Aim: Transform the family kitchen into an entertainer dream. Catering from 40 - 100 people. Increase storage and workspace Improve laundry Seating in kitchen Luxurious yet durable finishes Achieved by: - removal of numerous walls - create butlers pantry - proposed built cabinetry from the kitchen into the informal lounge and formal dining area - conversion of the window to doors - enormous island bench

Bloomsbury Home

bulthaup Mayfair

This bulthaup b3 kitchen by bulthaupMayfair incorporates cabinets in aluminium sand beige with touch catch openings to give a handle free clean look. The open section of the tall unit run has pocket doors with an oak veneer interior area for small appliances & convenient storage which can be left open when in use. The rear of the island serves as a bar area with Carl Hansen stools in oak and leather. With high ceilings and beautiful period details the minimal style of the kitchen allows the character of the space to show through. Images by Adam Parker, Building Images

Fluted Walnut

Old Castle Design

clean and contemporary kitchen design with fluted walnut doors, combined with a light linoleum green peninsula
アトランタにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

PRIVATE RESIDENCE – FITZROVIA

GMS Bespoke Joinery Ltd

For this project, London-based interior designers, Olive Design Studio commissioned us to manufacture and install a number of bespoke joinery items throughout this Fitzrovia apartment. Our work included everything from the TV wall with fully automated sliding decorative panels, to revamping the kitchen with new doors and face panels. Working alongside our sister company GMS Metalwork, we were able to achieve flawless integration of bespoke antique brass inlays and trims within the cabinetry.

Complete Home Renovation - Lake Forest, CA

DYM Builders Group, Inc.

Our new construction project offers stunning wood floors and wood cabinets that bring warmth and elegance to your living space. Our open galley kitchen design allows for easy access and practical use, making meal prep a breeze while giving an air of sophistication to your home. The brown marble backsplash matches the brown theme, creating a cozy atmosphere that gives you a sense of comfort and tranquility.

7620 willow glen

The House Group

ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Central London Apartment

Studio Clark + Co

ロンドンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキャビネット、黒い調理設備) の写真

Main Level Modern Makeover - Kitchen AFTER

Strite Design + Remodel

Here is the completed kitchen.
ボイシにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、ベージュの床、黒い調理設備) の写真

LAVERN CASA

Quefalamaria · diseño y gestión de espacios

Arquitectos: Ozcáriz-Lindstrom arquitectes Fotógrafo: Manuel Queimados
バルセロナにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Showroom

Solea Kitchens

トロントにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備) の写真

16 LYTZ Berlin Family Küche

By Andy INTERIORDESIGN

Die Küche: Ein kleiner Raum mit hohem Nutzen Auf relativ wenigen Quadratmetern ist die Küche entstanden. Sie bietet alles, was man zum Kochen benötigt und wurde sogar mit einer kleinen Ess-Ecke ausgestattet. Wie sagt man so schön? Klein, aber oho! Die L-förmige Küche beherbergt nicht nur einen Ofen, den Kühlschrank und einen Herd, sondern auch eine hochmoderne Abzugshaube. Fotos Manuel Strunz

SB 240 TORCELLO Architectural Terrazzo Agglotech

Ollin Stone

The renowned quality of Agglotech products drew the designers to the company’s Venetian terrazzo, color SB240 Torcello, for the entire flooring of this home’s living area. Delicate, ashen tones adorn the living room and kitchen in perfect harmony with the surrounding wood design features. White marble aggregate, in the tradition of Venetian seminato flooring, further exalts the attention to detail of this elegant setting.

Off Mulholland

Rasmus Blaesbjerg

Built in refrigerator and dishwasher. Artwork by Zander Blom (oil on raw canvas)
ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床) の写真

Дом молодого мужчины

mama_ali

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bloomsbury Home

bulthaup Mayfair

This bulthaup b3 kitchen by bulthaupMayfair incorporates cabinets in aluminium sand beige with touch catch openings to give a handle free clean look. . With high ceilings and beautiful period details the minimal style of the kitchen allows the character of the space to show through. Images by Adam Parker, Building Images

Американская классика в Киеве от Юрия Зименко

Design Studio Zimenko Yuriy

Фотограф: Андрей Авдеенко
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Showroom

Solea Kitchens

トロントにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、アイランドなし) の写真

Tallarook

Orana Custom Built Furniture & Designer Kitchens

Brad Hill Imaging
メルボルンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Formby Residence

Kettle Design

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、大理石の床) の写真

Off Mulholland

Rasmus Blaesbjerg

Close up of wood grain and industrial rubber refrigerator handle
ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床) の写真

キッチン (黒い調理設備、カラー調理設備、茶色いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。