竹景の舎｜Studio tanpopo-gumi
大阪にある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、白い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

Küche gewürzt mit LED

Olaf Reinecke Küchendesigner

Der Dunstabzug über Kochinsel und Tresen hat Dimensionen! Muss er auch, schliesslich hängt gleich um die Ecke großflächige Kunst. Übersichtsaufnahme.
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Sophisticated Modern Kitchen

Kimball Starr Interior Design

A modern kitchen in grey and white. A pair of pendant lamps hang over the L-shaped white waterfall countertop, with three white leather counter-height stools tucked underneath. A large silver gooseneck faucet extends over an undermount sink with open shelving above. Behind, a stainless steel hood is above the black cooktop, surrounded by grey flat-panel cabinetry. A double oven is just visible behind the silver aluminum refrigerator with a pull-out freezer drawer. Medium brown hardwood warms up the space, while recessed lighting, white ceilings, and white walls makes this kitchen feel clean and airy.

キッチン

さいとう建築工房

他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Kühlschrank

Rehform Tischlerei

versteckt hinter einer Front befindet sich der Kühlschrank von Miele. Der Kühlschrank ist seitlich durch Eingreifen hinter die Front zu öffnen, so stört die Ansicht keine Griffmulde und eine elektrische Öffnung kann nicht kaputt gehen

つなぐ家

丸七ホーム株式会社

キッチンは、一つひとつの仕様を丁寧に選んだフルオーダー仕様。天板には珍しい色柄の御影石（ブラウンファンタジー）を使用しています。石屋さんまで実際に見に行き、お選びいただきました。
名古屋にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

竹景の舎　-竹林を借景する市中の山居-

Studio tanpopo-gumi　一級建築士事務所

竹景の舎｜Studio tanpopo-gumi
大阪にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、白い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

Küche gewürzt mit LED

Olaf Reinecke Küchendesigner

Quooker, Dampfgarer und Backofen. Herausragendes Equipment für diese Küche, unauffällig integriert.
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Sophisticated Modern Kitchen

Kimball Starr Interior Design

A modern kitchen in grey and white. A pair of pendant lamps hang over the L-shaped white waterfall countertop, with three white leather counter-height stools tucked underneath. A large silver gooseneck faucet extends over an undermount sink with open shelving above. Medium brown hardwood warms up the space, while recessed lighting, white ceilings, and white walls makes this kitchen feel clean and airy. White square ceramic tiles form the backsplash, with white grouting. A double aspect window corner brings natural light into the kitchen.

Sophisticated Modern Kitchen

Kimball Starr Interior Design

A modern kitchen in grey and white. Medium brown hardwood warms up the space, while recessed lighting, white ceilings, and white walls makes this kitchen feel clean and airy. White square ceramic tiles form the backsplash, with white grouting. A double aspect window corner brings natural light into the kitchen, while you're cooking at the black metal cooktop under a stainless steel hood. To the right are double ovens.

Küche gewürzt mit LED

Olaf Reinecke Küchendesigner

Die unterleuchtete Arbeitsplatte. Ein herrliches Detail einer verspielt ausgelegten Küche.
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Küche gewürzt mit LED

Olaf Reinecke Küchendesigner

Der Tresen aus Eiche. Die Verarbeitung zeigt die handwerklilche Qualität.
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Kücheninsel dreiteilige Frontwirkung

Rehform Tischlerei

Highlight der Küche: gleichmäßig aufgeteilte Fronten, Sitzplatz an der Küche, keine Blenden und kein sichtbarer Sockel
ケルンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

広いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クロスの天井、無垢フローリング、クッションフロア、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。