ブリスベンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Birch Slab Door Kitchen with Green Tile, Hypnose Stone Tops, and MCM Lighting

Village Home Stores

A Davenport Quad Cities kitchen get remodeled featuring Mid Century Modern style lighting, Koch Birch slab Liberty cabinets in the Chestnut stain, unique pattern natural stone countertops, black hex tile floors, and white and green tiled backsplash. Kitchen remodeled start to finish by Village Home Stores.

Rustic Kitchen Dining Room Wood-looking Tile Floor

Factor HD

Great wood-looking porcelain tile from Ceramica Sant'Agostino's Blendart line. This color is called "Natural".
ロサンゼルスにある巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

450 architects - Sonoma Residence

450 Architects

The owners of this modest 2,300 square foot country home wanted to minimize their impact on the Earth and establish a lasting connection to nature. The project employed local craftsmen and used natural, recycled, locally sourced materials. The sunroom features an earthen mud floor made from the soil of the site! The house employs passive solar design concepts; the sunroom, situated at the center of the house, captures the warmth of the sun and radiates it throughout the living spaces. With sustainable building techniques, sensitive attention to the surrounding environment, and framed views of the exterior from every interior space, this house celebrates its site and connection to the land.

Stone Castle

DeLeers Construction, Inc.

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、レンガの床、茶色い床) の写真

Our Work

Vermont Shade and Blind

バーリントンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床) の写真

2016 Tour of Remodeled Homes

Cascade Renovation

Fabienne Photography
ポートランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Traditional Kitchen

Accolades, Inc.

Frederick, MD stunning, elegant craftsman style or retro traditional cabinetry with huge subzero stainless refrigerator, copper undermount second sink, oil rubbed bronze hardware, real quartz counters, soapstone counters at coffee bar. Custom made reclaimed wood island.

Grove Cottages, Chelsea, London, SW3

APT Renovation Limited

This property needed a complete renovation throughout, new electrics were installed, engineered flooring was laid. A new kitchen and bathroom suite were installed as well as the bedrooms – all completely decorated throughout.

Northshore countertop installation and metal window frames

Set in Stone

Concrete countertops with porcelain farm sink and metal window frames.
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

yasu-house-renovation

ALTS DESIGN OFFICE (アルツデザインオフィス)

他の地域にある低価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Our Work

Vermont Shade and Blind

バーリントンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、オープンシェルフ、コンクリートカウンター、グレーの床) の写真

Birch Slab Door Kitchen with Green Tile, Hypnose Stone Tops, and MCM Lighting

Village Home Stores

Birch Slab Door Kitchen with Green Tile, Hypnose Stone Tops, and MCM Lighting

Village Home Stores

ブラウンの、黄色いキッチン (中間色木目調キャビネット、オープンシェルフ、コンクリートカウンター、珪岩カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。