The design of this remodel of a small two-level residence in Noe Valley reflects the owner's passion for Japanese architecture. Having decided to completely gut the interior partitions, we devised a better-arranged floor plan with traditional Japanese features, including a sunken floor pit for dining and a vocabulary of natural wood trim and casework. Vertical grain Douglas Fir takes the place of Hinoki wood traditionally used in Japan. Natural wood flooring, soft green granite and green glass backsplashes in the kitchen further develop the desired Zen aesthetic. A wall to wall window above the sunken bath/shower creates a connection to the outdoors. Privacy is provided through the use of switchable glass, which goes from opaque to clear with a flick of a switch. We used in-floor heating to eliminate the noise associated with forced-air systems.

Встроенная черная угловая кухня в стиле лофт с бутылочницей

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Получите уникальную и современную кухню с этой встроенной черной угловой кухней в стиле лофт. Темный и стильный черный цвет добавит нотку изысканности любому пространству. Несмотря на свои узкие и небольшие размеры, эта кухня оснащена удобным шкафом для хранения бутылок. Создайте модную и функциональную кухню с этой черной угловой кухней в стиле лофт.

Starkmark Kitchen in Cherry Ridgeville Chestnut

Cabinetry by Better Bilt

Manufacturer: Starmark Style: Cherry Ridgeville Finish: Chestnut Countertop: (Customer’s Own) Butcher Block Sink: (Customer’s Own) Kohler Whitehaven K-6489 Hardware: (Customer’s Own) Backsplash Tile: Virginia Tile – Crafted Cream 3x6 – Panna Cotta Designer: Devon Moore Contractor: Larry Davis

Orient Kitchen and Entry

Jonathan S. Foster, R.A. LEED AP.

View showing the south stone terrace and the new window wall and entry.
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Сочные грани

Victoria Glaz

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

The Cheerio

Architecture Office

Andrew Anderson Photography
クリーブランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Laurens Street Residence

ML Design, Allied ASID

チャールストンにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Maple Glazed Kitchen

Harbour Towne Construction

アトランタにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Maple Glazed Kitchen

Harbour Towne Construction

Jennings House and Studio, Renovation

Jonathan S. Foster, R.A. LEED AP.

ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Starkmark Kitchen in Cherry Ridgeville Chestnut

Cabinetry by Better Bilt

Встроенная черная угловая кухня в стиле лофт с бутылочницей

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Bar de cuisine avec plan en marbre vert

Vali Interieurs Paysages

Ouverture d'une cuisine en longueur sur le salon avec création d'un bar avec plan en marbre vert et tabourets gris et bois.
パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Curved wall

Tali Hardonag Architect

A cherry wood eating bar curves over a raised cabinet that hides a wall oven.
サンフランシスコにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

Встроенная черная угловая кухня в стиле лофт с бутылочницей

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Starkmark Kitchen in Cherry Ridgeville Chestnut

Cabinetry by Better Bilt

小さなキッチン (シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター、黄色いキッチンカウンター、大理石カウンター、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。