hermitage Way, Minnetonkaki

Boyer Building Corporation

ミネアポリスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Newlywed's Custom Home | Che Bella Interiors

Che Bella Interiors Design + Remodeling

A new home for our newlywed clients.; a couple with a love for everything to have a Restoration Hardware flair. Homes by Tradition, LLC (Builder)
ミネアポリスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cantilever Addition

Angela Thelen Design, Inc.

Spcacecrafters
ミネアポリスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

KC Kitchen & Patio

Feuerbach Design, L.L.C.

The little dogs are close to the action with this custom built-in dog crate.
カンザスシティにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Elegant Entertaining

BlueStone Construction, LLC

The major objective of this home was to craft something entirely unique; based on our client’s international travels, and tailored to their ideal lifestyle. Every detail, selection and method was individual to this project. The design included personal touches like a dog shower for their Great Dane, a bar downstairs to entertain, and a TV tucked away in the den instead of on display in the living room. Great design doesn’t just happen. It’s a product of work, thought and exploration. For our clients, they looked to hotels they love in New York and Croatia, Danish design, and buildings that are architecturally artistic and ideal for displaying art. Our part was to take these ideas and actually build them. Every door knob, hinge, material, color, etc. was meticulously researched and crafted. Most of the selections are custom built either by us, or by hired craftsman.

Haywood House Renovation

Always by Design ARCHITECTURE

The kitchen features abundant natural lighting and a cathedral ceiling and serves as the hub of the home, open to the exterior, the dining room, the living room (with an eating bar) and the studio. A serving counter flanks the dining room, with a see-through overhead glassware cabinet that can be accessed from both sides.

New Home Construction Venice Beach Kitchen

Goldenline Construction Inc.

ロサンゼルスにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Townhouse Harlem

Stunning, be the first tenant in this brand new, just renovated Brownstone Triplex on Manhattan Avenue, nearby Morningside Park, Central Park and the FDB Corridor is a quaint and quiet three/four bedroom 3.5 bathroom property. Latest cutting edge appliances. Home has luxurious finishes and a beautiful private roof deck. Ducted Air Conditioning/Heat throughout the property, individual controls for each level. Close to A,C, E train. Including the 110th, 116th and 125th Stations. This is a no fee listing (no commission), for rent by owner. Please, no brokers. 399 Manhattan Avenue (between 116th 117th Street) is a turn-key move-in ready property.

The Ashmore

Potvin Kitchens & Cabinetry

Built in collaboration with Richcraft Homes, this new industrial modern kitchen was a winner at the 2017 GOHBA Housing Design Awards. Symmetry was the key to success in this confident design. Elegant and sleek, the suede black contrasts with the horizontal grain of modern and soothing light walnut. The two tall blocks on either end of the counter anchor the horizontal full depth uppers, showing off the revealed lower section in walnut. The white granite counters are radiant on the generous island. All in all, this kitchen has a sizable amount of work space and storage. Potvin’s leading edge materials, bold design and ingenuity lead to a tremendous, award-winning kitchen.

Pacific St Remodel

Howells Architecture + Design

Campari-red tile adds a dash of boldness to the kitchen. Photo: Matt Niebuhr
ポートランドにある高級なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (黒い調理設備、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、赤いキッチンパネル) の写真

KESTRALL RESIDENCE

iSpace, LLC

Architect|Builder: 3GD, INC | Photographer: Dero Sanford
他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Northern Connecticut Home

Crisp Architects

Kitchen with big island
ブリッジポートにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Casa da Familia

Eyoh Design

オレンジカウンティにある地中海スタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Northern Connecticut Home

Crisp Architects

KC Kitchen & Patio

Feuerbach Design, L.L.C.

A large chimney was removed from the center of this space to allow for an expansive kitchen and island. Relocation of a powder bath reused an arched door to tie in the space with the rest of the charming 100-year-old home.

Dramatic Update

Steveworks LLC

ボストンにある中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Miami on the Bay

Kitchen Encounters

Craig Kozun-Young, f8images
ワシントンD.C.にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Sleek Kitchen

Pamela Pennington Studios

サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、オレンジの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コルクフローリング、赤いキッチンカウンター) の写真

キッチン (グレーのキッチンパネル、赤いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。