Totally updated and opened up kitchen to create a warm kitchen/family room
ロサンゼルスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Mid-century Carolwood

MAC Renovations LTD.

バンクーバーにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、板張り天井) の写真

Sandymount

Mattiana Interiors

ダブリンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

A Sustainable Kitchen

Emilia Decor

In this kitchen, my client who has a career in sustainability and is an avid outdoorswoman, gave me this challenge: Can we renovate my kitchen using recycled materials? Challenge Accepted! The tile made from recycled tile, the cabinets are made from recycled plastic bottles and cabinet pulls are handcrafted in the USA from recycled steel! While the original layout of the kitchen was a galley kitchen, we made some small tweaks to the layout to maximize storage and counters-space.

Lippincott Residence

Anthony Concrete Design Inc

Architecture, Design & Photography: dbdbdb Completed in 2018 Custom concrete countertops made in Canada. Colour: Natural Texture: Smooth
トロントにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Mid-Century MODERN Kitchen Remodelki

S Interior Design

The two upper cabinets shown are lift front for easier access to the items in them. Wall came down to create an open flow to the kitchen and adjoining seating area. A total gut remodel was done to the kitchen; redesigned layout, new cabinetry, appliances, counter tops, plumbing fixtures, flooring, super thick granite island counter tops at two levels and a show stopping LED linear light fixture.

Barbara Brickell Lighthouse Point Residence

Eileen Escarda, Photographer

Coastal Beach Marine Design for second home in Lighthouse Point, Florida intracoastal access and waterfront
マイアミにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Vintage Home Restoration- Savannah, GA

Southern Home Solutions

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Lippincott Residence

Anthony Concrete Design Inc

Lippincott Residence

Anthony Concrete Design Inc

Architecture, Design & Photography: dbdbdb Completed in 2018 Custom concrete countertops made in Canada. Colour: Natural Texture: Smooth
トロントにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Lippincott Residence

Anthony Concrete Design Inc

Architecture, Design & Photography: dbdbdb Completed in 2018 Custom concrete countertops made in Canada. Colour: Natural Texture: Smooth
トロントにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

A Sustainable Kitchen

Emilia Decor

Mid-Century MODERN Kitchen Remodel

S Interior Design

The front of the raised 42" high eating area of the 9'-0" island has additional storage cabinetry and is topped with a 5" thick mitered edge slab of granite. Wall came down to create an open flow to the kitchen and adjoining seating area. A total gut remodel was done to the kitchen; redesigned layout, new cabinetry, appliances, counter tops, plumbing fixtures, flooring, super thick granite island counter tops at two levels and a show stopping LED linear light fixture.

Mid-Century MODERN Kitchen Remodel

S Interior Design

A side view of the two height island and light fixture above. Wall came down to create an open flow to the kitchen and adjoining seating area. A total gut remodel was done to the kitchen; redesigned layout, new cabinetry, appliances, counter tops, plumbing fixtures, flooring, super thick granite island counter tops at two levels and a show stopping LED linear light fixture.

Mid-Century MODERN Kitchen Remodel

S Interior Design

The back of the 9'-0" island has a ton of functional storage and is home to the microwave drawer. Wall came down to create an open flow to the kitchen and adjoining seating area. A total gut remodel was done to the kitchen; redesigned layout, new cabinetry, appliances, counter tops, plumbing fixtures, flooring, super thick granite island counter tops at two levels and a show stopping LED linear light fixture.

Mid-Century MODERN Kitchen Remodel

S Interior Design

Wall came down to create an open flow to the kitchen and adjoining seating area. A total gut remodel was done to the kitchen; redesigned layout, new cabinetry, appliances, counter tops, plumbing fixtures, flooring, super thick granite island counter tops at two levels and a show stopping LED linear light fixture.

中くらいなキッチン (青いキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、板張り天井、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。