Spacecrafting Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Kitchen

Melrose Partners Designs

Achieving the old world look and feel in the kitchen, a Melrose Partners Designs signature look is used: high gloss stained doors and cabinets meet polished nickel oversized hardware. Dark walnut interiors and striking English ice box hinges and pulls were procured, along with oversized quartz countertops on both the center island and main counter space run; mirror-polished stainless steel drawer fronts dress up the distressed hickory and insert doors on the main island. An added bonus: a 45-inch under-mounted sink with a hot and cold water dispenser. In order to achieve a grandiose feel for the space, a Cerused finished, 12-inch plank white oak, expanses the floor.

The Mock Tudor House

Simpson & Voyle

ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、格子天井、グレーとブラウン) の写真

KITCHEN PANTRY

Sheila Rich Interiors, LLC

The large walk-in pantry is conveniently located in close proximity to the kitchen. The glass pocket door has whimsical old-world charm.
ニューアークにある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、黒いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Kitchen Cabinet Detail

Stickland Wright Architects + Interiors

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Premier House

IMKO

Open plan living, kitchen, dining
ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Interni sul naviglio - 75 mq

PAZdesign

ph. Luca Caizzi
ミラノにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、格子天井) の写真

NANTUCKET, MA - Nantucket Harbor

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

The expansive, waterfall-edge island features weathered, rift-cut oak with inset, white, painted Shaker cabinetry. It was quite the process to bleach the wood in order to attain a driftwood effect.

WANDSWORTH, SW18

Saville Construction (London) Ltd.

Edwardian house with new rear extension and ground floor internal walls removed to create large open plan kitchen / dining / family room. Double pocket doors through to formal sitting room.

NEW CANAAN, CT - Tapestry

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

The dining side of the kitchen is anchored by the breakfast bar, which is fully independent of the kitchen appliances with its own sink, beverage drawers, dedicated trash, and storage, with the same marble and paint color as the island to integrate and unify the space.

Premier House

IMKO

Sophisticated Glamour

RLH Studio

Spacecrafting Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、グレーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Kitchen

Melrose Partners Designs

Kitchen

Melrose Partners Designs

NANTUCKET, MA - Nantucket Harbor

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

The decision was made to limit the upper cabinetry so the space would feel light and airy, with the windows and water as the focal points. All the appliances were paneled for a seamless line, with the microwave and dishwasher hidden in the island.

WANDSWORTH, SW18

Saville Construction (London) Ltd.

Edwardian house with new rear extension and ground floor internal walls removed to create large open plan kitchen / dining / family room. Double pocket doors through to formal sitting room.

NANTUCKET, MA - Nantucket Harbor

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

Designed for entertaining, the bar backsplash has a beautiful luminescence that calls to mind mother-of-pearl oyster shells. Glass uppers sit atop a countertop made of natural, light wood. The lower cabinetry with shaker doors elegantly houses an ice maker, beverage center, and storage cabinet, all paneled and elegantly concealed in the bar.

NEW CANAAN, CT - Tapestry

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

This stunning kitchen was completely transformed from its 1980s spec house origins. The homeowner came to visit our showroom and fell in love with the sliding backspace on display, deciding to create her new kitchen around the concept. The doors reveal storage for cooking spices and oils on hand-hewed, white-washed oak shelving and can be left open or closed at the owner's discretion. The La Cornue Chateau 150 in Tapestry Blue with unlacquered brass trim is the crowning jewel of the kitchen, framed by a custom stainless steel hood with rivet detailing. A creamy marble was selected for the backsplash, and a 2" mitered countertop for the ample island, painted in Farrow & Ball Inchyra-blue, that comfortably seats four. The perimeter cabinets are recessed panel doors with stepped framing bead, finished in decorator white and accented by burnished brass hardware

白いI型キッチン (パネルと同色の調理設備、全タイプのキッチンパネルの素材、格子天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。