Vista verso la cucina
ミラノにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Greenwich Condo Renovation

LBG Interior Design, LLC

David Sloane
ニューヨークにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

熊谷の町屋

HAN環境・建築設計事務所

Photo by 吉田誠
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル) の写真

納入事例：深い影が重なり合う室内と、若草色の田園風景とのコントラストが印象的な住空間

キッチンハウス

kitchenhouse
東京23区にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル) の写真

ЖК "Театральный"

K1 Бюро

Просторная кухня-гостиная, со светлой отделкой и яркими, акцентными деталями. Каркас комнаты задается темными балками и выразительной отделкой проемов, в то время как стены комнаты растворяются благодаря своему бело-бежевому цвету. Стилизованные светильники передают и здесь атмосферу востока помогая в этом красивым панно, нарисованным вручную.

キッチン背面収納

高野設計工房

キッチン背面収納はポリカーボネート板の建具にて、クローズとしています。　冷蔵庫も収納するのでスッキリとします。
他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

beak

今井賢悟建築設計工房

photo by 329photo sudio
名古屋にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Japanese-Style Oak Kitchen

VorobCraft Cabinetry

Creating this small but so beautiful Japanese-style oak kitchen involved blending the warmth of veneered oak cabinets with stone countertops, green backsplash and black appliances. The simplicity of the Japanese kitchen style emphasizes clean lines, minimal clutter, and functional design.

rivestimento in ottone
ローマにある低価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

P12 | 19 mq

Fo.Ca | Studio d'architettura

P12 | 19 mq

Fo.Ca | Studio d'architettura

Un'altra vista verso la cucina. Per ottimizzare gli spazi anche gli elettrodomestici sono stati ridotti all'essenziale: i fuochi a induzione sono 2, un microonde sostituisce il classico forno. Il frigorifero è piccolo e si trova nel mobile che separa la cucina dal letto. Sotto i fuochi abbiamo infine posizionato la lavatrice. La lavastoviglie, trattandosi di un piccolo monolocale, non è stata installata.

P12 | 19 mq

Fo.Ca | Studio d'architettura

Blu, bianco e legno. Sono questi gli elementi che definiscono questo monolocale. Pochi e semplici elementi che arricchiscono e caratterizzano gli spazi. La cucina, bianca come le pareti, è sormontata da pensili in legno che sembrano proseguire e continuare la controsoffittatura che caratterizza tutta la fascia composta da cucina e letto.

キッチン

高野設計工房

コンパクトな白いキッチン。左手の丸いテーブルがダイニングコーナー。
他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

オープンキッチンの為、少し高さはつけた壁を設置しリビングから、雑多な物の目隠しとしています。
他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、茶色いキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ЖК "Театральный"

K1 Бюро

アジアンスタイルのキッチン (黒い調理設備、濃色無垢フローリング、ラミネートの床、淡色無垢フローリング、トラバーチンの床、クッションフロア、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。