New Craftsman style home, approx 3200sf on 60' wide lot. Views from the street, highlighting front porch, large overhangs, Craftsman detailing. Photos by Robert McKendrick Photography.

センターコートのある住まいキッチンから中庭の長め

本井建築研究所一級建築士事務所

キッチンから室内や中庭が見渡せます。コンロは対面マルチワイドIHでダイニング側からも調理ができるため、焼き肉などもやりやすい。
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

変形L型のアイランドキッチン

Y's KITCHEN FACTORY

2色使いが印象的なキッチンです。オシャレな街の雰囲気に合ってます。
東京23区にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Massivholzküche in Kernbuche geölt

Küche und Raum Pornschlegel

Massivholzküche als Massarbeit ; das Küchenfenster ist der Mittelpunkt dieser Küche . Links und rechts vom Fenster gliedern sich je 2 raumhohe Hochschränke, die exakt bis zur Fensterlaibung reichen. Die schlicht gehaltene Küche wird von der Insel und der Spüle im Fensterraum dominiert. Die zunächst streng anmutende Arbeitsplatte mit der Unterbauspüle und dem flächenbündigen Kochfeld wirkt auf der massiven Buchenküche beruhigend und elegant. Die aufrecht verlaufende Holzmaserung wird von der horizontalen Griffführung unterbrochen und erweist sich dadurch schön gegliedert. Die schwarze Arbeitsplatte findet sich im Sockel wieder. Dadurch erhalten die Möbel einen schwebenden Charakter. Hervorzuheben ist auch die Beleuchtung, die sich in 4 Bereiche gliedert: - Die Allgemeinbeleuchtung; - die Inselbeleuchtung mit einem exakt in der Arbeitsplattengröße angefertigtem Koffer in dem die Dunstabzugshaube und LED Strahler integriert wurden; - die Atmosphärenbeleuchtung über der Spüle, abgedeckt mit einem Lampenschiermmaterial ; - der wandbündig eingebaute Vitrinenschrank mit Ganzglastür ( Parasolglas Bronze), bei dem ebenso als Rückwand das Lampenschiermmaterial eingebaut wurde und dadurch diese wunderbare Licht ermöglicht.

Traditional Kitchen Makeover

12/12 Architects & Planners

シカゴにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Captivating Craftsman

12/12 Architects & Planners

New Craftsman style home, approx 3200sf on 60' wide lot. Views from the street, highlighting front porch, large overhangs, Craftsman detailing. Photos by Robert McKendrick Photography.

Captivating Craftsman

12/12 Architects & Planners

New Craftsman style home, approx 3200sf on 60' wide lot. Views from the street, highlighting front porch, large overhangs, Craftsman detailing. Photos by Robert McKendrick Photography.

Traditional Kitchen Makeover

12/12 Architects & Planners

Captivating Craftsman

12/12 Architects & Planners

New Craftsman style home, approx 3200sf on 60' wide lot. Views from the street, highlighting front porch, large overhangs, Craftsman detailing. Photos by Robert McKendrick Photography.

Traditional Kitchen Makeover

12/12 Architects & Planners

Compact Kitchen Remodel

12/12 Architects & Planners

シカゴにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

Compact Kitchen Remodel

12/12 Architects & Planners

Captivating Craftsman

12/12 Architects & Planners

New Craftsman style home, approx 3200sf on 60' wide lot. Views from the street, highlighting front porch, large overhangs, Craftsman detailing. Photos by Robert McKendrick Photography.

変形L型のアイランドキッチン

Y's KITCHEN FACTORY

French-country Formal

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ダブルシンク、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Compact Kitchen Remodel

12/12 Architects & Planners

ブラウンの、グレーのキッチン (中間色木目調キャビネット、クロスの天井、黒いキッチンカウンター、紫のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。