Alise O'Brien Photography
セントルイスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、緑のキッチンカウンター、窓) の写真

San Juan Spanish Revival

Concept Design, Inc.

This open professional kitchen is for a chef who enjoys sharing the duties.
オレンジカウンティにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kitchen Design

Studio Anva (Alyssa Anselmo)

Minimal Kitchen design for a client in Canada. Featuring kit kat tiles, all custom designed cabinetry along with a custom island that splits into two heights, one for adults, one height for children. Custom countertops designed as well featuring pieces of glass poured into concrete.

Sausalito Mid Century Modern

AlterECO, Inc.

Refresh of a modern eco-friendly kitchen that is perfectly-fitted to a mid-century modern home in Sausalito, California.
サンフランシスコにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁) の写真

Transitional Kitchen

シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター、無垢フローリング、三角天井) の写真

Kitchen

The Boheme Home + Living

Installed wood-look porcelain tile throughout, ceiling fans and light fixtures, windows. Removed soffit in kitchen. Installed new cabinets, granite, backsplash, appliances. Repaired and repainted walls.

Outdated Space Becomes IKEA Kitchen With Plenty of Flow

INSPIRED KITCHEN DESIGN

Opting to do the remodel themselves, the couple paired IKEA SEKTION cabinetry hardware with Mahogany Slab Cabinet Door/Drawer Fronts and Side Panels from Semihandmade and accented by IKEA BLANKETT aluminum handles. “The appeal for us with IKEA cabinetry was the modularity and cost. There’s so many combination options and we could install them ourselves,” she describes. They also chose IKEA’s FÖRBÄTTRA (now IRSTA) and STRÖMLINJE cabinet lighting system to highlight the IKEA NUTID slide-in range with gas cooktop and custom laminate countertops from Wilsonart, which feature a unique green color called Sprout. “We also did a white ceramic teardrop tile backsplash with silver sparkle grout,” she says.

Atop a Shop

tsai Design

Kitchen with Forbo lino benchtop
メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Dining Room, Kitchen and Stairs

Habitat Studio

© Merle Prosofsky 2013
エドモントンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Woodside Kitchen Remodel

McCracken Studio

This open concept kitchen combined an existing kitchen and dining room to create an open plan kitchen to fit this large family's needs. Removing the dividing wall and adding a live edge bar top allows the entire group to cook and dine together.

AIA NJ Merit Award, AIA NS Medal Winner -Period Home With Wheel Chair Access

Clawson Architects, LLC

The goals included a Victorian Period look and universal design features. Wider isles for wheelchair mobility was incorporated. The farm sink is pulled forward for access. the touch less faucet and anti-microbial copper sink are never a bad idea. Other interesting features include armoire doors on the oven and refrigerator and freezer doors provide access. The “Scullery Area” features flush inset doors by Woodharbor painted Morel, and features Soapstone counters with integrated drain board, custom copper undermount sink. Walnut shelves by Woodharbor for Clawson Cabinets, Antique Brackets and hardware— “customer find”. Brass rail and s hooks by deVOL. and a microwave drawer. All details that provide access at the lower level for both children and people with reach limitations.

Seminary Avenue

Paskevich & Associates

A new custom kitchen in Lincoln Park
シカゴにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

West Seattle Kitchen Remodel with Green Views

ColorWhiz Architectural Color Consulting

The homeowners loved how trees shielded them from nearby neighbors in a crowded neighborhood. We let the trees step right inside the kitchen!
シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Iris Remodel

Homan Inc.

Natural cherry wall cabinets and island cabinets dark stained cherry with shaker style doors. Porcelain arabescato puro marble countertop and backsplash. Island countertop is quartzite autumn green. Luxury vinyl plank flooring. Pendent lights globes are onyx stone. Wall ovens have side opening doors.

New Build House in Hampstead, London NW3

TAG ARCHITECTS

Bespoke designed furniture of kitchen cabinets and shelving units. Oak panelled ceiling with integral lighting, oak kitchen units, lacquered wall units, thick green limestone worktops, quartz splash backs, quartz floor tiles in large size, underfloor heating.

Merion Kitchen Remodel

K T Highland, Inc.

This attractive island had a wine storage space on the back and space for 3 stools.
フィラデルフィアにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Hopkinton, New Hampshire - Craftsman Kitchen

White Stone Cabinetry, LLC

ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Norton Summit Renovation 2018

Plush Design Interiors

Shane Harris. http://archimagery.com.au
アデレードにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

New Westminster - Kitchen

Wood Be Art

バンクーバーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ソープストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Kitchen

The Boheme Home + Living

キッチン (シルバーの調理設備、白いキッチンパネル、淡色木目調キャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。