Walk-in pantry with ample storage hidden behind floor to ceiling cabinets.
サクラメントにある高級な巨大なおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Swampscott Contemporary

Divine Design Center

ボストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

West Chop Residence Kitchen

Martha's Vineyard Interior Design

Unexpected materials and objects worked to creat the subte beauty in this kitchen. Semi-precious stone was used on the kitchen island, and can be back-lit while entertaining. The dining table was custom crafted to showcase a vintage United Airlines sign, complimenting the hand blown glass chandelier inspired by koi fish that hangs above. Photography: Gil Jacobs, Martha's Vineyard

Pantry wall - Farmhouse kitchen - Berkeley, CA

Blisshaus LLC

The Wall of FBCoJ (Full Body Chills of Joy) by Blisshaus
サンフランシスコにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Robbins Residence

Goldberg General Contracting

Architect: Robbins Architecture Photo © Steve Hall, Hedrich Blessing
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Trump

Dresner Design | Chicago Custom Kitchens Cabinets

Jim Tschetter
シカゴにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Shoreditch

Eckford Chong Design

Chris Snook
ロンドンにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Airy Transitional Kitchen

Dream Kitchens

デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ave. G Backhouse

Erica Keast Heroy, Architect

Capital Construction Company
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

FLAT-D

Domestic Studio

モスクワにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Oatley - Modern Kitchen

Art of Kitchens Pty Ltd

When the owners of this Oatley kitchen expanded on their property they want to capture the beautiful vista in the design. Not one to disappoint, designer Ole Jensen from Art of Kitchens conceptualised a project that went above and beyond this request and made the stunning scenery the back drop to the eye-catching design.

Arkell Lofts

Granite Homes

トロントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、珪岩カウンター、濃色無垢フローリング) の写真

三ツ沢上町の家

株式会社結設計

横浜にあるお手頃価格の中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Newly Renovated Modern Classic Manhasset

Packard Cabinetry of Sea Cliff

Classic Manhassett colonial, need an updated kitchen with an open feeling. We met the bill with a GalleyWorkstation on the island , as well as an induction cooktop, alowing multiple family members to cook. Additionally a special BEN Moore Paint on the island and Pantry added just enough transitional flavor to make this kitchen end up looking fabulous.

CityScape

Hermitage Kitchen Gallery LLC

Designed by Terri Sears. Photography by Melissa M. Mills.
ナッシュビルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、茶色い床、白いキッチンカウンター、石スラブのキッチンパネル) の写真

Mid-Century Ranch Kitchen Renovation

Kate Bendewald Interior Design (KBID)

デンバーにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Joshua Tree

Emets Management Inc.

ロサンゼルスにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Hamilton Avenue

Greenberg Construction

Greenberg Construction Location: Mountain View, CA, United States Our clients wanted to create a beautiful and open concept living space for entertaining while maximized the natural lighting throughout their midcentury modern Mackay home. Light silvery gray and bright white tones create a contemporary and sophisticated space; combined with elegant rich, dark woods throughout. Removing the center wall and brick fireplace between the kitchen and dining areas allowed for a large seven by four foot island and abundance of light coming through the floor to ceiling windows and addition of skylights. The custom low sheen white and navy blue kitchen cabinets were designed by Segale Bros, with the goal of adding as much organization and access as possible with the island storage, drawers, and roll-outs. Black finishings are used throughout with custom black aluminum windows and 3 panel sliding door by CBW Windows and Doors. The clients designed their custom vertical white oak front door with CBW Windows and Doors as well.

Appartamento Saronno

Fossati Interni

ミラノにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Vacant Condo, Crombie St., Salem, MA

BK Classic Collections Home Stagers

Staging & Photos by: Betsy Konaxis, BK Classic Collections Home Stagers
ボストンにある低価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

I型キッチン (シルバーの調理設備、白いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、オープンシェルフ、濃色無垢フローリング、スレートの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。