ハワイにあるトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、ステンレスカウンター、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

For this ski-in, ski-out mountainside property, the intent was to create an architectural masterpiece that was simple, sophisticated, timeless and unique all at the same time. The clients wanted to express their love for Japanese-American craftsmanship, so we incorporated some hints of that motif into the designs. This kitchen design was all about function. The warmth of the walnut cabinetry and flooring and the simplicity of the contemporary cabinet style and open shelving leave room for the gorgeous blue polished quartzite slab focal point used for the oversized island and backsplash. The perimeter countertops are contrasting black textured granite. The high cedar wood ceiling and exposed curved steel beams are dramatic and reveal a roofline nodding to a traditional pagoda design. Striking bronze hanging lights span the space. Vertically grain-matched large drawers provide plenty of storage and the compact pantry’s strategic design fits a coffee maker and Mila appliances.

Northgate Kitchen

H2D Architecture + Design

H2D Architecture + Design - Northgate Kitchen Corian countertop. Photos: Chris Watkins Photography
シアトルにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、青いキッチンカウンター) の写真

House Renovation

APK Designs LLC

ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Fort Calhoun Modern Farmhouse

Coffey & Co. House of Interiors

Lisza Coffey Photography
オマハにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Canal Terrace House

Christopher Simmonds Architect

The open stairwell immediately welcomes visitors into the main floor living area where the kitchen, living and dining areas are located, and washes the space with southern light. The fireplace surround of concrete tile is at the centre of the space.

Rénovation complète d'une maison individuelle

Anne Rose BOUYER - KAURI ARCHITECTURE

Création d'une cuisine sur mesure avec "niche" bleue. Conception d'un casier bouteilles intégré dans les colonnes de rangements. Joints creux parfaitement alignés. Détail des poignées de meubles filantes noires.

Paradise on Clearwater Beach

Fusion Cabinets, Inc.

A gorgeous blue granite top with cozy plaid bar stools is a great spot to start you day with a cup of coffee.
タンパにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、青いキッチンカウンター) の写真

Edgewater, MD Blue and White Kitchen Granite Countertops

Creative In Counters

This kitchen features Blue Pearl granite countertops.
ボルチモアにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Lakehouse Total Transformation

Corinthian Fine Homes

These homeowners requested a complete makeover of their dated lake house with an open floor plan that allowed for entertaining while enjoying the beautiful views of the lake from the kitchen and family room. We proposed taking out a loft area over the kitchen to open the space. This required moving the location of the stairs to access the basement bedrooms and moving the laundry and guest bath to new locations, which created improved flow of traffic. Each bathroom received a complete facelift complete with the powder bath taking a more polished finish for the lone female of the house to enjoy. We also painted the ceiling on the main floor, while leaving the beams stained to modernize the space. The renovation surpassed the goals and vision of the homeowner and allowed for a view of the lake the homeowner stated she never even knew she had.

The Cove- Water View Delpino Custom Luxury Coastal Dutch West Indies Style Home

Delpino Custom Homes

チャールストンにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、青いキッチンカウンター、茶色い床) の写真

CASA CELA

SALTO proyectos

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、アイランドなし、ベージュの床、青いキッチンカウンター) の写真

Lakehouse Total Transformation

Corinthian Fine Homes

This condo required a complete overall, due mold issues. So we reinvented the space to bring this condo to its glory. This Kitchen space went from cramped to spacious. The master bath got a new lease on life. In addition the laundry was a disaster, by rearranging appliances and turning an electrical panel to the hall to met code we were able to add a sink and countertop landing space

Edgewater, MD Blue and White Kitchen Granite Countertops

Creative In Counters

Fort Calhoun Modern Farmhouse

Coffey & Co. House of Interiors

Lisza Coffey Photography
オマハにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、クッションフロア、茶色い床、青いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

kim and Max

B Designs Interior's

large bright white kitchen with a coastal flair meets french country
他の地域にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

IMM Kitchen B+P

Consilium B LLC

Industrial/Transitional Kitchen Design, charcoal gray lacquer, with brass buster + punch hardware and light matched
アトランタにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、グレーの床、青いキッチンカウンター) の写真

Glass work top

Kettle Co. Kitchens

This stunning clean cut kitchen completed with blue glass worktops to compliment the The Cider Barn in Fowey converted holiday let.
コーンウォールにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、青いキッチンパネル、黒い調理設備、青いキッチンカウンター) の写真

キッチン (青いキッチンパネル、青いキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター、オレンジのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。