モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Просторная квартира в скандинавском стиле

Maxim Maximov

Кухня-столовая с островом и барной стойкой и мойкой у окна.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

His and Her House

FMD Architects

The house supports the clients’ new, shared life with a contemporary design tailored for accessibility & multigenerational living to futureproof the house. Living zones are connected via ramps internally and externally for universal access, to see the couple into their senior years. The transitional space between living and sleeping is optimized for storage and display. Joinery lines the length of the wall, with a refined palette of timber and tiles, providing a layered backdrop for the couples’ combined landscape of artwork, furniture, plants and books.

Klassisch-moderne U-Küche mit intelligenten Stauraumlösungen

Gutsmann Küchen

ドレスデンにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒い調理設備) の写真

Haus Jazzman

Kids Studios

Die Küche zieht sich durch ein ehemaliges Fenster hindurch in den Ess-Wohnbereich, wo einem morgendlichen Kaffee nichts im Wege steht. Der Lärchenparkett ist auf dem gesamten Erdgeschoss zu finden und zieht sich fugenlos durch die Etage.

Lowry Hill Kitchen

Kate Roos Design LLC

By removing a wall and combining two previously compartmentalized spaces, the new kitchen is an efficient, welcoming space centered around a large island with seating for guests.

Mid-century Remix

Lori Delisle Interior Design & Decorating

My client's mother had a love for all things 60's, 70's & 80's. Her home was overflowing with original pieces in every corner, on every wall and in every nook and cranny. It was a crazy mish mosh of pieces and styles. When my clients decided to sell their parent's beloved home the task of making the craziness look welcoming seemed overwhelming but I knew that it was not only do-able but also had the potential to look absolutely amazing. We did a massive, and when I say massive, I mean MASSIVE, decluttering including an estate sale, many donation runs and haulers. Then it was time to use the special pieces I had reserved, along with modern new ones, some repairs and fresh paint here and there to revive this special gem in Willow Glen, CA for a new home owner to love.

Дом для работы

АР-КА бюро - Илона Болейшиц, Игорь Орлов

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

European Inspiration in Cultra

Adornas Kitchens & Interiors

This stunning project in Cultra, County Down marries both form and function in one beautiful open plan space. Although it may look minimalist, this is a family home that has all the usual paraphernalia which is cleverly hidden with practical storage solutions. The project, in collaboration with J'Adore Decor uses beautiful cross-grained wedge doors, hardwood flooring and luxurious Silestone work surfaces.

Ross redo

Caitlin Jones Design

Vivian Johnson
サンフランシスコにあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern Kitchen Backsplash

Fireclay Tile

This labor of love turned out to be a mid-century masterpiece, thanks to Robert Maurer's expert eye for color and interior design
サクラメントにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、茶色い床) の写真

Vivienda en Villaroel. cocina

Puig + Payá arquitectos

バルセロナにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Barkhaven Modern Farmhouse Remodel

Fraley and Company

The soul of the home, this kitchen is a highly functioning machine. Previously smaller (the range wall moved back a few feet to take over a bedroom closet), every inch of the new expanse of countertop will be used. Photography by Schweitzer Creative

Maple Avenue/ Costa Mesa, CA

Cabinet City

ABH
オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Цвет и геометрия в квартире для юной девушки

Tatiana Nikitina Photography

Дизайн - Юлия Лаузер, декоратор - Наталья Вебер
サンクトペテルブルクにある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Дом к КП Марсель

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Spaces

Rachael Elise Design

ダラスにある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、窓) の写真

Профсоюзная

Студия дизайна интерьеров КубКвадрат

モスクワにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Черничный Щербет

Ксения Розанцева | Творческая группа «Оcобинка»

モスクワにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (クッションフロア、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Кухня в лофт стиле

Rock'n'wood

Кухня в лофт стиле, с островом. Фасады из массива и крашенного мдф, на металлических рамах. Использованы элементы закаленного армированного стекла и сетки.

キッチン (黒い調理設備、レンガのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、茶色い床、紫の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。